Consejos sobre tratamientos naturales de salud

L-glutatión

2011-10-14T11:50:00.000+01:00

El glutatión reducido (GSH) es un tripéptido linear compuesto por glicina, L-cisteína y ácido glutámico (este último se forma a partir de la L-glutamina) resultando un potente compuesto antioxidante. Debido al tamaño de la molécula, no se absorbe de manera eficaz, por lo tanto lo más óptimo es aportar sus precursores. La mejor estrategia para mantener y producir suficiente glutatión celular es suplementar la dieta con: NAC (ó cisteína), vitamina C, selenio y ácido alfa lipoico.

Las especies reactivas del oxígeno son moléculas capaces de provocar daños importantes en órganos y tejidos. Para combatirlas el organismo presenta medios de defensa entre los que se encuentra el sistema de glutatión peroxidasa/glutatión reductasa. La glutatión reductasa es una enzima que cataliza la reducción del glutatión oxidado a glutatión reducido (GSH) el cual será utilizado por la glutatión peroxidasa para la reducción del peróxido y de lipoperóxidos, los cuales son especies reactivas del oxígeno. Esta enzima juega un importante papel en la defensa antioxidante y debido a su presencia en los diferentes tejidos y órganos, está involucrada en la fisiopatología de varias enfermedades.

Aplicaciones potenciales

Protector hepático

El glutatión neutraliza los innumerables compuestos que se sabe dañan el hígado. Aún más, el glutatión puede mejorar la función hepática en la recuperación de alcohólicos. También mejora los síntomas de la resaca. El GSH en el plasma y eritrocitos pueden ser bajos en pacientes con cirrosis.

Desintoxicante

Mejora la desintoxicación en el hígado y las células mediante la neutralización de ciertas toxinas, radicales libres y productos secundarios de los residuos metabólicos y hormonales. Puede potenciar significativamente la calidad de vida y prevenir el daño hepático y renal en pacientes que están recibiendo quimioterapia. Puede asimismo mejorar la salud durante la radioterapia.

Destructor de metales pesados

El glutatión es un potente desintoxicante de metales pesados, especialmente plomo, mercurio, y arsénico. Asimismo se detectan niveles reducidos de GSH hepático en la enfermedad de Wilson, producida por acumulación de cobre en el hígado.

Antioxidante

Es sabido que el glutatión es un poderoso destructor de los radicales libres, por lo que combinado con el selenio forma la potente enzima antioxidante glutatión peroxidasa. También se ha investigado por su potencial capacidad para convertir los compuestos extraños perjudiciales como pesticidas, disolventes y contaminantes atmosféricos en sustancias menos dañinas que pueden ser expulsadas del organismo.

Conociéndose que el pulmón es bastante vulnerable a los ataques oxidativos, la deficiencia en GSH se ha relacionado con varias enfermedades pulmonares.

Protector cardiovascular

A través de sus efectos antioxidantes, el glutatión puede prevenir la oxidación del colesterol LDL, un conocido factor de riesgo en la cardiopatía.

Inmunoestimulante

Altas dosis estimulan el sistema inmunológico. Debido a que el glutatión puede apoyar a la función inmune, se ha empleado en ci tratamiento del SIDA. Los resultados han sido prometedores con el uso combinado de glutatión y ci AZT un fármaco empleado en el tratamiento del SIDA Asimismo los estudios han demostrado que el glutatión puede tratar las enfermedades respiratorias en niños.

Protector ocular

El glutatión protege directamente el tejido ocular del daño de los radicales libres. La deficiencia de glutatión puede estar asociada con cataratas y la suplementación ha demostrado resultados muy buenos. Resultará muy adecuado administrarlo combinado junto con carotenoides.

AULAGA (Ulex europaeus)

2011-10-10T17:00:00.000+01:00

La aulaga, perteneciente a la familia de las Fabáceas, es un arbusto perenne, robusto y ramificado dotado de resistentes espinas, se puede encontrar en las zonas templadas de Europa y del norte de dicho continente. Puede alcanzar los 2 metros de altura y es rica en nitrógeno. Sus flores de tono amarillo dorado brotan durante todo el año; no obstante, el período de más voluptuosidad es entre marzo y Junio.

Efecto de la esencia

La aulaga nos aporta nuevas esperanzas y energía para empezar de nuevo después de superar dificultades.Efecto de la esencia sobre el cuerpoLos estados de carencia de aulaga se caracterizan por presentar un tono amarillento en la tez, falta de brillo en la mirada y ojos hundidos. Cuando los procesos de curación llegan a un estado de estancamiento, la esencia de aulaga nos ayuda a ponernos en marcha.

Efecto de la esencia sobre el ánimo

La persona se abandona a su suerte con una dejadez casi morbosa. La sensación de que ya nada va bien, de que ya está todo hecho, nos tortura todo el tiempo. Esta es una flor apropiada para aquellos que están tan desesperados que, en su opinión, no podrán mejorar nunca. Se sienten prisioneros en el círculo de la fatalidad y carentes de la energía necesaria para luchar, haciendo caso omiso de todo consejo por bienintencionado que sea. Si bien se someten a todas las curas necesarias, lo hacen sin ninguna confianza, sólo por contentar a quienes se lo han pedido. La esencia de aulaga nos puede ayudar a desenmarañar estas situaciones tan enrevesadas. Con ella podremos aliviar la paralización de nuestras vidas y volver a ponernos en marcha para llevar una vida activa y acorde con nuestros deseos. Recuperamos la voluntad y ya no nos dejamos convencer por los demás a causa de nuestra desesperación y pesimismo.

Efecto de la esencia sobre la mente
Con la esencia de aulaga se pueden disipar las preconcepciones mentales erróneas y sustituirlas por otras. Aprendemos a ver los contratiempos que nos hayan podido llevar hasta esas preconcepciones negativas como una lección. La energía del pensamiento positivo vuelve a ocupar una posición preeminente y vuelven a ser importantes el aquí y ahora. Con esta esencia se refuerza la disposición a aceptar los cambios con alegría y a distinguirse de los demás en el plano espiritual. La persona desarrolla sus perspectivas de futuro personales y se abre espiritualmente para su realización. También es muy buena para tratar la amenaza de aborto en mujeres embarazadas y propensas a ello, los problemas de disfunciones sexuales tanto en hombres como en mujeres, así como la idea de suicidio en caso de grandes depresiones.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Esta esencia permite recuperar la esperanza de que mejoren las cosas cuando nos encontramos en un callejón sin salida. Vuelven la fe, la confianza absoluta, la seguridad, las ganas de vivir y la alegría. La aulaga nos da un nuevo impulso en la lucha vital. Se puede sentir que la fe puede despertar las energías autocurativas y que Dios está con uno y con todos. De esta forma se puede desarrollar la confianza en el guía interior y aprendemos a reconocer nuestra voluntad de vivir.

Valeriana (Valeriana officinalis L)

2011-10-06T10:17:00.000+01:00

Planta herbácea de la familia de las Valerianáceas con tallos erguidos y estriados que alcanzan de 0,5 a 2 metros de altura, siendo sus flores pequeñas y de color rosado, se agrupan en ramilletes terminales, de la misma se utilizan la raíz y el rizoma. Se cría en los linderos de los bosques, prados húmedos y orillas de los ríos de Europa, para desaparecer en la zona mediterránea. En España se encuentra en la cordillera Cantábrica, los Pirineos y en Asturias. Naturalizada en Norteamérica y cono sur del continente americano. La valeriana surte unos efectos bastante diferentes, según actúe sobre los seres humanos o sobre los animales.

A los primeros les proporciona un notable efecto sedante, mientras a los segundos los estimula fuertemente. Así, por ejemplo, los gatos se ponen eufóricos cuando huelen la planta y se frotan contra ella con gran deleite. En cambio, el aroma de la valeriana, que se intensifica con el secado de la planta, no tiene para los humanos ningún atractivo especial, pues recuerda al del sudor de los pies. La valeriana se usa en terapéutica desde el Renacimiento, cuando se descubrió su propiedad de evitar los ataques epilépticos.

Propiedades e indicaciones
Las raíces de la valeriana contienen alrededor del 1% de un aceite esencial de acción antiespasmódica con numerosos componentes entre los que destacan terpenos y ésteres de bornilo y del 1% al 5% de valepotriatos, sustancias a las que tradicionalmente se ha atribuido el efecto sedante de la valeriana. Sin embargo, hoy se sabe que el principio activo más importante de la valeriana es el baldrinal, que es el metabolito del valepotriato llamado valtrato.La valeriana posee efectos tranquilizantes, sedantes, somníferos , analgésicos, antiespasmódicos y anticonvulsivantes. Produce una sedación de todo el sistema nervioso central y vegetativo, disminuyendo la ansiedad y la presión arterial, siendo su acción similar a la de los fármacos tranquilizantes mayores o neurolépticos (fenotiazinas y derivados), pero hallándose libre de sus efectos tóxicos.

Sus indicaciones son las siguientes:
• Distonías neurovegetativas: ansiedad, neurosis de angustia, neurastenia o irritabilidad, dolores de cabeza, palpitaciones, arritmias, hipertensión arterial esencial (que no tiene causa orgánica), temblores, neurosis gástrica (nervios en el estómago), colon irritable, y otras enfermedades psicosomáticas.
• Depresión nerviosa y agotamiento.
• Insomnio: Por su acción somnífera da muy buenos resultados si la infusión se combina con un baño de la misma planta antes de ir a dormir.
• Epilepsia: Tomada regularmente, previene la aparición de los ataques epilépticos. No sustituye a la medicación antiepiléptica, aunque puede contribuir a reducir su dosis.
• Asma: Al igual que en el caso de la epilepsia, es más efectiva en la prevención que en el tratamiento del ataque agudo. Su acción antiespasmódica y sedante evita el espasmo de los bronquios, que junto con el edema de la mucosa, es uno de los factores causantes del asma.
• Dolores: Por su efecto analgésico resulta útil para aliviar los dolores ciáticos y reumáticos. Además, también actúa externamente. De ahí que se aplique sobre la zona afectada para aliviar el dolor en caso de contusiones, lumbalgias, ciática, distensiones musculares y dolores reumáticos.

Sinonimia hispánica
Valeriana oficinal, valeriana de las boticas, valeriana medicinal, valeriana menor, raíz de catacata, hierba de los gatos, alfeñique.

L-glutamina

2011-10-04T11:08:00.000+01:00

La glutamina es el aminoácido más prevalente en la sangre y en el tejido muscular esquelético. Las células humanas pueden producir L-glutamina y en circunstancias normales, la ingesta dietética y la producción de L-glutamina son suficientes, es por ello que se considera no-esencial. De todas formas, en períodos de estrés o gasto energético aumentado, traumatismos, quemaduras, cirugía, así como sobreentrenamiento, los tejidos del organismo precisan más de la habitual, haciendo que la suplementación sea muy importante.

Aplicaciones potenciales

Estimulante mental

Además de la glucosa, un neurotransmisor estimulante llamado ácido glutámico puede ser empleado como fuente de energía por el cerebro. El ácido glutámico, también llamado "alimento del cerebro", deriva de la L-glutamina de la dieta. La transformación de glutamina a ácido glutámico es llevada a cabo por el cerebro después de atravesar la barrera hematoencefálica.

Sería lógico pensar que el empleo de la sustancia activa, el ácido glutámico, es más eficaz que su precursor, L-glutamina, sin embargo existen evidencias de que el ácido glutámico no puede atravesar la barrera hematoencefálica, mientras que la glutamina la atraviesa fácilmente. Además de proporcionar energía al cerebro para que este funcione mejor, el ácido glutámico juega un papel importante en las funciones de alerta e incluso en la mejora de la memoria. Ideal en períodos de fuerte esfuerzo mental, es muy adecuado suplementar la L-glutamina combinada junto con rodiola y ginkgo biloba.

El cerebro es una situación normal prefiere a la glucosa como combustible pero si no dispone de ella puede utilizar el ácido glutámico. Durante periodos de estrés disminuye la glucemia y si realizamos un aporte de azúcar esta sube bruscamente para luego caer. Debido a estas subidas y bajadas el páncreas será cada vez menos eficiente. El ácido glutámico no provocará alteraciones pancreáticas, por lo tanto podremos utilizarlo junto a una dieta equilibrada para regular la glucemia o mejor dicho los síntomas de la hipoglucemia (p.e. disminución de la alerta mental).

Reparador y cicatrizador intestinal

La glutamina es un importante componente del tejido conectivo del tracto intestinal. Es crítica para prevenir la atrofia de la mucosa intestinal, infecciones y para reducir la permeabilidad intestinal. Los científicos creen que la deficiencia en L-glutamina puede estar asociada a desórdenes gastrointestinales como síndrome del colon irritable, enfermedad de Crohn, e inflamación del colon. Se ha demostrado que la administración de L-glutamina previene e incluso vuelve a la normalidad la permeabilidad intestinal excesiva (trastorno de "hiperpermeabilidad intestinal"), resultando especialmente adecuado combinarla junto con la arginina y los omega-3.

Las infecciones, desnutrición, quimioterapia y otros estresores son causas de alteración de la permeabilidad intestinal normal. Parece ser que no se puede tener alergias alimentarias (de alimentos ingeridos) sin tener un trastorno de "hiperpermeabilidad intestinal".. Finalmente, este es un aminoácido que puede ser muy adecuado en casos de candidiasis.

Reparación y construcción muscular

La glutamina es el aminoácido más abundante en los músculos del esqueleto humano.. Constituye un suplemento esencial en cualquier dieta o plan de entrenamiento destinado a mejorar la fuerza y mantener o ganar masa muscular ya que la protege, favoreciendo la eliminación de amonio (bloqueando las influencias negativas de éste a nivel del SNC durante ejercicios intensos) y mejora la producción de intermediarios metabólicos para mantener la eficiencia de las vías energéticas aeróbicas.

Curación de heridas

Debido a que la L-glutamina apoya el crecimiento de nuevas células, es de utilidad en la potenciación de la curación de heridas como quemaduras, heridas quirúrgicas y traumáticas y cortes.

Abstinencia alcohólica

Los estudios sugieren que los alcohólicos pueden carecer de los sistemas necesarios para entregar la L-glutamina a las células que la precisan. En estos casos, la suplementación con L-glutamina en combinación con riboflavina (vitamina B2) puede aliviar los síntomas de alcoholismo.

Durante la investigación clínica se demostró que el efecto de los suplementos de glutamina sobre la química cerebral reduce significativamente la ansiedad provocada por el alcohol. La cave del éxito depende, entre otros factores, de la reducción del estrés y del adecuado control de los niveles de glucemia.

Agente antiulceroso
Dado que es un importante componente de recubrimiento del tracto digestivo, se sabe que La L-glutamina acelera el índice de cicatrización de las úlceras digestivas, siendo muy adecuado combinarla junto con regaliz desglicirrizado.La L-glutamina ha demostrado en animales que protege frente a lesiones gástricas producidas por aspirina.

Protector sistema inmunológico

Algunos estudios sugieren que la L-glutamina puede también potenciar el sistema inmune. Los científicos creen que la L-glutamina tomada oralmente puede potenciar la actividad de las células blancas de defensa. Puede también disminuir la permeabilidad de los intestinos, haciéndolos de esta manera más resistente al ataque de los invasores. Se han encontrado niveles reducidos de L-glutamina en atletas que entrenan con mucha frecuencia y en alta intensidad. De hecho, estos atletas tienden a tener una más alta incidencia de enfermedades infecciosas y alergias, y se les ha detectado nódulos linfáticos inflamados y experimentan una más lenta curación de heridas. Los atletas bajo condiciones de trabajo extremo pueden reducir el riesgo de infecciones suplementándose con L-glutamina.

La glutamina en combinación con el NAC promueve la síntesis de glutatión, un antioxidante natural que se cree es de especial importancia en pacientes con VIH. La evidencia indica que la suplementación intravenosa de glutamina aumenta la tasa de supervivencia de las personas en estado crítico.Finalmente, la L-glutamina puede tener varias aplicaciones en el tratamiento del cáncer. Se cree que la L-glutamina puede ser deficiente en pacientes con tumores y que la suplementación puede restaurar la L-glutamina a niveles normales. El cáncer puede provocar una importante pérdida de glutamina en el músculo esquelético, reduciendo la cantidad disponible para el normal metabolismo de los enterocitos. Aún más, la L-glutamina puede reducir el crecimiento tumoral. Además, emplear la L-glutamina en forma de enjuague bucal puede reducir el dolor y la inflamación asociadas con la quimioterapia y la radioterapia.

Precauciones

Si se sufre de fallo hepático se deberá consultar con un profesional de la salud antes de tomar l-glutamina. Puede producir efectos secundarios ocasionales que incluye diarrea en casos raros. Evitar suplementar con dosis de 2 gramos o superiores en pacientes con desorden bipolar.

Interacciones

La L-glutamina disminuye la eliminación del metrotexato (medicamento usado en el tratamiento del cáncer, enfermedades autoinmunes y la inducción de aborto terapéutico) del organismo. Esto puede exponer al paciente a niveles peligrosos de esta medicación. De todas formas, este efecto puede ser en realidad beneficioso combatiendo ciertos tipos de tumores.

GENCIANA (Gentiana lutea)

2011-09-30T19:35:00.001+01:00

La genciana es una planta de dos años de vida que crece en suelos secos de pastos y colinas. Durante el primer año únicamente brota un rosetón de hojas y en el segundo, se forma un sólido tallo con hojas lanceoladas y muchas flores. La genciana abre sus pequeñas flores en forma de trompeta a finales de verano y en otoño. La genciana es de considerable altura (hasta 1 metro o más). Hay queesperar de cuatro a ocho años para ver aparecer en el centro de la roseta unalto tallo hueco portador de hojas, formando como una espiga de manojos deflores visible desde lejos por su llamativo aspecto.

Efecto de la esencia
La esencia de genciana ayuda ante casos de dificultades para confiar en Dios y a desarrollar la certeza de que todo está y terminará bien.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
Cuando la desconfianza en uno mismo, el desaliento y la inseguridad dominan la conciencia, la esencia de genciana ayuda a recuperar la confianza que creíamos haber perdido y la seguridad interior reforzando el nivel energético de nuestro cuerpo. Las molestias corporales, como la pérdida de energía, experimentan una mejora.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
El sentimiento de debilidad acompañado de expectativas negativas y fases conflictivas, dudas e indefensión son el ámbito de aplicación de la esencia de genciana. A través de ella recuperamos la esperanza en Dios y en nosotros mismos, un valor renovado, esperanza, optimismo, fuerza de voluntad y estabilidad. Nos enseña a integrar los conflictos en la vida y a solventarlos y, de ser preciso, a darles una segunda oportunidad.

Efecto dela esencia sobre la mente
Cuando nuestra voluntad cede, el pesimismo y la desconfianza en uno mismo influencian en nuestra fuerza mental, la esencia de genciana genera nuevas energías en nuestro interior. Para empezar, la sensibilidad del individuo recibe una protección interior, de modo que su exterior Se puede presentar con mayor determinación. El valor y la capacidad de resistencia despiertan (de nuevo) y nos damos cuenta de que somos nosotros quienes configuramos nuestra realidad con la energía mental. Los patrones de pensamiento negativo se desvanecen y sustituyen por otros positivos.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Con la esencia de genciana es más fácil encontrar un lado positivo a las situaciones difíciles. Los horizontes se ensanchan y se hallan soluciones a los problemas gracias a las nuevas perspectivas. Este conocimiento vendrá de la mano de la firme sensación de que es Dios quien nos guía y protege. En el sentimiento de recogimiento espiritual crece la confianza en uno mismo y la esperanza.

Tilo (Tilia europaea)

2011-01-18T11:44:00.002Z

Los tilos son árboles majestuosos, de hasta 20 metros de altura, muy ramificado en la copa, de hojas caducas, dentadas, con forma de corazón y asimétricas en su base que viven varios siglos, con flores blanquecinas o amarillentas que desprenden un aroma agradable y que parecen invitarnos a una vida sosegada y serena como la que ellos mismos llevan. En los países del centro y norte de Europa, el tilo simboliza la unidad familiar y la paz hogareña. El empleo de la popular tila (infusión de flores de tilo) como sedante se remonta al Renacimiento, y en la actualidad es uno de los remedios vegetales más empleados.

Propiedades e indicaciones
Las flores del tilo contienen una esencia aromática rica en magnesio, con propiedades sedantes, antiespasmódicas y vasodilatadores ; mucílagos y pequeñas cantidades de tanino, que las hacen emolientes y antiinflamatorias ; y glucósidos flavonoides, que las hacen suavemente diuréticas y sudoríficas.
La corteza contiene polifenoles y cumarinas, que le confieren propiedades coleréticas (aumentan la secreción de bilis), antiespasmódicas (especialmente activa sobre la vesícula biliar) hipotensoras y dilatadoras de las arterias coronarias.
Sus aplicaciones son muy variadas, pero todas ellas giran en torno a sus efectos sedantes y relajantes, como las que siguen:

-Afecciones del sistema nervioso: Por la esencia que contiene, la flor de tilo es muy útil en los casos de excitación nerviosa, angustia e inquietud.
-Insomnio: La tila resulta muy efectiva en los casos de insomnio, pues provoca un sueño natural. A diferencia de la mayor parte de los somníferos y sedantes sintéticos, la infusión de tila no produce somnolencia o pesadez a la mañana siguiente, y no crea adicción. Sin embargo, hay que tener presente que como tratamiento suave y nada agresivo que es, el tilo actúa lentamente, y sus efectos pueden tardar varios días en manifestarse.
Los baños con agua caliente a la que se añade infusión de flores de tilo, tienen una notable acción tranquilizante y relajante, a la vez que potencian la acción de las tisanas de tila que se toman por vía oral. Dan resultados espectaculares en caso de insomnio rebelde.
-Niños nerviosos o insomnes: Se recomienda también el uso de la tila en pediatría, por carecer de efectos secundarios o indeseables. Conviene a los niños hiperactivos o irritables. Hay que administrarlo durante varios días o semanas para que desarrolle su acción.
-Afecciones respiratorias: Por su contenido en mucílagos de acción emoliente, y por su efecto antiespasmódico, la flor de tilo está indicada en los catarros bronquiales, bronquitis, asma, gripe y tos rebelde de los niños. Se puede añadir algo de corteza para un efecto más intenso.
-Afecciones cardíacas y circulatorias: Tanto la flor como la corteza del tilo tienen un efecto vasodilatador y suavemente hipotensor. Actúan especialmente sobre las arterias coronarias. Están muy indicadas en caso de angina de pecho y de arritmias, que suelen afectar a personas nerviosas o estresadas, con lo que obtendrán un doble beneficio.
Últimamente se ha puesto de manifiesto que el tilo (flor y corteza) disminuye la viscosidad de la sangre, con lo que esta circula con mayor fluidez.
De esta forma actúa favorablemente en la prevención del infarto de miocardio y de la trombosis.
-Jaquecas: Especialmente la corteza del tilo se ha revelado muy útil en el tratamiento de dicha dolencia, tan difícil de tratar por medios químicos. Su acción es más bien preventiva, por lo que se debe tomar de forma sistemática y no solamente cuando se presenta el ataque.
-Afecciones digestivas: Por su acción colerética y antiespasmódica sobre la vesícula biliar, el tilo y especialmente la flor, conviene a los que padecen de cálculos biliares o de trastornos en el funcionamiento de la vesícula biliar (disquinesias). Facilita la expulsión de los pequeños cálculos de la vesícula biliar y del llamado barro biliar (arenilla en la bilis). Ayuda a una mejor digestión en caso de dispepsia biliar, intolerancia a las grasas, flatulencia o distensión abdominal después de las comidas.
-Afecciones de la piel: Aplicada externamente, la tila presenta una notable acción emoliente (antiinflamatoria y suavizante) sobre la piel. Está indicada en caso de quemaduras, eccemas, furúnculos e irritaciones de origen diverso.
-Belleza y cosmética: Resulta de gran utilidad para combatir los efectos del viento, del frío o del sol sobre la piel (piel seca, quemaduras solares). Se usa en cosmética para darle suavidad y belleza a la piel.
-Baños de vapor: Los baños de vapor se recomiendan como tratamiento de belleza facial. Para ello se hace hervir una olla de agua y al sacarla del fuego se le añade un puñado de flores de tilo. El vapor que sale se aplica directamente sobre la cara. Realizar dos baños diarios ya que limpia la piel y abre los poros.

Sinonimia hispánica
Tila, tilia tillera, tejo

Feliz Navidad

2010-12-24T10:13:00.001Z

Desde estas líneas quiero desear una Feliz Navidad y un Año Nuevo lleno de ilusiones a todos los seguidores de este Blog, que solo pretende ser de ayuda a todas las personas que nos visitan. Quiero agradecer especialmente, en la distancia, a todos los hermanos de América, desde las Islas Canarias en las que nos encontramos, el seguimiemiento que nos profesan. Que en estas fechas y siempre, solo crezca amor en nuestros corazones.

Glicina

2010-12-09T10:47:00.001Z

La glicina es un aminoácido no-esencial. Es un importante precursor de muchas sustancias, incluyendo proteínas, ADN, fosfolípidos y colágeno (rico en glicina, prolina y arginina). Es por ello que acelera la reparación del daño tisular. Colabora en la síntesis de las sales biliares. Además es un precursor en la liberación de la energía, pero un exceso de este aminoácido puede desplazar la glucosa en el metabolismo energético y provocar fatiga.

Aplicaciones potenciales

Agente tranquilizante
La glicina es uno de los principales neurotransmisores inhibitorios en el cerebro. Puede ser útil para la prevención y tratamiento de la ansiedad.

Cicatrización de heridas
Además de potenciar la síntesis del colágeno y acelerar la reparación del daño tisular, la investigación demuestra que la glicina eleva la liberación de la hormona de crecimiento.

Antiácido
Se ha demostrado que la glicina amortigua la acidez excesiva del estómago.

Anticonvulsivante y antiespasmódico
Este aminoácido parece actuar como protector del cerebro en los trastornos relacionados con convulsiones tales como la epilepsia. Asimismo se ha encontrado que, en los casos de trastornos espásticos, es deficiente en ciertos sitios de la médula espinal, por lo que la investigación sugiere que una corrección de esta deficiencia llevaría a una reducción de la espasticidad.

Reparación y construcción muscular
Además de potenciar la síntesis del colágeno (un componente principal del múscu1o), se ha demostrado que la glicina eleva la liberación de la hormona de crecimiento.

Rendimiento deportivo
La ingesta combinada de L-arginina junto con L-glicina se ha comprobado que aumenta ligeramente los niveles de creatina almacenada en el organismo. La creatina se combina con fosfatos y es una importante fuente de energía en actividades de potencia como levantamiento de pesas o esprintando. Por lo tanto, una suplementación selectiva de aminoácidos puede resultar una buena opción cuando se busque aumentar el nivel de creatina en el organismo.

Hiperplasia prostática benigna
Está presente en cantidades considerables en el fluido prostático. La glicina puede jugar un papel en mantener la salud de la próstata. En un estudio, 45 hombres con hiperplasia prostática benigna (HPB) mejoraron tomando 780 mg de glicina al día durante 2 semanas y después 390 mg los siguientes 2 meses y medio en combinación con cantidades iguales de los aminoácidos alanina y ácido glutámico.

Apoyo función mental

La glicina también potencia la actividad de los neurotransmisores en el cerebro que están relacionados con la memoria y la capacidad cognitiva.

Otras aplicaciones

Debido a que su presencia es necesaria para la síntesis del glutatión reducido (tan importante a la hora de neutralizar las numerosas toxinas que afectan al hígado) y a su papel colaborando en la síntesis de las sales biliares, se considera a la glicina un tónico hepatobiliar.

OLMO (Ulmus campestris)

2010-11-19T09:19:00.002Z

El olmo se puede encontrar en bosques o de forma aislada, a menudo también en eriales. Este árbol de tronco sólido y delicadas ramas puede llegar a alcanzar hasta los 40 metros de altura y se dice que ningún otro árbol europeo alcanza su longevidad. Tiene las hojas vellosas de corto peciolo, ovaladas y dentadas, floreciendo muy temprano, en los meses de febrero y marzo. Sus diminutas flores son verdes con los bordes rojos. Las flores y los frutos aparecen antes de que broten las hojas.

Efecto de la esencia
La esencia de olmo estimula y potencia nuestro sentido de la responsabilidad en situaciones en las que sentimos que éstas nos superan. El olmo proporciona la energía necesaria para aceptar y afrontar las cosas con ánimo.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
Las personas que tienen la sensación de que las cosas les superan, a menudo se sienten fuertemente atraídas por esta la esencia floral. Resulta de gran ayuda cuando a uno le “fallan las rodillas” y tiene un sentimiento de impotencia y agotamiento. La esencia de olmo también brinda un remedio natural en casos de problemas corporales derivados de un exceso de responsabilidades. Nos ayuda a revigorizarnos desde la base, a ponernos en marcha energéticamente y a compensar estados de carencia.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
El sentimiento de incapacidad e insuficiencia nos puede asaltar de repente. Sin embargo, las exigencias que nos imponemos son altas, de manera que nos ponemos en situaciones de alta presión psíquica y temporal. En situaciones tan duras y penosas, la esencia de olmo aporta vigor y energías. Ayuda a asumir con menos gravedad las responsabilidades que nos llegan.

Efecto de la esencia sobre la mente
La esencia de olmo proporciona confianza en uno mismo y seguridad interior. Con ella podemos centrar nuestro pensamiento a fin de aprovechar todo su potencial en el momento adecuado. No obstante, también nos encontramos en situación de desasirnos ideológicamente para poder tomar nuevas fuerzas en esta liberación y planificar sus acciones con la cabeza fría. La esencia de olmo refuerza la capacidad de contenerse, de no cargarse con todo y de establecer realmente prioridades. Se aceptan los límites de la propia capacidad, se consienten pausas de descanso para irse regenerando constantemente.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
En etapas de gran exigencia, esta esencia nos ayuda a encontrarnos a nosotros mismos y nuestra fuerza espiritual. En el terreno de la meditación, por ejemplo, con la esencia de olmo podemos volver a llenar nuestro “platillo de la energía” y encontrar una orientación clara sobre lo que es preciso realizar.

Pasiflora (Passiflora incarnata)

2010-11-16T11:07:00.003Z

Esta planta es originaria del sur de los Estados Unidos y México, hallándose ampliamente difundida por las regiones tropicales de Centro y Sudamérica. Se cría en terrenos secos y abrigados, encontrándose naturalizada por los países mediterráneos del sur de Europa.

Esta planta trepadora de tallos leñosos, con hojas divididas en tres lóbulos, de fruto ovoide, carnoso, de color anaranjado y semillas negras, de la familia de las Pasifloráceas, cuyas flores destacan por su gran belleza, llamó la atención de los europeos que viajaron al Nuevo Mundo, quienes creyeron ver, en los diversos órganos de sus lindas flores, los instrumentos utilizados en la pasión de Cristo: el látigo, los clavos y el martillo. La planta fue introducida en Europa y cultivada como ornamental, hasta que a finales del siglo XIX se descubrió que tenía un marcado efecto sedante sobre el sistema nervioso.

Propiedades e indicaciones
Las flores y las hojas de la pasiflora contienen pequeñas cantidades de alcaloides indólicos, flavonoides, diversos esteroles y pectina. No se sabe bien a cual de estas sustancias se debe su acción sedante, antiespasmódica y somnífera (inductora del sueño), aunque lo más probable es que se deba a la combinación de todas ellas. Sus principales indicaciones son:

• Ansiedad, nerviosismo, estrés: Esta planta actúa como un ansiolítico suave, sin riesgo de dependencia o adicción. Es la planta ideal para los que se encuentran sometidos a tensión nerviosa.
• Insomnio: Induce un sueño natural, sin que se produzca depresión o somnolencia al despertarse. Debido a su falta de toxicidad, se puede administrar a los niños.
• Dolores y espasmos diversos: La pasiflora relaja los órganos abdominales huecos, cuya contractura causa dolor de tipo espasmódico o cólico: estómago, intestino (cólico intestinal), vesícula y conductos biliares (cólico biliar), vías urinarias (cólico renal) y útero (dismenorrea). En la práctica, su uso se halla indicado en cualquier tipo de dolor, incluso en las neuralgias.
• Epilepsia: Como tratamiento complementario, la pasionaria permite disminuir la frecuencia y la intensidad de las crisis epilépticas.
• Alcoholismo y drogadicción: Se han realizado interesantes experiencias, administrando pasionaria durante los primeros días de la cura de deshabituación del alcohol, de la heroína y de otras drogas. Esta planta permite que el síndrome de abstinencia, vulgarmente llamado "mono", sea mejor tolerado y con menor repercusión física sobre el organismo. Su acción sedante hace que, el alcohólico o el toxicómano, soporten mejor el deseo de consumir la droga y puedan superar la ansiedad que ello conlleva. En estos casos es necesario aplicarla bajo control facultativo.

Los Frutos de la pasionaria (granadilla o maracuyá) son ricos en provitamina A, vitamina C y ácidos orgánicos. Son refrescantes y tonificantes. Se recomiendan en caso de agotamiento físico y en la convalecencia de enfermedades febriles o infecciosas.
En las Antillas y Brasil se da una especie de Pasiflora, la Granadilla (Passiflora laurifolia), de flores rojizas, también conocida como maracuyá, parcha, parchita morada, además de granadilla con otros calificativos como hawaiana, de China o morada, siendo ésta especie del género de la Pasiflora más conocida en las Américas.
La Granadilla produce un fruto dulce y algo ácido de sabor “tropical”, con cuya pulpa gelatinosa se elaboran ricos refrescos. El aceite de sus semillas es comestible; sin embargo no se la considera una planta medicinal.

Sinonimia hispánica
Pasionaria, granadilla (blanca), granadilla roja, parcha , maracuyá, parchita morada.

DL-fenilalanina (DLPA)

2010-11-08T10:40:00.005Z

El DL-fenilalanina es un aminoácido compuesto en un 50 % por L-fenilalanina y en el otro 50%, por D-fenilalanina. La combinación de ambas formas, tanto D como L (DLPA) es la forma más habitualmente empleada debido a su menor costo y debido a que ambos componentes ejercen diferentes efectos potenciadores de la salud que se complementan.

Aplicaciones potenciales

Antidepresivo

La DLPA es un precursor de la dopamina, un compuesto que mejora el ánimo. También potencia otros compuestos elevadores del ánimo tales como la PEA (phenylethylamine), una substancia que ocurre de manera natural en el cerebro y parece que eleva el estado de ánimo. Se cree que el déficit de PEA cerebral puede conducir a ciertas formas de depresión.

Alivio del dolor

Algunos estudios demuestran que la DLPA es efectiva en el tratamiento de los trastornos de dolor crónico, debido a que eleva las endorfinas de tipo morfina en el cerebro. Inhibe varias de las enzimas responsables de la destrucción de las endorfinas (hormonas supresoras del dolor), por lo tanto estas disfrutan de una vida más larga ejerciendo sus acciones analgésicas durante periodos de tiempo más prolongados. Se precisarán de 3 a 12 horas para notar resultados.
El efecto analgésico de la D-fenilalanina es bien conocido. Parece ser que en ensayos abiertos, la suplementación con D-fenilalanina fue efectiva en el tratamiento de una gran variedad de afecciones artríticas. De hecho, en un estudio, más del 75% de los pac entes experimentó alivio total del dolor entre una semana y un mes después de haber iniciado el tratamiento.

Agudeza mental

Además de en dopamina, la DLPA se transforma en otras sustancias químicas cerebrales estimulantes, tales como la noradrenalina (norepinefrina), que finalmente pueden potenciar la agudeza mental.

Control del apetito

Se ha comunicado que la fenilalanina potencia la producción de CCK (colecistoquinina), un compuesto que puede reducir el apetito.

Contraindicaciones

No utilizar en los casos de PKU o fenilcetonuria (anomalía hereditaria que consiste en la alteración del metabolismo de la fenilalanina, que puede provocar retraso en el desarrollo y deficiencia mental). No debe utilizarse conjuntamente con fármacos inhibidores de la MAO sin la supervisión de un profesional de la medicina cualificado. No tomar DLPA con el estómago vacío si se padece hipertensión arterial.

Precauciones

Existen evidencias de que los pacientes con esclerodermia deben evitar tanto las fuentes dietéticas como los suplementos de fenilalanina y su metabolito tirosina.

Manzano silvestre (Malus pumila)

2010-10-28T10:22:00.003+01:00

El manzano silvestre crece en los márgenes de los caminos, en claros y prados del norte de Europa. Esteárbol pequeño de copa redondeada puede alcanzar los 10 metros de altura, siendo sus hojas ovales, delicadas y dentadas de entre 4 y 5 centímetros. Sus hjas y sus flrores brotan al mismo tiempo, en el mes de mayo. Sus flores rosas y blancas constan de cinco pétalos en forma de corazón, teniendo unas dimensiones de cerca de 25 milímetros.

Efecto de la esencia
La esencia de manzano silvestre favorece los procesos de limpieza del cuerpo cuando nos sentimos sucios por dentro o tenemos miedo de sufrir una infección de cualquier tipo.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
Los problemas corporales que llegan acompañados de una sensación de impureza o intoxicación experimentan, tras la aplicación de esta esencia, una significativa mejora energética. Consisten en una necesidad de eliminación muy marcada que se satisface de forma energética con esta esencia, despertando una sensación de pureza corporal y de salud. Después de periodos de alimentación insana o de ingestión de medicamentos, esta esencia nos ayuda a sentirnos mejor. También está indicada para aquellas personas cuya actividad está relacionada con el trato de enfermos y que temen sufrir un contagio de los mismos.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
La esencia de manzano silvestre nos ayuda a superar sentimientos de aversión, la premura de asearnos y una sexualidad incómoda (cuando se concibe la sexualidad como algo malo y sucio). Asimismo se pueden desvanecer de forma energética los miedos y manías de infectarse. Esta esencia ayuda a aceptarse uno mismo tal como es. El cuerpo ya no se percibirá como algo desagradable y se reducirá la aversión a la corporeidad.

Efecto de la esencia sobre la mente
Las personas cuyos pensamientos se concentren a menudo en el aseo propio y de su entorno, experimentarán mediante esta esencia un alivio. En cambio, el pensamiento que se centra en los detalles, la repugnancia y el miedo a la impureza de cualquier tipo, se verá liberado, obteniendo un espacio nuevo para estructuras y criterios.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Esta esencia nos permite ganar un sentimiento sano acerca de la limpieza corporal y del alma a través de la alimentación y el pensamiento. Podemos tolerar la imperfección sin por ello tener que renunciar a nosotros mismos. La esencia pone en buena consonancia a la persona con su cuerpo. Ya no nos desconcertaremos con tanta facilidad.

Melisa (Melissa Officinalis)

2010-10-26T18:43:00.004+01:00

Siendo originaria de los países mediterráneos, aunque cultivada en toda Europa y regiones templadas de América, ésta es una planta vivaz que se multiplica por medio de cepas, de la familia de las Labiadas, que alcanza de 40 a 70 cm. de altura, necesitando un suelo húmedo y rico en humus y un lugar caliente. Sus hojas son dentadas y muy rugosas, desprendiendo un fuerte olor a limón.

Desde primeros del siglo XVII los carmelitas descalzos preparan, a partir de esta planta, la famosa "agua del Carmen", que ha sido remedio popular contra desfallecimientos, síncopes y crisis nerviosas.

Propiedades e indicaciones
Las hojas y las flores de la melisa contienen un 0,25% de aceite esencial, rico en los aldehídos citral y citronelal, a los que debe su acción antiespasmódica, sedante, carminativa, digestiva y antiséptica.
El efecto sedante de la melisa la convierte en un buen remedio para las cardiopatías de origen nervioso. Está indicado para las personas nerviosas que no pueden absorber el exceso de estímulos que le llegan desde el exterior y que tampoco logran encontrar reposo durante la noche, que pasan muchas horas en la cama sin conciliar el sueño, pudiendo volver a la normalidad mediante una cura con té de esta planta
Es útil en los siguientes casos
• Problemas nerviosos: excitación, ansiedad, cefalea tensional (dolores de cabeza de origen nervioso).
• Estrés y depresión: Está muy indicada en los casos de estrés y depresión nerviosa, por su efecto sedante suave y equilibrador del sistema nervioso.
• Insomnio: Tomada por la noche, ayuda a vencerlo.
• Dolores menstruales: Desde hace siglos, se recomienda para aliviarlos.
• Y también puede ser de utilidad en caso de palpitaciones, espasmos y cólicos abdominales, flatulencia, mareos y vómitos
• Externamente es antiséptica, antifúngica (contra los hongos de la piel), antivírica de acción demostrada contra los virus del herpes y los mixovirus del grupo 2.

Sinonimia hispánica
Toronjil, cedrón, abejera, hoja de limón, cidronela, citraria.

L-fenilalanina

2010-10-23T09:40:00.002+01:00

La fenilalanina es un aminoácido esencial, precursor de la tirosina. La fenilalanina es el precursor de las catecolaminas en nuestro cuerpo (como la tiramina, dopamina, epinefrina, norepinefrina). Asimismo la fenilalanina es un constituyente importante de los neuropéptidos cerebrales, como la somatostatina, vasopresina, melanotropina, encefalina, ACTH, angiotensina, substancia P y colecistoquinina.

Aplicaciones potenciales

Antidepresivo
La fenilalanina puede convertirse en L-tirosina y por lo tanto en L-dopa, norepinefrina, y epinefrina. La fenilalanina (por otra vía distinta) puede también convertirse en feniletilamina (PEA), una substancia que ocurre de manera natural en el cerebro y parece que eleva el estado de ánimo. Se cree que el déficit de PEA cerebral puede conducir a ciertas formas de depresión.

Alivio del dolor
Algunos estudios demuestran que la fenilalanina es efectiva en el tratamiento de los trastornos de dolor crónico, debido a que eleva las endorfinas de tipo morfina en el cerebro (la DLPA es la forma más comúnmente utilizada en el dolor crónico).

Agudeza mental
Además de en dopamina, la fenilalanina se transforma en otras sustancias químicas cerebrales estimulantes, tales como la noradrenalina (norepinefrina), que finalmente puede potenciar la agudeza mental.

Control del apetito
Se ha comunicado que la fenilalanina potencia la producción de CCK (la colecistoquinina es una hormona liberada por el cerebro al recibir este la señal de que el alimento sale del estómago y que activa la salida de jugos pancreáticos, disminuye la secreción ácida en el estómago, favorece la salida de sales biliares al duodeno y ejerce un efecto saciante del apetito), un compuesto que puede reducir el apetito y por lo tanto, la ingesta voluntaria de comida. Será útil en comedores compulsivos (administrarla 1/4 hora antes de las comidas).

Síndrome de abstinencia
Este aminoácido puede resultar muy adecuado durante el síndrome de abstinencia y en los periodos de retirada de estupefacientes en general. Se puede utilizar en personas que han consumido diferentes tipos de droga como cocaína, anfetaminas, etc., ayudando a reponer unos niveles normales de noradrenalina y adrenalina, evitando los "bajones".

Precauciones
Se ha comunicado que la fenilalanina potencia la producción de CCK (colecistoquinina), un compuesto que puede reducir el apetito. Hay que destacar que hay que tener mucha precaución a quien se le recomienda ya que algunas investigaciones sugieren que las personas afectadas por disquinesia tardía pueden procesar la fenilalanina de manera anormal. Hasta que esto se investigue con detalle y más profundamente, se sugiere que las personas con esta condición eviten la suplementación con fenilalanina.

Contraindicaciones
No utilizar en los casos de fenilcetonuria (PKU). No debe utilizarse conjuntamente con fármacos inhibidores de la MAO sin el consentimiento de un profesional cualificado.

Clemátide (Clematis vitalba)

2010-10-22T10:41:00.006+01:00

La denominación procedente del latín vitalba significa “planta trepadora blanca”, describiendo así la clemátide que crece en los lindes de los bosques y setos. Sus tallos enredados pueden alcanzar los 30 metros de longitud. El género clematis engloba a cerca de 280 especies de plantas, entre trepadoras y herbáceas de tallo leñoso, siendo su mayoría de hoja caduca, aunque también existen variedades perennes. Sus florecillas de color blanco crema con abundantes estambres florecen entre Julio y septiembre.

Efecto de la esencia
La esencia de clemátide favorece nuestro arraigamiento a la Tierra, la constancia y agudiza la percepción sensorial.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
Las personas “elevadas” a menudo padecen una presión sanguínea baja con manos y pies fríos. La esencia de clemátide despierta en ellas un sentimiento de mayor estabilidad y firmeza que, en el terreno corporal, se concreta en una activación corporal. Esta esencia se puede aplicar como complemento a los masajes linfáticos.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
En los estados de carencia de clemátide a menudo se tiene la sensación de que la vida pasa por delante de uno. A menudo la persona se refugia en el mundo de la fantasía o de los sueños. Le falta atención e interés por el presente y en muchos casos, se anhela la muerte. El motivo suele ser el desconocimiento de las propias aptitudes.

Efecto de la esencia sobre la mente
La esencia de clemátide hace más fácil dominar el mundo del pensamiento y trabajarlo en consecuencia. Ahora podremos hacer realidad las capacidades y talentos que hasta ahora permanecían adormecidos o para los que nos faltaba la energía necesaria para llevarlos a cabo. Con ella nos embarga un mayor sentido de la realidad y se favorece la activación corporal.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
La esencia de clemátide refuerza el cuerpo etéreo. Sentimos que vivimos el presente, desarrollamos el sentido de la realidad, la solidez y la estabilidad. La inspiración se puede transformar en actividades creativas y arraigadas a la Tierra. Podemos crear un fuerte lazo entre nuestra vida interior y la realidad. Por ejemplo, las percepciones de nuestros órganos sensoriales serán más nítidas y claras. Aquellas tareas que nos ponen en contacto directo e intenso con la tierra (la jardinería, el campo, etc.) nos descubren un nuevo nivel de conciencia.

Lavanda (Lavandula angustifolia)

2010-10-19T09:33:00.003+01:00

Es un arbusto de la familia de las Labiadas que puede alcanzar de 15 a 60 cm. de altura habitando en terrenos calcáreos, secos y soleados del sur de Europa, siendo cultivada en dicho continente y también en América. Sus hojas son de color verde grisáceo, estrechas y alargadas. Sus flores son pequeñas, de color azul y dispuestas en una espiga terminal, siendo utilizadas sobre todo las sumidades floridas y las hojas. Existen varias especies de lavanda. Además de la Officinalis o Angustifolia, caben destacar la Lavandula latifolia, muy similar a la anterior , con la que se hibrida dando lugar a numerosas formas intermedias y la Lavandula Stoechas que se caracteriza porque sus flores están agrupadas en un ramillete terminal de sección cuadrangular, siendo su nombre popular cantueso y también cantuesa, estecados, azaya y tomillo borriquero.
Desde muy antiguo, se viene utilizando la lavanda como producto de belleza y de higiene. Durante el Imperio Romano, los patricios y los ciudadanos distinguidos, añadían lavanda al agua de sus suntuosos baños. Su nombre procede del latín lavare (lavar).
A las abejas también les gusta disfrutar del exquisito aroma de la lavanda, y con el néctar de sus flores fabrican una deliciosa miel.

Propiedades e indicaciones
Las sumidades floridas y las hojas de la lavanda, son muy ricas en un aceite esencial volátil de composición muy compleja, formada por diversos alcoholes terpénicos y sus ésteres. El más importante de ellos es el linalol. Esta esencia es la responsable de sus variadas propiedades, que son las siguientes:

Sedante y equilibradora del sistema nervioso central y vegetativo
Se recomienda en casos de nerviosismo, neurastenia, mareos, tendencia a la lipotimia (desmayo), palpitaciones del corazón, y en general, en todos los casos de enfermedades psicosomáticas.

Digestiva
Tiene una acción antiespasmódica y algo carminativa (antiflatulenta) sobre el conducto digestivo, a la vez es facilitadora de la digestión. Debido a que la esencia tiene también efecto antiséptico, da muy buenos resultados en caso de colitis (inflamación del intestino grueso), especialmente cuando hay fermentación pútrida con descomposición de las heces y gases muy malolientes.

Antirreumática y antiinflamatoria
Aplicada externamente, el agua, el aceite o la esencia de lavanda son muy efectivas para calmar los dolores reumáticos, ya sean de origen articular o muscular: dolores artrósicos de cuello o de espalda, artritis gotosa, tortícolis, lumbagos, ciáticas, etcétera. Resultan asimismo de gran utilidad después de luxaciones, esguinces, contusiones y distensiones musculares (tirones y agujetas).

Antiséptica y cicatrizante
La infusión de lavanda se emplea para lavar úlceras y heridas infectadas, que ayuda a que curen rápidamente. El aceite de lavanda alivia el dolor en las quemaduras leves (de primer grado) y desinflama las picaduras de insectos.

Relajante y defatigante
Después de largas marchas, de realizar intenso ejercicio físico, o cuando se siente agotamiento, un baño caliente con agua o esencia de lavanda ayuda a activar la circulación y a eliminar la sensación de fatiga. Se obtiene un mayor efecto, si el baño va seguido por unas fricciones con un paño de lana empapado en agua, aceite o esencia de lavanda.

Sedante
El Simple hecho de aspirar el aroma de la lavanda ejerce una suave pero efectiva acción sedante sobre el sistema nervioso central. Es muy recomendable para los niños hiperactivos o que duermen mal. En este caso, resulta muy efectivo colocar unas gotas de esencia de lavanda en la almohada de la cama o en un pañuelo próximo a la cara.

Balsámica
La esencia se emplea en inhalaciones o vahos para acelerar la curación de laringitis, traqueítis, bronquitis, catarros bronquiales y resfriados.

Precauciones
La esencia de lavanda en uso interno se debe usar con mucha precaución debido a que en dosis altas puede producir nerviosismo e incluso convulsiones.

Sinonimia hispánica
Lavándula hembra, espliego, espigolina, alhucema.

N-acetil cisteína (NAC)

2010-10-15T11:01:00.007+01:00

La NAC, es una forma acetilada del aminoácido L-cisteína que aumenta los niveles del potente compuesto antioxidante y desintoxicante glutatión (al igual que el ácido lipoico, vitamina C y selenio). En comparación a la cisteína el NAC, debido a la adición de un grupo acetilo, es más estable y activo biológicamente. Parece que la NAC eleva el glutatión celular más eficazmente que la L-cisteína o incluso que el propio glutatión preformado. Se piensa que el glutatión celular ejerce un impacto significativo en frenar diversos procesos degenerativos relacionados con la edad. Su actividad antioxidante se verá reforzada por la presencia combinada de otros nutrientes ricos en azufre como L-metionina, L-cisteína, ácido alfa lipoico y ajo.

Aplicaciones potenciales

Protector hepático
Forma parte del glutatión, el potente tripéptido protector del hígado que neutraliza los incontables compuestos que se sabe dañan el hígado.
La N-acetil cisteína es la terapia de elección en el tratamiento de la intoxicación por paracetamol. En dichos casos, previene la deplección del glutatión, el cual protege al hígado del daño.
Como parte de su papel protegiendo el hígado, el NAC puede ayudar al organismo a combatir la hepatitis y potenciar el rendimiento de los tratamientos farmacéuticos en dicha afección.

Detoxificante
Mediante una potenciación del glutatión, el NAC mejora la desintoxicación en el hígado y en las células mediante la neutralización de ciertas toxinas, radicales libres y productos secundarios de los residuos metabólicos y hormonales.
El NAC puede ayudar a disminuir la toxicidad de algunos tratamientos quimioterápicos, reduciendo de esta manera el daño cardiovascular, nausea y otros síntomas. También previne el daño en el riñón ocasionado por las inyecciones de iopromida, un medio de contraste empleado en las personas a las que se les va a someter a un estudio de imagen de tomografía computerizada.

Antioxidante
El NAC, tanto sólo como formando parte del glutatión, es un destructor muy eficaz de radicales libres. También forma parte de la potente enzima antioxidante glutatión peroxidasa.

Quelador de metales pesados
Las propiedades protectoras del NAC también se pueden extender al tratamiento del envenenamiento por metales pasados. Puede neutralizar metales perjudiciales como el mercurio, arsénico, cromo y boro, protegiendo al hígado y riñones.

Protector cardiovascular
El NAC puede reducir factores que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular como aterosclerosis y trombosis. A través de sus efectos antioxidantes, el NAC es capaz de prevenir la oxidación del colesterol LDL, un factor de riesgo conocido. También reduce significativamente la lipoproteína A, que parece constituir un factor de riesgo incluso mayor en la cardiopatía que el colesterol.
El NAC puede ser también de utilidad en el tratamiento del daño tras la isquemia y reperfusión producidas en el infarto agudo de miocardio. Adicionalmente, el NAC parece potenciar las propiedades dilatadoras de las coronarias y antiagregantes plaquetarias de la nitroglicerina y por lo tanto esta terapia combinada puede ser de utilidad en pacientes con angina de pecho inestable e infarto de miocardio.

Mucolitico
Fluidifica las mucosidades, destruyendo las uniones que aportan la consistencia espesa al moco, ayudando así a su eliminación. El NAC también puede ofrecer tratamiento para la bronquitis crónica reduciendo la recurrencia de infecciones (parece que lo consigue normalizando la microflora intrabronquial) y de nuevo, reduciendo la secreción mucosa. Este beneficio, combinado con su papel como antioxidante puede hacer al NAC beneficioso en el tratamiento de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y la fibrosis cística. Resultará muy adecuado combinarlo con el ajo, pancreatina ó bromelaína (el más indicado en vegetarianos), logrando de esta manera una potente protección del tejido pulmonar. Cuando se combina con fármacos para el tratamiento del asma reduce las secreciones mucosas sin efectos secundarios. Resultará asimismo muy conveniente en fumadores tanto por su efecto mucolítico, como detoxificante.

Antiviral
Los valores elevados de glutatión celular inhiben la propagación viral. El NAC aumenta los niveles de glutatión en las células infectadas viralmente con más eficacia que cuando se toma el propio glutatión. Debido a ello puede ser de utilidad en el SIDA y en pacientes con VIH, los cuales son habitualmente deficientes en glutatión. El NAC puede asimismo estimular la respuesta del sistema inmune en pacientes infectados con VIH.

Diabetes
Puede ayudar a inhibir el desarrollo de retinopatía en individuos con diabetes, como se ha demostrado en algunos experimentos con animales.

Otras aplicaciones
La suplementación con el NAC ha demostrado reducir la proliferación de ciertas células de la mucosa del colon y podría reducir el riesgo de cáncer de colon en personas con pólipos recurrentes en el mismo. Se ha informado de varios casos que la administración oral de NAC produjo dramáticas mejorías en la enfermedad de Unverricht-Lundborg, una enfermedad hereditaria degenerativa que implica convulsiones e incapacidad progresiva.
La suplementación oral con NAC ha sido empleada con éxito en dos casos para tratar un raro síndrome que complica la diálisis renal. Esta condición conocida como pseudoporfiria, no tiene otro tratamiento conocido.

Precauciones
A menudo se recomienda ingerir suplementos de vitamina C cuando se toma NAC. Se ha informado de efectos secundarios ocasionales con la ingesta de este suplemento dietético incluyendo diversos grados de nausea, vómitos, dolor de cabeza, boca seca, sensación de mareo o dolor abdominal. De todas formas estos síntomas no han sido comunicados por otros investigadores.

Interacciones
La administración combinada de NAC intravenoso y nitroglicerina intravenosa requiere una monitorización cuidadosa, debido a que puede provocar un descenso severo en la presión sanguínea en algunos pacientes.

Nuevo curso de Reiki

2010-10-13T10:38:00.002+01:00

En el Herbolario Aguamar de Arguineguín vamos a realizar un curso de REIKI Sistema USUI de 1º Nivel el próximo día 20 de Noviembre de 2010. Esperamos que te inscribas en este sistema de sanación energético con las manos.

Herbolario AGUAMAR-Calle Tomás Morales, 6 Arguineguín-Mogán

Laudelina Saavedra Montesdeoca (Maestra de Reiki)

Tfno.: 928 15 22 30

Achicoria (Chicorium intybus)

2010-10-13T10:22:00.002+01:00

La achicoria crece sobre suelos arenosos o rocosos, en especial en los márgenes de caminos iluminados. Esta planta puede alcanzar hasta un metro de altura. Sus flores en forma de estrella de radiante color azul solo se abren cuando las toca el sol, concretamente en las mañanas de Julio a Septiembre.

Efecto de la esencia
La esencia de achicoria favorece el amor auténtico sin condiciones y ayuda a liberarse de las esperanzas depositadas en los demás.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
La esencia de achicoria se recomienda cuando nuestra posesividad o tendencia a tutelar a los demás se exterioriza en el plano físico en forma de compasión por uno mismo, envidia, etc. Esta esencia nos ayuda en el plano energético a conocer el trasfondo espiritual de esos problemas y a tratarlos, lo que conlleva a una mejora en el plano corporal.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
Los estados de carencia de esta esencia se caracterizan por que a menudo la persona desea hacer algo por los demás, sin que a cambio se le muestre ningún agradecimiento ni reconocimiento. También se intenta calmar el anhelo de afecto a través de la desilusión, las lágrimas, la autocompasión, la simulación o huida a la enfermedad y a la emotividad. En dichos casos la esencia de achicoria nos ayuda a desarrollar un amor propio sano y a destruir nuestra dependencia de los otros.

Efecto de la esencia sobre la mente
La esencia de achicoria favorece la capacidad de tener una forma de pensar propia que “funcione” de forma independiente. Nuestros pensamientos ya no están condicionados a la esperanza de hallar afecto en otras personas, sino que encuentran calor y afecto dentro de nosotros. Esta esencia suele tener muy buenos efectos en personas con profesiones relacionadas con la salud y la sociedad. Los problemas se diluyen favoreciendo el que la persona haga algo por si misma, admita sus pensamientos y deseos y aprenda a querer.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Con esta esencia se abren el pecho y el corazón a una capacidad superior de sensibilidad. Surge un sentimiento fuerte, sólido y seguro de la propia persona, que nos permite transmitir a los demás un recogimiento auténtico. Esta esencia también contribuye a reafirmar los lazos que forman la estrecha relación entre madre e hijo. Se establece la equiparación entre dar y recibir. Comprendemos que el amor no se puede comprar y que únicamente podemos conservar aquello cuya libertad respetamos.

Beleño negro (Hyoscyamus niger)

2010-10-08T10:44:00.003+01:00

Esta es una planta de la familia de las Solanáceas, encontrándose íntimamente emparentado con la belladona y el estramonio. Recubierta de un fino vello, puede alcanzar hasta un metro de altura. Las flores son de color amarillo pálido, recubierta de una red de venillas violáceas, siendo la época de floración de Junio a Octubre. Toda la planta desprende un fuerte olor nauseabundo.

Siendo una planta poco frecuente, se puede encontrar al borde de algunos caminos y en terrenos baldíos de la región mediterránea y en Europa central, habiéndose extendido con el tiempo por el continente americano.

El Beleño ya se empleaba en Babilonia (siglo XV a. C.) contra el dolor de muelas, tal como lo atestigua el Papiro de Ebers. Dioscórides (siglo I d. C.), padre de la fitoterapia, ya menciona sus propiedades narcóticas.
Durante la Edad Media, el beleño entró a formar parte de las pócimas elaboradas por brujas y hechiceros. Se decía que los pícaros lo colocaban sobre las brasas que caldeaban los baños públicos, para adormecer a los bañistas con sus humos y después saquearlos.

Propiedades e indicaciones
Toda la planta contiene alcaloides muy activos sobre el sistema nervioso (atropina, hiosciamina y escopolamina). Es un potente antiespasmódico, analgésico y narcótico. En dosis altas resulta estupefaciente y alucinógeno. Sus humos se han empleado en las crisis de asma (acción broncodilatadora) y para calmar el dolor de muelas.
Aplicado localmente calma el dolor de la gota, el reuma, la ciática y otras neuralgias.

Precauciones
Sobrepasar las dosis indicadas produce náuseas, mareos y en grandes cantidades espasmos e incluso la muerte. Dado su mal olor, son difíciles las intoxicaciones accidentales.

Sinonimia hispánica
Beleño, jurcuario, tornalocos, hierba loca, dormidera.

L-cisteína

2010-10-07T10:20:00.005+01:00

La cisteína es un aminoácido no-esencial. Se precisan cantidades adecuadas de metionina en la dieta, como precursor de la cisteína, para evitar la deficiencia de esta. Es uno de los pocos aminoácidos que contienen azufre, esto permite a la cisteína unirse de una manera especial y mantener la estructura de las proteínas en el organismo. La cisteína es un componente del antioxidante glutatión. El organismo también emplea cisteína para producir taurina.

Aplicaciones potenciales

Protector hepático
Forma parte del glutatión, el potente tripéptido protector del hígado que neutraliza los incontables compuestos que se sabe dañan el hígado.

Detoxificante
Mediante una potenciación del glutatión, la cisteína mejora la desintoxicación en el hígado y en las células mediante la neutralización de ciertas toxinas, radicales libres y productos secundarios de los residuos metabólicos y hormonales.

Quelador de metales pesados
La cisteína se une a metales pesados (mercurio, cadmio, cobre), ayudando así a su eliminación, evitando el envenenamiento por metales pesados. Resultará muy útil para eliminar toxicidad por amalgamas dentarias. Ideal combinado con vitamina C, selenio y ácido alfa-lipoico
.
Antioxidante
La cisteína, tanto sola como formando parte del glutatión, es un destructor muy eficaz de radicales libres. También forma parte de la potente enzima antioxidante glutatión peroxidasa.

Protector cardiovascular
A través de sus efectos antioxidantes, la cisteína puede prevenir la oxidación del colesterol LDL, un conocido factor de riesgo en la enfermedad cardíaca., previniendo por lo tanto la arteriosclerosis. La forma más potente de la cisteína, el NAC, también reduce significativamente la lipoproteína A, que parece constituir un factor de riesgo en la enfermedad cardíaca incluso mayor que el colesterol.

Mucolítico
La cisteína destruye las uniones que explican la consistencia espesa del moco, ayudando así a su eliminación, ayudando asimismo en bronquitis, bronquiectasia, enfisema, fibrosis cística, tuberculosis y tabaquismo.

Protector de la mucosa gástrica
La cisteína también puede ser convertida en glucosa y ser empleada como fuente de energía. La cisteína fortalece la capa protectora del estómago e intestinos, la cual puede ayudar a prevenir el daño provocado por la aspirina y fármacos similares.

Protección del sistema inmunológico
Adicionalmente, la cisteína puede jugar un importante papel en la comunicación entre las células del sistema inmune. De acuerdo con varios estudios, los niveles sanguíneos de cisteína y glutatión son bajos en personas infectadas con VIH. La cisteína tiene un papel en el adecuado funcionamiento del sistema inmune, por lo que la deficiencia de este aminoácido puede tanto contribuir, o ser resultado de, la inmunosupresión asociada con el VIH.

Salud de pelo, piel y uñas
El azufre es un constituyente importante del pelo, la piel y las uñas. Como tal, el aumento en la ingesta de azufre orgánico puede aumentar la salud e integridad de la piel, así como el crecimiento, fuerza y textura del pelo y de las uñas. Al ser un antioxidante, el azufre puede también proteger frente a los radicales libres, que son una de las principales causas de alteraciones de la piel relacionadas con la edad.

Precauciones
A menudo se recomienda ingerir suplementos de vitamina C cuando se toma L-cisteína. Según algunos autores lo adecuado sería una proporción de 3:1, esto es, 3 partes de vitamina C por 1 de L-cisteína.

Contraindicaciones
Debido a que según algunos investigadores la L-cisteína podría inactivar la hormona insulina se recomienda que se evite su suplementación en diabéticos. Asimismo se recomienda evitar su ingesta si existe una candidiasis activa, debido a la fuerte reacción que puede provocar (aumento de gases). Lo ideal sería primero reducir la cándida y realizar una detoxificación general.

Castaño blanco (Aesculus hippocastanum)

2010-10-06T09:09:00.002+01:00

El castaño blanco es un árbol imponente que puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura. Habita en la mayor parte de Europa. El capullo del castaño blanco se encuentra en el extremo de los brotes nuevos. En sus capullos se alojan las flores y las hojas, que verán la luz cuando el capullo se abra sobre el mes de abril.

Efecto de la esencia
La esencia de castaño blanco nos ayuda a identificar los procesos de aprendizaje y a integrarlos. Nos abrimos a lo nuevo y desarrollamos todo nuestro gran potencial.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
La esencia de castaño blanco se puede aplicar como remedio energético en episodios recurrentes de problemas dermatológicos y también de estados convulsivos.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
A menudo uno se siente como un “repetidor”: una y otra vez comete los mismos errores, situaciones, una y otra vez los mismos sentimientos y dolores. La esencia de castaño blanco nos ayuda a romper con este patrón. Si hasta ahora nos veíamos condicionados por la pena, ahora se nos abrirán nuevos caminos, formas de pensar y objetivos.

Efecto de la esencia sobre la mente
Los estados de carencia de castaño blanco se caracterizan por que el individuo comete reiteradamente los mismos errores, porque no se han procesado realmente las experiencias y por lo tanto, no se ha aprendido de ellas. Bloqueos de aprendizaje, miedo a los exámenes, falta de memoria y falta de atención son algunas de sus características. Seremos personas más abiertas, asumiremos con más facilidad los contenidos del aprendizaje y al mismo tiempo, seremos capaces de transmitirlos. Mejora la capacidad de concentración, aumentando la tranquilidad y la paciencia. Esta esencia es de gran ayuda cuando nos estemos preparando para un examen, puesto que despierta la perseverancia y la disposición a practicar, además de la comprensión de la materia de estudio. Con esta esencia se pueden hacer realidad los proyectos del presente.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
La esencia de castaño blanco favorece los procesos de reconocimiento. La persona se da cuenta de que puede aprender de los errores, apreciando el sentido y la utilidad de los errores en el proceso de aprendizaje. De este modo, se vive el ahora con más intensidad. El individuo se concede el tiempo suficiente para comprender una situación y trabajarla antes de plantearse nuevos objetivos.

Lúpulo (Humulus lupulus)

2010-10-04T10:18:00.003+01:00

Es una planta trepadora vivaz de la familia de las Cannabináceas, cuyos tallos, enrollados hacia la derecha y cubierto de pelos trepadores, alcanza hasta 6 metros. Es una planta dioica cuyos ejemplares femeninos producen unas inflorescencias globulosas que tomas forma de cono (piña) al madurar su fruto.

El naturalista romano Plinio bautizó a esta planta con el nombre de lúpulo, porque se adueña de los huertos en los que crece, como si fuera un lobo (lupus en latín). Desde la Edad Media la lupulina se viene utilizando para aromatizar y conservar la cerveza y se han ido descubriendo sus numerosas propiedades.

Propiedades e indicaciones
El lupulino, polvo que se desprende al sacudir los conos, contiene una esencia rica en hidrocarburos terpénicos, que le confiere acción sedante y somnífera (inductora del sueño), así como una resina con principios amargos, que explican su acción tónica digestiva y aperitiva. En los conos hay además flavonoides, que son sustancias de acción estrogénica y antiséptica.

Estas son sus aplicaciones:
• Nerviosismo, insomnio, jaquecas.
• Hiperexcitación sexual en los varones jóvenes (acción anafrodisiaca). En la Inglaterra victoriana, se rellenaban las almohadas con conos de lúpulo.
• Digestiones difíciles e inapetencia.
• Dolor de estómago y dolores de tipo neurálgico, aplicado externamente en compresas o cataplasma.
• En el tratamiento de los trastornos del periodo y dolencias de distinto tipo que tienen su causa en el climaterio.
• Dolencias renales y de la vejiga.

Precauciones
No sobrepasar la dosis indicada para uso interno, ya que el lúpulo puede provocar náuseas.

Sinonimia hispánica
Lupulina, lupina,lupio, lupo, oblón, hierba de la cerveza, espárrago gordo, espárrago falso, hombrecillo, batiguera, brucolera, piña fofa, piña pintada.

Acetil-L-carnitina (ALC)

2010-10-02T12:35:00.005+01:00

La acetil-L-carnitina es un derivado (acetilo) del aminoácido carnitina. Se produce de forma natural en humanos, encontrándose las principales cantidades en los músculos, el cerebro y los testículos. La ALC ha sido estudiada por su uso potencial en enlentecer e incluso revertir parcialmente el deterioro de nervios y cerebro asociado con el proceso de envejecimiento.

Aplicaciones potenciales

Mejora de la función cerebral
La ALC parece mejorar el metabolismo energético en los centros nerviosos cerebrales (neuronas), potencia la actividad de la acetilcolina y ayudando a eliminar los residuos celulares en el cerebro. Como parte de su papel apoyando la función mental, la ALC puede mejorar la memoria, el tiempo de atención y el rendimiento mental en personas normales así como en aquellas con daño cerebral.
Los estudios sugieren que la ALC puede enlentecer la progresión de la enfermedad del Alzheimer.
Adicionalmente a las mejoras generales de la función cognitiva, la acetil L-carnitina ha dado lugar a mejorías en la memoria a corto plazo, la reducción de la depresión senil y la mejoría en la alteración del sueño asociada.
Varios ensayos clínicos en humanos han demostrado un beneficio significativo como resultado del tratamiento con ALC en casos de ictus por isquemia cerebral y en daño por reperfusión (llegada de sangre de nuevo) tras la isquemia. Asimismo pacientes con insuficiencia circulatoria cerebral tuvieron una significativa mejoría en la memoria, así como en los ejercicios con números y palabras tras el tratamiento con ALC.
Parece que adicionalmente a sus efectos neuroprotectores y neuroregeneradores la ALC puede proteger tanto el tejido nervioso como muscular, mejorando la circulación sanguínea y reduciendo el daño de los radicales libres que acontece en los casos de reperfusión tras la isquemia. La ALC puede ser beneficiosa en cualquier condición donde la oxigenación y/o el flujo sanguíneo reducido pueden provocar daño o una disminución de la función.
Nota: Si se busca potenciar la función cerebral, se prefiere la ALC a la L-carnitina. Cuando se utiliza para mejorar la salud cardiovascular; la L-carnitina resulta más adecuada.

Tónico cardiaco
La carnitina potencia la conversión de los ácidos grasos (una de las fuentes de energía del músculo cardiaco) en energía.

Reductor lipídico
La investigación muestra que la carnitina reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, a la vez que mejora el cociente entre el colesterol HDL "bueno" y el colesterol LDL "malo".

Potenciación de la energía
Este nutriente es necesario para que los ácidos grasos penetren en las mitocondrias, el centro metabólico de las células y sean quemados liberando energía. Su administración puede ser de utilidad en casos de debilidad muscular y síndrome de fatiga crónica, así como para mejorar la resistencia aeróbica al ejercicio.

Alcoholismo
Los estudios han demostrado que la acetil L-carnitina parece ser de utilidad previniendo el daño a las células que ocasiona el alcohol. Otro estudio demostró que la ALC reducía los ataques de temblor asociados con la abstinencia alcohólica, por lo que la ALC puede ser útil en el tratamiento de la dependencia alcohólica.
Asimismo la administración oral de ALC mejoran los déficits cognitivos en alcohólicos crónicos.

Disfunción eréctil
Ha demostrado resultados positivos en la enfermedad de Peyronie. Es una enfermedad benigna, que afecta al 1% de los hombres entre los 40 y 60 años pudiendo ocasionar dolor o curvaturas peneanas durante la erección y en algunas oportunidades provocar impotencia.

Neuropatías periféricas
La ALC ha sido empleada con resultados positivos para tratar el deterioro del sistema nervioso asociado con la diabetes (neuropatía diabética).
Recientes investigaciones en animales sugieren que la ALC puede prevenir e incluso revertir la muerte de los nervios (neuronal) asociada con trauma. El ALC posee el potencial de ser el primer tratamiento preventivo y regenerativo para el tratamiento de todo tipo de trauma de nervios periféricos incluyendo heridas y cirugía. También puede ser de utilidad en la neuropatía periférica relacionada con VIH.

Otras aplicaciones
La ALC puede jugar un papel beneficioso reduciendo el desarrollo de cataratas en pacientes diabéticos.
Por otra parte, la amenorrea hipotalámica es la causa más común de amenorrea. Pacientas con padecimiento fueron tratadas con 2 gramos al día de acetil-L-carnitina. La menstruación retornó en la mitad de las mujeres, tras mantener el tratamiento entre 3 a 6 meses. Los niveles de LH, estradiol y prolactina aumentaron significativamente solo en las mujeres hipogonadotrópicas.

Precauciones
Aunque raro, se han informado de efectos secundarios ocasionales con el empleo de este suplemento dietético incluyendo nausea y vómitos. Puede provocar insomnio si se ingiere antes de acostarse. Algunos informes han sugerido que en situaciones de embarazo o lactancia, debería evitarse la ALC a menos que lo aconseje un profesional de la salud cualificado.

Cerasífera-Cerezo (Prunus Cerasifera)

2010-09-30T09:38:00.004+01:00

La cerasifera es un arbusto de hasta 8 metros de altura de silueta alargada y copa redonda. Se extiende desde los Balcanes por toda la Europa central. A menudo también se puede encontrar formando setos. Sus hojas ovaladas y dentadas solo miden entre 2 y 3 centímetros. Sus delicadas flores blancas aparecen entre los meses de febrero y abril en el punto en que brotan las hojas.

Efecto de la esencia

La esencia de cerasifera cerezo está indicada para situaciones agudas en las que nos encontramos sometidos a fuertes presiones y tenemos la sensación de estar a punto de estallar. La cerasifera es uno de los componentes del remedio de urgencia o rescate.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
Los estados de violencia interior, las convulsiones espirituales, los miedos, etc. a menudo derivan en las típicas molestias de la cerasifera. En el nivel energético, esta esencia favorece la relajación total y en consecuencia, mejoran las molestias corporales. Su aplicación externa, por ejemplo, en forma de cremas o mascarillas, hace que la esencia de cerasifera-cerezo tenga un efecto energéticamente calmante sobre los problemas de la piel.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
A menudo la tensión es tan brutal que uno desearía salir de su propio pellejo y explotar. La persona apenas se distancia de sus problemas sometiéndose a una mayor presión. En estas situaciones, la cerasifera nos proporciona sosiego, relajación y tranquilidad ante el estrés. Volvemos a sentir la energía y el valor que nos permiten afrontar grandes penas psíquicas y físicas. Esta esencia también se recomienda encarecidamente como profilaxis en casos en los que al individuo le asalten ideas de suicidarse.

Efecto de la esencia sobre la mente
La esencia de cerasifera-cerezo ayuda a tener una visión clara y serena de la situación en la vida. Así, se pueden reconocer elementos perjudiciales, desecharlos y evitar las reacciones desmesuradas. Administrada antes de tratamientos determinantes, esta esencia ayuda a mantener la cabeza fría y clara y a conservar una visión general constante de la situación.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Esta esencia otorga la capacidad de retener los impulsos procedentes del subconsciente y trabajarlos, en lugar de reprimirlos. Es más fácil llegar a un estado de relajación o meditación, puesto que se puede superar mejor la violencia interior. El mayor sosiego y claridad refuerzan la personalidad. Se dejan atrás los lastres físicos y psíquicos de modo que el alma no sufre ningún daño.

Estramonio (Datura stramonium)

2010-09-29T09:37:00.005+01:00

Planta anual de la familia de las Solanáceas que alcanza de 30 a 90 cm. de altura. Sus flores son grandes de color blanco y con forma de trompeta. Su fruto es espinoso, desprendiendo toda la planta un olor desagradable.

Originaria de Centro y Sudamérica, aunque ya repartida por todo el mundo, se cría al borde de los campos y los caminos, cerca de lugares habitados.

El Estramonio se desconocía en Europa durante la antigüedad y la Edad Media, hasta que a finales del siglo XVI fue traído a España procedente de México. Se distribuyó rápidamente por toda Europa, debido a sus singulares propiedades sobre el sistema nervioso.

Propiedades e indicaciones
Toda la planta contiene alcaloides activos sobre el sistema nervioso vegetativo (hiosciamina, atropina y escopolamina), además de ácidos cítrico y málico, taninos y aceite esencial. Su acción es semejante a la del beleño y la belladona y consiste en inhibir el sistema nervioso parasimpático. Tiene las siguientes propiedades y aplicaciones:
-Antiespasmódica: Relaja la musculatura del tubo digestivo, de los bronquios, de los conductos biliares y urinarios.
-Analgésica, sedante y antitusígena.
-Se ha usado en todo tipo de dolores cólicos: intestinales, biliares, renales y también como antiasmático.
-En uso externo, su parte utilizada son las hojas en las que, aplicada en forma de cataplasma sobre la articulación afectada, calma los dolores reumáticos.

Precauciones
Planta estupefaciente tóxica; produce alucinaciones y trastornos mentales, como advierten algunos de sus nombres populares, especialmente los latinoamericanos, algunos tan expresivos como el de “vuélvete loco”. Por tratarse de una planta tóxica no debe usarse internamente, salvo por indicación médica.
Sinonimia hispánica
Chamico, floripondio, hierba hedionda, trongué, tapate, toloache, trompetero, vuélvete loco.

L-carnitina

2010-09-27T11:36:00.005+01:00

La carnitina es un aminoácido que se fabrica en el organismo humano a partir de los aminoácidos lisina y metionina. Por esta razón, habitualmente no se considera a la L-carnitina un nutriente esencial. De todas maneras en la infancia y en situaciones de altas necesidades energéticas, como embarazo y lactancia, la necesidad de este aminoácido puede exceder la producción del organismo. Por lo tanto, la L-carnitina se considera un nutriente "condicionalmente esencial".

Asimismo los bebés prematuros y algunos adultos no pueden producir L-carnitina en cantidades suficientes, lo cual requiere de suplementación. La leche materna es una importante fuente de L-carnitina para los bebés. La carencia de L-carnitina es muy frecuente en los veganos ya que el citado aminoácido tan solo se encuentra en fuentes animales como la carne, las aves y los lácteos.

Aplicaciones potenciales

Salud cardíaca
La carnitina funciona como un biocatalizador, transportando los ácidos grasos a través de la pared celular y dentro de la mitocondria (centro de energía de la célula), esto permite a las células musculares utilizar los ácidos grasos esenciales para el metabolismo de energía. En las mitocondrias se produce la beta-oxidación de los ácidos grasos de cadena larga por parte de las enzimas que se encuentran en su interior.
Como los músculos del corazón prefieren las grasas como fuente de energía, el sistema cardiovascular se beneficia del reforzamiento de la producción de energía que provoca la carnitina. Además de participar en la quema de grasa, la carnitina disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos.
Los estudios sugieren que la L-carnitina puede tener un gran número de aplicaciones apoyando la salud general del corazón y tratando desórdenes cardíacos. La L-carnitina ha demostrado ser de valor en pacientes con arritmias, cardiomiopatía y angina.
Al administrarse 4 gramos al día de L-carnitina a pacientes con diabetes e hipertensión arterial en un estudio preliminar, tras 45 semanas, el latido irregular y la función cardíaca anormal decreció significativamente en comparación con los pacientes no suplementados. Asimismo la L-carnitina ha demostrado resultados prometedores en el fallo cardíaco congestivo.
En otro estudio realizado sobre pacientes con insuficiencia cardíaca, al administrarse 1 gramo de L-carnitina 3 veces al día durante 4 meses, mejoró la tolerancia al ejercicio de los pacientes.

Reductor del colesterol
Otras investigaciones sugieren que la L-carnitina puede reducir el LDL (colesterol "malo"), mientras que eleva el HDL (colesterol "bueno"), por lo que se cree que este efecto reductor del colesterol puede beneficiar el tratamiento de la enfermedad hepática por alcoholismo.

Control del peso
La L-carnitina estimula el metabolismo de las grasas facilitando la entrada de las grasas en la mitocondria de las células para que se quemen y obtener energía. En el control de la obesidad es especialmente apropiada su suplementación si se apoya con ejercicios aeróbicos. La investigación ha demostrado que la L-carnitina aumenta la resistencia durante el ejercicio en las personas con una capacidad aeróbica reducida Este hecho, combinado con sus acciones celulares específicas, sugiere que la L-carnitina puede aumentar el efecto quemador de grasas al realizar ejercicio.

Rendimiento deportivo
Aumenta tanto el rendimiento aeróbico como anaeróbico. En atletas de larga duración (ciclistas de ruta, triatlonistas, etc.) se aplica para reponer rápidamente los niveles hormonales necesarios y mantener un nivel de rendimiento eficiente, lo cual es difícil de lograr con la nutrición normal. Mejora la capacidad de trabajo físico y la combustión de grasas y sobre todo disminuye el estrés cardiovascular producido por el ejercicio extenuante. Asimismo las investigaciones nos muestran que los individuos que se entrenan y consumen carnitina experimentan menos dolor muscular.
Se realizaron pruebas con pacientes que sufrían de enfermedad crónica de pulmón, para ver cómo respondía el cuerpo al ejercicio. En estos ensayos doble ciego se suministraron 2 gr de carnitina 2 veces por día. En el término de 2 a 4 semanas se notaron cambios positivos en la función pulmonar y metabolismo durante el ejercicio.

Hipertiroidismo
Se han publicado estudios en laboratorio y animales que indican que la L-carnitina reduce la actividad de la hormona tiroidea en algunos tejidos. Estos descubrimientos hicieron que los investigadores se planteasen si la L-carnitina pudiese beneficiar a pacientes con hipertiroidismo. El ensayo concluyó que una dosis de entre 2 a 4 gramos de L-carnitina al día es efectiva en la prevención y reducción de los síntomas relacionados con el hipertiroidismo que fueron evaluados y tenía un efecto beneficioso en la densidad mineral basándose en otros varios factores evaluados.

Beta talasemia mayor
La beta talasemia mayor es una forma fatal de anemia hereditaria. Las personas que padecen esta enfermedad requieren de transfusiones sanguíneas, las cuales pueden resultar en una sobrecarga de hierro. La L-carnitina estabiliza los hematíes y la suplementación puede disminuir la necesidad de transfusiones. En un estudio preliminar, los niños con beta talasemia mayor que tomaron 100 mg de L-carnitina por kg de peso corporal por día durante tres meses, tuvieron un significativo descenso en la necesidad de transfusiones sanguíneas.

Diabetes y sus complicaciones
Además, la deficiencia de L-carnitina está ocasionalmente ligada a otras enfermedades, como diabetes y cirrosis. Entre las personas con diabetes, la deficiencia de carnitina se encuentra con más frecuencia en personas que experimentan las complicaciones de la diabetes (como retinopatía, hiperlipidemia o neuropatía), sugiriendo que la deficiencia de carnitina puede jugar un papel en el desarrollo de estas complicaciones.
Su aporte ha conseguido reducir significativamente los niveles séricos de colesterol total y de triglicéridos. Además, la carnitina potencia la degradación de los ácidos grasos para la obtención de energía (proceso denominado betaoxidación), posiblemente jugando un papel de prevención de la cetoacidosis diabética. Asimismo previene el desarrollo de la neuropatía diabética.

Otras aplicaciones
También puede potenciar la capacidad para realizar ejercicio en aquellos que sufren de enfermedad vascular periférica, una dolorosa enfermedad circulatoria que afecta a los miembros inferiores. La L-carnitina puede ayudar a mantener la salud en personas que realizan una regular diálisis renal. También puede aumentar la fertilidad masculina, aumentando el número de espermatozoides y haciendo a estos más móviles. Los estudios también se han centrado en el empleo de altas de dosis de L-carnitina para mejorar la respuesta inmune en pacientes con SIDA.

Aplicaciones potenciales de la L-carnitina
• Salud cardiovascular: Arritmias, cardiomiopatía, angina, fallo cardiaco congestivo, aterosclerosis.
• Reductor lipídico: Reducción del colesterol y los triglicéridos. Hígado graso. Cirrosis alcohólica. Control de peso (obesidad).
• Potenciación de la energía: Debilidad muscular. Mejora de la resistencia aeróbica y anaeróbica.
• Hipertiroidismo
• Beta talasemia mayor
• Diabetes y sus complicaciones (retinopatía, hiperlipidemia, neuropatía, cetoacidosis)
• Otras aplicaciones: Enfermedad vascular periférica, diálisis renal, fertilidad masculina, inmunodepresión, SIDA.

Precauciones
Se debe evitar el uso de la D-carnitina. Compite con la L-carnitina y puede reducir la L-carnitina en el músculo cardíaco y esquelético, lo cual puede resultar en dolor muscular, menor tolerancia al ejercicio y pérdida de la función muscular.
Se ha demostrado que la L-carnitina posee capacidad para reducir la actividad de la hormona tiroidea. Si se padece cualquier tipo de enfermedad tiroidea se debe consultar a un profesional de la salud antes tomar este suplemento.

Interacciones
Los estudios informan que tanto el uso de fármacos anticonvulsivantes como el ácido valproico, así como antirretrovirales como la zidovudina, puede disminuir la L-carnitina en humanos. La suplementación con el nutriente afectado puede ser necesaria.

Ceratostigma (Ceratostigma willmottiana)

2010-09-25T09:58:00.002+01:00

La ceratostigma crece en espacios soleados protegidos del viento sobre suelos secos. Este pequeño arbusto ornamental, cuyos orígenes se encuentran en la zona del Himalaya, puede alcanzar el metro de altura. Sus hojas terminan en punta y son firmes. Cinco pétalos en forma de corazón conforman una flor en forma de embudo cuya base está rodeada por unas brácteas marrones puntiagudas.

Efecto de la esencia
La esencia de ceratostigma estimula la intuición y nos ayudará a tomar decisiones.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
En el plano energético, la esencia de ceratostigma favorece la concentración. Los problemas de estabilidad se resuelven con una firmeza llena de energía. Esta esencia reafirma nuestro posicionamiento personal en relación al pensamiento y la conducta, lo cual nos permite actuar de forma independiente y decidida en nuestra relación con los demás.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
Los estados de carencia de ceratostigma se caracterizan por la necesidad constante de contar con la aprobación de los demás. El individuo es ingenuo, siempre está pidiendo consejo y atribuye un valor desproporcionado a la opinión de los demás. De modo que lentamente se va tejiendo una red de dependencias emocionales, falta de libertad e influencias en torno a la persona. La esencia de ceratostigma ayudará a escapar de estas situaciones y a reforzar y desarrollar la personalidad.

Efecto de la esencia sobre la mente
La esencia de ceratostigma ayuda a integrar el pensamiento abstracto y el concreto. Ya no nos limitaremos a recopilar información, sino que la procesaremos y utilizaremos. El individuo aprende a tomar decisiones concretas y a ser constante sin tener que necesitar la aprobación de otros. Este refuerzo de la voluntad individual nos permite protegernos mejor ante las opiniones o la influencia de los otros.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Esta esencia nos puede conferir confianza en la intuición propia y la seguridad interior. En el ámbito de la meditación se pueden tener visiones más claras, por ejemplo, extendiéndose esta mayor claridad al ámbito de la vida consciente. Sabremos distinguir mejor entre lo que es correcto o equivocado, bueno o malo para nosotros. Cuanto más preparados estemos para asumir nuestras responsabilidades, más adultos seremos.

Cicuta (Conium maculatum)

2010-09-24T11:56:00.006+01:00

Un potente tóxico que conviene saber distinguir

La cicuta es una planta herbácea que alcanza de 30 a 150 cm. de altura, de la familia de las Umbelíferas, su tallo es hueco y finamente estriado.

Se cría espontáneamente en toda Europa y América. Abunda en lugares frescos y húmedos, en las orillas de los ríos y los bordes de los caminos.

Ah!, ¿Pero la cicuta se da en nuestros campos?, se preguntarán ustedes.

Muchos se sorprenden cuando se enteran de que la misma planta con la que puso fin a su vida el gran Sócrates en el año 339 a.C., se encuentra todavía a nuestro alrededor.

La cicuta se halla muy extendida, y conviene saber distinguirla de otras plantas de su misma familia botánica a las que se asemeja: la angélica, el perejil, el apio e incluso la zanahoria silvestre.

Propiedades e indicaciones

Todas las partes de la planta, y en especial los frutos, contienen varios alcaloides (coniína, coniceína, conhidrina y pseudoconhidrina), además de un aceite esencial y glucósidos flavónicos y cumarínicos. La coniína es el principio activo más importante de la cicuta, que se halla presente en una proporción del 2% en los frutos, y en un 0,5% en las hojas. Se absorbe tanto por vía oral como a través de la piel, por la que penetra con facilidad.
Los alcaloides son sustancias vegetales de reacción alcalina. Sus moléculas son complejas, y están formadas por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxigeno. Sus efectos farmacológicos son muy marcados y con pequeñas dosis ya se producen efectos tóxicos.
A dosis terapéuticas, la coniína y los restantes alcaloides de dicha planta proporcionan una marcada acción sedante, analgésica y anestésica local.

La cicuta ha sido utilizada con éxito para calmar:
-dolores intratables, como los producidos por el cáncer.
-dolores persistentes, como los producidos por las neuralgias.
Hoy en día se puede seguir utilizando, aunque se dispone de otros analgésicos potentes y seguros, pero siempre bajo control facultativo y respetando fielmente la dosificación para evitar efectos tóxicos.

Como identificar la planta de la cicuta
Su aspecto es bastante similar al de otras plantas de su misma familia como el apio o el perejil. Los siguientes detalles botánicos ayudarán a identificarla:
El tallo se distingue de otras umbelíferas por poseer en su parte inferior unas manchas de color rojizo y púrpura
Las hojas son grandes y brillantes y están muy divididas.
Las flores son blancas y están agrupadas en umbelas desiguales de 10ª 20 radios.
El fruto es ovalado de unos 3 mm. De color pardo verdoso y se halla surcado por repliegues.
Toda la planta despide un desagradable olor a orina.

Intoxicación por cicuta
La coniína es similar, en su estructura química y en sus efectos, a otro alcaloide: la nicotina, que se encuentra en el tabaco. Ambos alcaloides actúan sobre el sistema nervioso vegetativo, excitándolo primero y deprimiéndolo después. De media a dos horas después de haber ingerido una dosis toxica de coniína, se produce ardor en la boca, dificultad para tragar, náuseas, dilatación de las pupilas y debilidad en las piernas. Si la dosis es mayor se produce parálisis muscular (como la producida por el curare) y muerte por parada respiratoria y asfixia. A pesar de todo, la conciencia no se pierde, y se mantiene la lucidez mental hasta el último momento. De ahí que los griegos eligieran este método para quitar la vida de los condenados por pena capital.

Cicuta menor
La cicuta menor o acuática (Cicuta virosa) crece en lugares húmedos al igual que la cicuta mayor, aunque es menos frecuente que esta. El aspecto de la cicuta menor es similar al de a mayor. Sus efectos tóxicos se caracterizan por violentas convulsiones y finalmente parada respiratoria. El tratamiento a seguir es el mismo que para la intoxicación por cicuta mayor.

Sinonimia hispánica
Cicuta mayor, barroco, zanahoria de monte, perejil lobuno, perejilón, julivertosa.

BCAAs ó aminoácidos de cadena ramificada

2010-09-23T10:51:00.002+01:00

Aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs) es la denominación que se da a tres substancias: leucina, isoleucina y valina. Estos aminoácidos se llaman aminoácidos ramificados a causa de sus grupos de interunión metilos y sus estructuras químicas. Conjuntamente, constituyen un 35-40% de los aminoácidos esenciales de la proteína corporal y 14% del total de los aminoácidos en el músculo esquelético.

Generalmente, la suplementación con BCAAs es empleada por culturistas y atletas realizando ejercicios intensos.

Aplicaciones potenciales

Rendimiento atlético
La suplementación con BCAAs antes del ejercicio puede aumentar el rendimiento y mejorar la recuperación tras períodos de trabajo intenso. Los BCAAs pueden ser útiles en determinadas situaciones, como en la prevención de la pérdida muscular en altitud así como prolongando el rendimiento en situaciones de calor extremo. Asimismo los estudios sugieren que la suplementación con BCAA puede mejorar algunos aspectos del declive del funcionamiento mental inducidos por el ejercicio.
Los BCAAs pueden ser útiles como fuente de energía alternativa cuando el glucógeno del músculo está agotado; por lo tanto, un aporte suplementario puede reducir la pérdida de BCAAs del músculo. También pueden estimular la producción de insulina por el páncreas; la insulina, a su vez, también promueve la absorción de aminoácidos. Cuando se agota el glucógeno del músculo, los BCAAs pueden contribuir en un rendimiento de la energía del cuerpo; siendo la leucina particularmente importante en este aspecto. Tienen una función fundamental como ahorradores de glucógeno muscular y hepático, para reponer y mantener la reserva de aminoácidos intramusculares. Favorecen la producción de energía aeróbica, ahorran glucógeno y mejoran los procesos de recuperación de substratos intramusculares. Los aminoácidos ramificados son fuertemente captados y utilizados por el tejido muscular durante una prueba deportiva, de modo que sus tasas sanguínea y tisular descienden en grado importante. Las consecuencias de esta disminución son: Degradación acrecentada de las proteínas; síntesis proteicas reducidas; déficit transitorio del sistema inmunitario y formación acrecentada de desperdicios acidificantes.

Reparación y desarrollo muscular
Los BCAAs componen un alto porcentaje del tejido muscular, lo que sugiere una necesidad significativa aumentada en los casos de esfuerzo muscular (p.e. entrenamiento con pesas). Los BCAAs son necesarios para el mantenimiento del tejido muscular y parece que ayudan a preservar los almacenes de glucógeno en el músculo. Los BCAAs también ayudan a prevenir la descomposición de las proteínas durante el ejercicio.
Son importantes en la retención de nitrógeno en el cuerpo y dicho balance positivo de nitrógeno es esencial para el desarrollo muscular. A diferencia de otros aminoácidos, los aminoácidos ramificados son metabolizados completamente en los tejidos musculares; son capaces de evitar la eliminación de otros aminoácidos en los músculos, lo cual se denomina un efecto "anti-catabólico". Útiles tanto para ganar músculo como cuando se siga una dieta estricta, para evitar la pérdida muscular. Asimismo parecen muy adecuados en casos de anorexia nerviosa (su deficiencia probablemente contribuye a la pérdida muscular en estos pacientes).

Protector hepático
Con frecuencia se aprecian niveles reducidos de BCAAs libres en plasma en pacientes con cirrosis hepática, encefalopatía hepática y malnutrición proteica en cirróticos. Se ha demostrado que la suplementación con los BCAAs puede apoyar la salud hepática en alcohólicos con enfermedades hepáticas. La capacidad para prevenir el daño parece deberse a una potenciación de la síntesis proteica en el tejido hepático.
Asimismo varios estudios han encontrado un beneficio general para los síntomas de encefalopatía. Los efectos terapéuticos de los BCAAs también se han demostrado en niños con fallo hepático y adultos con cirrosis hepática.

Protección neuromuscular
La investigación sugiere los beneficios de los BCAAs en los trastornos neuromusculares (p.e. esclerosis lateral amiotrófica y degeneración espinocerebelar), mediante una mejora en la resistencia muscular y una progresión más lenta de la perdida de la función motora. Cuando los nervios se degeneran no comunican correctamente con músculo y estos se degeneran también a su vez. Los BCAAs pueden activar a una enzima denominada glutamato deshidrogenasa, enzima que es deficiente en la esclerosis lateral amiotrófica, también denominada enfermedad de Lou Gehrig.

Reparación de tejidos
Los BCAAs pueden apoyar la salud y la recuperación en pacientes que han experimentado traumatismos, estrés físico extremo o quemaduras. Asimismo los BCAAs pueden ayudar en la recuperación tras la cirugía.

Fallo renal crónico
Las personas con fallo renal crónico pueden beneficiarse de la suplementación con BCAAs. Un estudio encontró una mejora en la respiración y en la calidad del sueño en las personas a las que se administró BCAAs intravenosos durante la diálisis renal.

Fenilcetonuria
La fenilcetonuria es una enfermedad genética que provoca niveles anormalmente elevados de fenilalanina y sus productos finales en sangre, provocando daño en el sistema nervioso. Un ensayo demostró que el empleo regular de BCAAs en adolescentes y adultos jóvenes con fenilcetonuria mejoró el rendimiento en varios tests de funcionamiento mental. Este resultado tiene sentido debido a que los BCAAs pueden competir con la fenilalanina, reduciendo sus efectos tóxicos.

Disquinesia tardía
Se ha informado de niveles elevados de fenilalanina en disquinesia tardía. Como resultado, un grupo de investigadores administró BCAAs a pacientes con disquinesia tardía (desde 150 mg por cada kg de peso corporal, hasta 209 mg por cada kg de peso corporal) después del desayuno, y una hora antes de la comida y la cena durante dos semanas. La mezcla de BCAAs incluía partes iguales de valina e isoleucina, más un 33% mas de leucina que cualquiera de los otros dos aminoácidos. De los 9 pacientes tratados, 6 de ellos tuvieron una reducción de un 58% de los síntomas y todos los participantes en el estudio tuvieron una reducción de al menos un 38% en los síntomas.

Precauciones
El empleo excesivo de este suplemento dietético puede interferir con los neurotransmisores que ayudan a mantener el humor y el estado de ánimo (emocional).
Los BCAAs compiten para su transporte dentro del cerebro con la tirosina, fenilalanina, triptófano y metionina, por lo que niveles excepcionalmente altos de BCAAs podrían conducir a un descenso en el cerebro de los importantes compuestos químicos serotonina y dopamina, los cuales son fabricados a partir de estos aminoácidos.

CENTAURA (Centaurium umbellatum)

2010-09-21T10:09:00.005+01:00

La centaura crece oculta en los lindes de los bosques, prados y eriales. La planta alcanza una altura de hasta 50 centímetros de altura. Sus flores son de color rosa suave, miden unos 15 milímetros y comprenden cinco pétalos asignados en forma de umbela.

Efecto de la esencia
La esencia de centaura estimula la voluntad. Ayuda a las personas a ser ellas mismas, a definir sus límites con los demás y a poder decir que no.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
La esencia de centaura aporta energía para salir de episodios de cansancio y desmayos súbitos. Incluso en situaciones en las que uno se siente desbordado, débil y sometido a estrés, aporta un ímpetu renovado. Con esta esencia se reprime la actitud corporal y, además, se fomenta el nivel energético de los procesos de autocuración.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
Los estados de carencia de centaura se caracterizan por la incapacidad de decir que no en la mayoría de los casos. A fin de complacer a los demás (y así ser reconocidos por ellos) se relegan los sentimientos y deseos personales a un segundo plano. Por ello, uno a menudo se ve empujado a desempeñar la función del “limpiabarros”. Esto puede provocar desde la asunción de personalidades fuertes hasta el sometimiento casi esclavo a otras personas más fuertes (masoquismo). La esencia de centaura ayuda a reforzar nuestra voluntad y personalidad y a recuperar el poder perdido sobre nosotros mismos.

Efecto de la esencia sobre la mente
Con la esencia de centaura podemos reafirmar nuestra voluntad para perseguir de este modo nuestras metas personales de forma consecuente. Nos aporta fuerzas para definir los límites con los demás, favorece una expresión clara y propicia el valor de recorrer sendas propias. Al mismo tiempo, contribuye a mantenerse en la opinión personal, incluso cuando uno debe enfrentarse a la oposición de otros.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
La esencia de centaura ayuda a servir a la vida en lugar de servir a las personas de forma individualizada. Nos conduce a conocer cómo nos podemos zafar de las garras de los demás y ser más abiertos por propia intuición. Esta esencia impulsa los procesos de crecimiento y favorece el desenvolvimiento personal. Progresivamente percibimos cómo vamos llenando nuestro espacio interior y cómo crece nuestra energía para recorrer nuestro propio camino.

Naranjo (Citrus Aurantium)

2010-09-20T09:48:00.003+01:00

Es un árbol de ramas espinosas de la familia de las Rutáceas, que alcanza de 2 a 5 metros de altura. Sus hojas son perennes y tienen un peciolo alado en forma de corazón. Las flores son blancas, dispuestas en las axilas de las hojas. Sus frutos son las conocidas naranjas.

Desde que el naranjo llegó en la Edad Antigua a las costas mediterráneas del sur de Europa procedente de Oriente Medio y de Asia, su éxito no ha cesado de ir en aumento. Su porte elegante, la rica fragancia de sus flores, y sobre todo, la excelencia de sus frutos, en el caso del naranjo dulce, le han permitido conquistar los campos y las mesas de buena parte del mundo.

Poco años después del Descubrimiento, los españoles llevaron el naranjo a America, en particular a México, Florida y California, donde probablemente se encuentran los mayores naranjales del mundo.

Propiedades e indicaciones:
Todo el árbol es rico en esencias aromáticas de efectos medicinales, aunque la mayor concentración se encuentra en las flores.
El naranjo dulce es el más conocido y cultivado; sin embargo, la variedad de naranjo que más se emplea en fitoterapia es el amargo, pues aunque ambos tipos de naranjo presentan las mismas propiedades, el amargo posee una mayor concentración de sustancias aromáticas y de principios activos.
Las hojas, y sobre todo, las flores del naranjo, conocidas con el nombre de azahar (del árabe al-zahar que significa “flor blanca”), contienen una esencia compuesta por limoneno y linalol, entre otras sustancias aromáticas. A ellas se debe su acción antiespasmódica, sedante y ligeramente somnífera (inductora del sueño).

Su uso está indicado en los siguientes casos:
• Insomnio: Provocan una sedación suave, con lo cual se facilita la llegada del sueño.
• Nerviosismo e irritabilidad: Dan buenos resultados en estos casos, sin presentar peligro de adicción ni de otros efectos secundarios nocivos. Se pueden administrar incluso a los niños, a los que tranquiliza facilitándoles un sueño tranquilo.
• Jaquecas y migrañas, causadas por espasmos arteriales.
• Trastornos digestivos: espasmos del estomago y dolores gástricos de origen nervioso (nervios en el estómago), así como aerofagia y eructos.
• Palpitaciones cardíacas, desmayos y desfallecimientos.
• Dolores de la regla, provocados por espasmos uterinos.
De las flores se extrae la esencia de azahar o de nerolí, y de las hojas la esencia llamada de petitgrain.

La corteza de los frutos, especialmente la de las naranjas amargas, es rica en glucósidos flavonoides (naringina, hesperidina y rutina), de acción similar a la de la vitamina P.
Debido a ello se usa en los casos de fragilidad capilar y vascular (edemas, varices, trastornos de la coagulación). Es un buen tónico digestivo, que tiene efecto aperitivo y favorecedor de la digestión. Posee también un suave efecto sedante, al igual que las flores y las hojas.

Precauciones
Las personas que padezcan de la vesícula biliar, deben evitar tomar naranjas por la mañana en ayunas. Por su acción colagoga, provocan un vaciamiento rápido de la vesícula biliar, que puede ocasionar ligeras molestias abdominales como pesadez de estómago o sensación de distensión.

Naranja
La naranja dulce es una de las frutas más apreciadas, sobre todo en los países fríos, pues en invierno es una fuente muy valiosa de vitamina C. Se toma su pulpa directamente o exprimiéndola, con lo cual se obtiene uno do los zumos más apreciados. El zumo (jugo) de naranja tiene que tomarse recién hecho para poder aprovechar todas sus propiedades nutritivas y medicinales, pues la vitamina C se destruye rápidamente en contacto con el oxigeno, y otros componentes también sufren cambios desfavorables, que alteran notablemente su aspecto y sabor. Por eso al zumo de naranja industrial se le suele agregar vitamina C, aunque con ello no se consigue que recupere todas sus primitivas propiedades.
Las naranjas, contienen vitaminas A, B, C y P así como flavonoides, azúcares, ácidos orgánicos y sales minerales. Tienen propiedades antiescorbúticas, tonificantes, aperitivas y colagogas (provocan el vaciamiento de la vesícula biliar). Su consumo resulta muy recomendable en los siguientes casos:
Enfermedades infecciosas o febriles.
• Agotamiento, astenia (sensación de cansancio).
• Desnutrición, anemia, raquitismo.
• Trombosis, arteriosclerosis y trastornos circulatorios en general. Las naranjas disminuyen la viscosidad de la sangre, y tienen un efecto protector sobre los vasos sanguíneos, debido entre otras cosas, a la vitamina P
El fruto del naranjo amargo suele usarse tan solo para confituras.

Sinonimia hispánica
Naranjo agrio, naranjo agridulce, naranjo casero, naranjo borde, naranjero agrio, naranja de labor, naranja zaparí, naranja cajel, apepú, chinoto, quinoto, acimboga, azambonga, zamboero, alambor, naranjo común, naranjo dulce, china dulce, naranjo de la China.

Ácido aspártico (Aspartato)

2010-09-18T09:40:00.003+01:00

El ácido aspártico (del griego "asparragus", espárrago - alimento que lo contiene en cierta cantidad-) es un aminoácido no esencial o dispensable que entra en la constitución de muchas proteínas. Es capaz de formar ácido glutámico por transaminación. Se trata además de un aminoácido que juega un importante papel en el ciclo de la urea.

La asparagina es la forma amídica del ácido aspártico. Este aminoácido junto al ácido glutámico está presente en el cerebro con mayor frecuencia que los demás, lo cual hace pensar a muchos investigadores que desempeña una destacada actividad en el óptimo mantenimiento de las funciones cerebrales.

• Aplicaciones potenciales

-Aumento de energía
El ácido aspártico se convierte intracelularmente en oxaloacetato, un importante substrato en el ciclo de Krebs (ciclo productor de energía). Asimismo es una molécula de transporte para el potasio y magnesio al interior de la célula.
Se ha investigado la suplementación con aspartatos de potasio y magnesio en varios estudios doble ciego. Entre un 75-91% de los pacientes tratados experimentaron un pronunciado alivio de la fatiga en comparación con el 5-25% en los sujetos control.

-Protector hepático
Mejora las funciones hepáticas. Ayuda a eliminar el exceso de amoniaco resultante del metabolismo proteico, protegiendo al hígado y al sistema nervioso central contra dicho tóxico.

-Trastornos emocionales y de conducta (inestabilidad emocional)
Es un neurotransmisor excitador. Junto con el ácido glutámico es transmisor y estimulador cerebral (compite junto a él por su absorción en cerebro, córtex y espina dorsal, debido a que tienen el mismo receptor).

-Otras aplicaciones
Imnunoactivador que estimula la glándula timo. Protege contra efectos dañinos de la radiación.

-Ingesta recomendada
No se comercializa el ácido aspártico ni la asparagina de manera individual en forma de complementos alimenticios. Si se desea complementar la dieta con ácido aspártico se puede tomar en forma de aspartato de calcio, magnesio, zinc ó potasio (compuestos obtenidos a partir de la combinación del mineral elemental con el ácido aspártico -minerales quelados-, incrementando de esta manera la absorción y utilización de estos elementos).

Haya (Fagus sylvatica)

2010-09-17T09:13:00.009+01:00

El haya se puede encontrar formando bosques luminosos en toda Europa. Es un árbol de crecimiento considerable que puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura con una corteza lisa de tonos gris plomo. Sus hojas de silueta elíptica ligeramente onduladas en los bordes están agrupadas de dos en dos. El haya florece en abril y mayo, poco tiempo después de que broten las hojas.

La esencia de haya nos ayuda a desarrollar una mayor tolerancia y generosidad. Nos enseña a observar nuestros errores y a no limitarnos a criticar a los demás.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo
La carencia de haya se puede manifestar en forma de entumecimiento en diferentes zonas del cuerpo. Se agudiza la sensibilidad a los ruidos y con ella, problemas como la expresión de la intolerancia. La esencia de haya estimula el proceso de autocuración en el nivel energético liberándonos de fuerzas pesadas, el ansia de crítica, prejuicios, la pedantería, etc. Así, llegamos a un estado nuevo de armonía y generosidad que tiene una repercusión positiva sobre nuestro organismo.

Efecto de la esencia sobre el ánimo
La esencia de haya se puede recomendar cuando la sensación de estupefacción acompañada de rabia, furia e irritabilidad hacen de la vida un amargo camino. Con ella aprenderemos a liberarnos de la vida agarrotada. Se nos hace más fácil recibir a los demás y aceptar su opinión. Nos desharemos del afán de crítica, la pedantería y la intransigencia al tiempo que desarrollaremos una mayor comprensión para con nosotros mismos y los demás. Así, nace una disposición de ánimo libre de ataduras que nos lanza a la plenitud del cuerpo, el ánimo y el alma.

Efecto de la esencia sobre la mente
Cuando en nuestro ánimo se hayan afianzado la intolerancia y la seriedad, la esencia de haya transmitirá una vibración liberadora. Reconocemos conductas rígidas con un origen profundo o conflictos que quizás derivan de desengaños, humillaciones, sentimientos de odio, carencia de autoestima o exasperación. Con esta esencia se puede desconchar la capa rígida y compresora y dejar al descubierto una nueva forma de pensar más generosa. Si mantenemos una comunicación mejor y más abierta con las demás personas, se nos abrirán nuevos caminos.

Efecto de la esencia sobre el espíritu
Mediante la unión con el Yo más elevado, esta esencia nos proporciona comprensión, tolerancia, discernimiento y juicio.

Cáñamo (Cannabis Sativa)

2010-09-15T10:13:00.002+01:00

El cáñamo es una planta dioica (ejemplares masculinos y femeninos diferenciados) de la familia de las Moráceas, que alcanza hasta 1,5 metros de altura. Las hojas son palmeadas, divididos en 5 ó 7 segmentos de borde dentado. Las flores son de color verdoso y se agrupan en racimos. Originario de Asia central, su cultivo se ha extendido por regiones templadas y húmedas de todo el mundo.

El cáñamo se cultiva desde tiempo inmemorial por proporcionar una fibra textil con la que se fabrican cuerdas y tejidos. Son bien conocidas las borracheras y los trastornos mentales que sufrían los obreros que trabajaban con las fibras de cáñamo. En el siglo XIX se descubrieron los principios activos responsables de su efecto estupefaciente, los cuales se presentan en mayor porcentaje en la variedad indica.

Propiedades e indicaciones:
De las flores de las plantas femeninas del cáñamo, especialmente de la variedad indica, se obtiene una resina conocida como hachís, marihuana o grifa, rica en cannabinol.
El término árabe “hashashin”, que significa 'bebedores de hashish', es el origen de la palabra 'asesino'. Los hashashin eran los miembros de una secta que, al ingresar en ella, hacían voto de matar a quien su jefe ordenase. Sus crímenes solían perpetrarlos bajo los efectos narcóticos del hachís.
El hachís suele usarse en forma del llamado "porro": cigarrillo con tabaco y cáñamo o hachís, que produce euforia, y en dosis altas, pérdida del juicio, alucinaciones y locura. Su consumo habitual hace perder la memoria y la voluntad, además de atrofiar las glándulas sexuales produciendo esterilidad e impotencia.
El único empleo medicinal del hachís es el de calmar los dolores neurálgicos y reumáticos, aplicado externamente en forma de tintura alcohólica de sus hojas y flores, mediante fricciones o lociones. Debido a que el cannabinol puede absorberse incluso a través de la piel y tener efectos estupefacientes. No se recomienda su uso, ya que existen otros remedios exentos de toxicidad e igualmente efectivos.
En cambio los frutos o cañamones, muy apreciados por las aves y el ganado, no contienen cannabinol. En infusión se usa para hacer descender el colesterol sanguíneo.

Sinonimia hispánica:
Cáñamo común, bangue (de la india), henequén europeo, linabera.

L-Arginina-Ampliación

2010-09-13T10:05:00.002+01:00

A pesar de que no es un aminoácido esencial, la arginina puede ser de hecho necesaria para personas que tienen dificultad para producirla en cantidad suficiente para cubrir las demandas de su organismo, así como en la infancia, niñez y juventud. Asimismo el cuerpo requiere cantidades substancialmente mayores de arginina cuando sufre un traumatismo y en la curación de heridas.

Aplicaciones potenciales

Desarrollo muscular

El efecto de la arginina sobre los niveles de la hormona de crecimiento ha interesado a los culturistas. Según algunos investigadores la arginina puede jugar un papel potenciando la producción de hormonas que estimulan el crecimiento y el desarrollo.2 Otros estudios sugieren que la arginina puede aumentar la masa muscular y la fuerza total? La arginina está involucrada en el transporte y almacenamiento de nitrógeno en el tejido muscular. Por otra parte, en un ensayo controlado se administró de manera combinada arginina y ornitina (500 mg de cada aminoácido dos veces al día, 5 veces por semana) además de un entrenamiento de pesas. Tras solo 5 semanas se aumentó la perdida de grasa corporal en comparación con el grupo placebo.

Energía muscular

La arginina es necesaria en la elaboración de varios compuestos necesarios para la producción de energía muscular, incluyendo la creación de fosfatos.

Cicatrizante
La arginina puede acelerar la curación de las heridas y quemaduras. Asimismo la investigación demuestra que los suplementos de arginina potencian la síntesis del colágeno y aceleran el tiempo de reparación del daño tisular causado por cirugía.

Inmunoestimulante
La arginina parece potenciar el sistema inmune en niños con infecciones recurrentes. Se realizó un ensayo controlado con placebo en niños de edades comprendidas entre los 2 y los 13 años que sufrían de infecciones recurrentes. Quince de los 20 niños tratados con arginina permanecieron sin infección, mientras que tan solo 5 de los 20 niños tratados con placebo no sufrieron infecciones.

Infertilidad masculina

El 80% del fluido seminal masculino está constituido por arginina, dependiendo la concentración de las reservas existentes de dicho aminoácido en el organismo.
En un estudio realizado en 1942, varios voluntarios masculinos alimentados con una dieta deficiente de arginina tuvieron una reducción del 90% en los conteos espermáticos en solo 9 días. Cuando se agregó la arginina a la dieta, después de varias semanas, los conteos espermáticos volvieron otra vez a los niveles normales.
Se ha visto que incluso puede ser beneficioso agregar la arginina como complemento nutricional a una dieta normal. Su administración mejora tanto el recuento espermático como su movilidad y ayuda a contrarrestar la infertilidad masculina. En otro estudio clínico, 178 hombres con conteos espermáticos bajos o una función espermática anormal recibieron hasta 4 gramos diarios de arginina durante al menos tres meses. 111 (62 %) tuvieron una marcada mejoría tanto en el conteo como en la movilidad espermática, 21(12%) tuvieron una moderada mejoría. 11/93 (12%) de los hombres con conteos por debajo de 20 millones por eyaculación incrementaron su conteo al menos un 100% en comparación con 31/85 (36%) de los hombres con conteos de
20-50 millones por eyaculación, sugiriendo que los hombres con moderada oligospermia pueden tener una mejor respuesta.

Infertilidad femenina

En un estudio realizado sobre pacientas con pobre respuesta a la fertilización in vitro, la suplementación con arginina vía oral (16 gramos al día) mejoró la respuesta ovárica, la receptividad endometrial y el índice de embarazos.

Función sexual masculina

Los suplementos de arginina pueden elevar el óxido nítrico, un compuesto que está involucrado en facilitar la erección del pene. Incrementa la vasodilatación en el área genital pero sin provocar vasoconstricción peligrosa en otras áreas (p.e. área cardiaca). De hecho, un par de estudios clínicos han destacado el papel de la arginina en la mejora de la disfunción eréctil en varones con metabolismo anormal del óxido nítrico.

Patología cardiovascular

La arginina es un precursor del óxido nítrico, el cual el cuerpo emplea para mantener los vasos sanguíneos dilatados, permitiendo que el corazón reciba el oxígeno adecuado. Los investigadores han empezado a utilizar la arginina en personas con angina y fallo cardiaco congestivo. Asimismo la arginina parece que actúa como un anticoagulante reduciendo la agregación plaquetaria.
Un ensayo en el que tomaron parte 36 pacientes con enfermedad arterial coronaria y angina de tipo II o III fue diseñado para determinar si la suplementación con L-arginina puede beneficiar a los pacientes con angina estable. Se consumieron barritas enriquecidas con L-arginina o barritas placebo 2 veces al día durante 2 semanas. El alimento rico en arginina mejoró la vasodilatación, las rutinas de ejercicio y los indicadores de calidad de vida.

Reductor del colesterol

Evidencias preliminares sugieren que la arginina puede ayudar a regular los niveles de colesterol.

Protección hepática
La arginina es un intermediario en el ciclo de la urea que convierte al amoníaco, una de las principales toxinas hepáticas, en urea que puede ser excretada por el cuerpo. Esto será muy importante ya que el amoniaco es tóxico y su nivel aumenta p.e. con el ejercicio intenso.

Fibromialgia

El dolor y la fatiga generalizada inducida por el agotamiento de la hormona de crecimiento y de la serotonina puede tratarse con arginina.

Cistitis intersticial

El metabolismo del óxido nítrico está asimismo alterado en personas con cistitis intersticial. La investigación preliminar encontró que la suplementación con 1,5 gramos de arginina al día durante 6 meses condujo a un significativo descenso en la mayor parte de los síntomas incluyendo el dolor, aunque la suplementación durante un corto periodo (5 semanas) no ha resultado efectiva incluso en dosis altas (3-10 gramos al día). En 1999 un estudio doble ciego empleando 1,5 gramos de arginina durante 3 meses en un grupo de mujeres con cistitis intersticial, informó de una considerable mejoría en comparación con el efecto del placebo.

Precauciones

No deben tomarse suplementos de arginina en caso de esquizofrenia. Si usted padece de enfermedad renal, enfermedad hepática o herpes, hable con un profesional de la salud antes de tomar este suplemento.
Se ha informado de efectos secundarios ocasionales con altas dosis de este suplemento, incluyendo diarrea. Puede ser necesario reducir la dosis de este suplemento dietético.
Los estudios informan que la arginina puede actuar en el organismo como algunas de las medicaciones antihipertensivas, incrementando temporalmente el diámetro de los vasos sanguíneos, lo cual puede alterar los efectos y dosis necesarias para el tratamiento con las medicaciones antihipertensivas. De la misma manera puede actuar en el organismo como los nitratos, lo cual puede alterar el efecto de estas medicaciones y posiblemente la dosis necesaria para el tratamiento. Asimismo debido a que el incremento temporal del diámetro de los vasos sanguíneos es un conocido efecto secundario del sildenafil (Viagra), el uso combinado de puede alterar el efecto de esta medicación y posiblemente la dosis requerida para el tratamiento. Empléese con precaución.
Tanto los ACE inhibidores, como los diuréticos deplectores, y la administración intravenosa de pueden causar niveles elevados de potasio en la sangre.
La arginina y la lisina son absorbidas en las células por el mismo proceso. Por lo tanto, ingerir altas dosis de arginina o lisina puede disminuir los niveles de la otra en el organismo. La suplementación con el nutriente afectado puede ser necesaria.

Suplementos sinérgicos (potenciadores)
-Complejo B
-Vitamina B6
-Vitamina E
-Selenio
-Zinc
-Omega-3
-Ácido aspártico
-L-carnitina
-L-glutamina
-L-ornitina (2 partes de arginina por 1 de ornitina)
-Ginseng coreano
-Rodiola

ALAMO TEMBLON (Populus tremula)

2010-09-09T20:00:00.001+01:00

El álamo temblón crece sobre suelos húmedos de dehesas, a orillas de aguas o en arboledas pantanosas del centro de Europa y Asia, hasta llegar al círculo polar. Se trata de un árbol delgado de corteza lisa de color gris plateado. Puede alcanzar los 20 metros de altura y resulta extraño encontrar un ejemplar aislado. Tiene las hojas dentadas, entre redondas y ovaladas, unidas al árbol mediante un peciolo aplanado. Las flores nacen del mismo punto en que brotan las hojas.

Efecto de la esencia: La esencia de álamo temblón ayuda a superar pequeños miedos no definidos (miedo a la oscuridad, a la soledad).

Efecto de la esencia sobre el cuerpo:
Las lesiones más frecuentes que delatan una carencia de álamo temblón se manifiestan en apariciones que nos remiten a probables miedos no fundamentados. La energía de las hojas del álamo temblón nos aporta confianza y valor renovado que sosiegan los miedos y regalan paz al espíritu intranquilo.

Efecto de la esencia sobre el ánimo:La esencia de álamo temblón se recomienda cuando tenemos el sentimiento del miedo a flor de piel. Se vive con el temor de que podría pasar algo desastroso. Puede tratarse de miedo a la oscuridad, a estar solo o cualquier otro sentimiento de temor vago. El origen suele residir en una sensibilidad excesiva hacia las influencias desconocidas. La esencia de álamo temblón nos ayuda a que estas influencias no nos dominen y a poder controlarlas. Transmiten energía protectora a las personas hipersensibles, al tiempo que refuerzan su carga psíquica y física. A causa de su capacidad de confiar en los demás, estas personas suelen moverse en entornos sociales y la esencia de álamo temblón les aporta un importante estímulo en su trabajo.

Efecto de la esencia sobre la mente:
Esta esencia favorece la observación serena de la situación personal y dispersa miedos indefinidos. La niebla de nuestro espíritu se ilumina y, gracias a la claridad espiritual, podemos identificar lo que hay que hacer. Paulatinamente podremos superar pesadillas, manías, pensamientos suicidas o miedos nocturnos.

Efecto de la esencia sobre el espíritu: Con la esencia de álamo temblón se puede utilizar mejor una gran sensibilidad. Nos permite reconocer nuestras capacidades intuitivas y nuestro acceso a sutiles niveles de conciencia. Hasta ahora habíamos conocido la parte lúgubre como un presentimiento negativo o miedo La esencia de álamo temblón nos permite alcanzar la intrepidez y la capacidad de observación serena necesarias. Llenos de confianza nos abrimos a la fuerza universal del amor y nos sentimos incluidos en un orden superior, arropados por la protectora esencia de álamo temblón.

Afirmación:
La protección y la luz del Señor me acompañan y yo recibo mi sensibilidad como un don.

AVENA (Avena Sativa)

2010-09-06T10:35:00.002+01:00

La avena es una planta que alcanza el metro y medio de altura, posee hojas lanceoladas y sus flores aparecen en espigas aunque lo mas conocido son sus granos que maduran sobre la misma espiga. Los copos de avena, que se preparan prensando los granos trillados, constituyen un alimento integral muy popular en los países del centro y norte de Europa. La avena, además, posee interesantes efectos sobre el sistema nervioso.

PROPIEDADES E INDICACIONES.
Los granos contienen un 60%-70% de almidón y otros glúcidos (hidratos de carbono); un 14% de proteínas; un 7% de lípidos (grasas), entre los que se cuenta una significativa proporción de lecitina; vitaminas del grupo B; ácido pantoténico; enzimas; minerales, sobre todo calcio y fósforo; oligoelementos diversos; y un alcaloide (avenina), de efectos tonificantes y equilibradores sobre el sistema nervioso.
La avena resulta muy conveniente en caso de depresión, nerviosismo, insomnio y agotamiento físico o mental. Los que padecen de estrés o de impotencia sexual, los estudiantes —sobre todo en época de exámenes—, los deportistas y las madres lactantes, tienen en la avena un alimento-medicina ideal. Por su excelente digestibilidad conviene también a los convalecientes y a los que padecen de gastritis, de colitis y de otras afecciones digestivas.
Los extractos de avena se usan externamente en forma de cremas b aceites, para el cuidado de las pieles secas, sensibles o irritadas El salvado de avena es rico en silicio y en vitaminas A y B. Tiene efecto sedante sobre el sistema nervioso, tanto ingerido por vía oral en forma de infusión, como aplicado externamente en el agua de baño.
Se ha demostrado que el salvado de avena tiene un efecto reductor sobre el nivel de colesterol sanguíneo. Esta disminución afecta solo al colesterol llamado “nocivo” (LDL), mientras que no influye sobre el protector o “bueno” (HDL) que, como se ha descubierto recientemente, actúa evitando la arteriosclerosis.
Este mecanismo de acción del salvado de avena sobre el nivel de colesterol, es común a todos los productos que contienen fibra vegetal, especialmente cuando es del tipo soluble.
Se le reconocen también propiedades adelgazantes, gracias a su poder para aumentar la producción de orina y el contenido de fibras que aumentan la saciedad. Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.

ALANINA

2010-09-03T12:16:00.001+01:00

La alanina es un aminoácido no esencial, que interviene en el metabolismo de la glucosa. Si nos encontramos en una situación de ayuno, el músculo libera aminoácidos, debido tanto a la degradación de proteínas moleculares como a la síntesis en el momento de los mismos, de éstos el 60% son alanina y glutamina. La alanina sintetizada sale a la corriente sanguínea y es captada por el hígado, donde se metabolizará y mediante un proceso de gluconeogénesis se transforma en glucosa, que será utilizada por el músculo, el cerebro, eritrocito, piel retina y médula renal.

Aplicaciones potenciales

Hiperplasia prostática benigna
La alanina está presente en el fluido prostático y puede jugar un papel en el apoyo de la salud prostática. En un estudio, los síntomas de hiperplasia prostática benigna (HPB) mejoraron en un grupo de 45 hombres tomando 780 mg de alanina al día durante 2 semanas y después 390 mg los siguientes 2 meses y medio en combinación con cantidades iguales de los aminoácidos ácido glutámico y glicina. Este es un efecto también comunicado por otros investigadores. La administración de alanina como suplemento, por lo tanto, fue bien tolerada.

Actividad física intensa
Es esencial en el metabolismo de la glucosa (ideal administrarla cuando el gasto energético es mayor). Puede transformarse rápidamente en glucosa útil en el hígado (p.e. logra mejorar resultados de la dieta de sobrecarga de carbohidratos). También mejora la cetosis post-ejercicio (muy adecuada como recuperador tras actividad deportiva de alta intensidad).

Otras aplicaciones
Se detectan niveles reducidos en la hepatitis alcohólica y en la depresión monopolar. Asimismo se ha demostrado carencia de ella en pacientes con hipoglicemia (p.e. pacientes con excesivos consumos de azúcares rápidos). Resultará especialmente indicada en hipoglicemias con gran agitación. Es anticetogénica y por ello se investiga su acción en diabetes, actuando directamente sobre el hígado independientemente de la insulina.

La alanina como la taurina es un neurotransmisor inhibidor y puede actuar como tal en el cerebro. Su efecto es paralelo al efecto antiepiléptico del GABA y la taurina (Se deberla evaluar la idoneidad de estos tres aminoácidos en los paciente epilépticos antes de administrar fármacos anticonvulsionantes).
Parece ser de gran importancia en la producción de linfocitos. Contribuye al crecimiento del timo, que aumenta la división de linfocitos en sangre. Se recomienda su empleo en combinación con otros nutrientes en la inmunodeficiencia.
Se ha demostrado su papel en la degradación de cálculos de fosfato y oxalato en animales de experimentación. Útil en la prevención de cálculos renales. El déficit de vitamina B6 aumenta el oxalato debido a la disminución de alanina.

Aplicaciones potenciales de la alanina
• Patología prostática: Hiperplasia prostática benigna
• Actividad física intensa: Carga de carbohidratos, recuperación post-esfuerzo
• Otras aplicaciones: Hepatitis alcohólica, depresión monopolar, hipoglucemias, diabetes (cetoacidosis), epilepsia, inmunodepresión, cálculos renales.

Suplementos complementarios
• Complejo B
• GABA
• Vitamina B6
• Glicina
• Ácido glutámico
• Taurina

AGRIMONIA (Agrimonia eupatoria)

2010-08-30T12:41:00.003+01:00

Esta planta alcanza una altura de unos 40 o 60 centímetros y se puede encontrar en suelos fangosos ricos en cal en zonas que colindan con bosques. Resistente al invierno, esta planta crece en los márgenes de los caminos, matorrales, en prados o eriales en las zonas templadas de Europa y América. La agrimonia no habita en suelos ácidos y precisa poca sombra.

Efecto de la esencia: La esencia de agrimonia nos ayuda a exteriorizar nuestros sentimientos y confiar en los demás. De este modo, se refuerza el sentimiento interno en relación con cada situación.

Efecto de la esencia sobre el cuerpo: La esencia de agrimonia se recomienda en caso de lesiones corporales que tengan su origen en conflictos, temores, angustias espirituales, intranquilidad, soledad, etc. Ante problemas de este tipo esta esencia ha demostrado ser una ayuda energética para la resolución de sus causas. Una vez se ha logrado la curación energética, se inicia el proceso de autocuración corporal.

Efecto de la esencia sobre el ánimo: Cuando los pensamientos angustiantes, las necesidades anímicas, la espera tensa o el miedo ante el futuro influencian notablemente en nuestra vida, la esencia de agrimonia genera relajación y distensión. Podemos liberarnos de un enfado sin importancia o de una furia interna, opresión, intranquilidad y sensaciones de soledad. Especialmente aquellas personas que ocultan tras una pantalla de fortaleza un dolor espiritual, perciben una gran ayuda con esta esencia. Con ella, aprenden a abrirse a las personas adecuadas y a integrar estas experiencias.

Efecto de la esencia sobre la mente: La esencia de agrimonia ayuda a abordar los acontecimientos y conflictos planteándonos los problemas con serenidad. Se refuerza la predisposición a reconciliarse con un asunto en concreto. De este modo se consigue concentrarse en lo esencial y abandonar las sendas equivocadas, como por ejemplo las adicciones. La esencia de agrimonia nos ayuda a aprender de las experiencias y a integrar lo aprendido.

Efecto de la esencia sobre el espíritu: Con esta esencia dejamos atrás la superficie de la vida para adentrarnos en lo más profundo de nuestro espíritu, un terreno desconocido por nosotros hasta ese momento. Llegamos a perspectivas abismales, a la comprensión y aceptación de la calidad cambiante y manifestación de nuestra vida espiritual. Al final alcanzamos el auténtico placer de vivir, la felicidad sincera, el equilibrio y la paz internos.

LECHE DE YEGUA

2010-08-27T11:15:00.004+01:00

La leche de yegua, leche noble, rara y preciosa, es la más parecida a la leche materna humana. El poco contenido de materias grasas le da una gran digestibilidad y su composición combate las carencias del organismo y activa las defensas inmunitarias.
Es un regenerador muy potente, con renombre desde la Antigüedad, por sus virtudes dinamizadoras y revitalizadoras, sus efectos sobre la piel y sobre las funciones digestivas hepáticas e intestinales. Actualmente también se prescribe en curas de desintoxicación alcohólica en clínicas especializadas.

Su composición habla por si sola:
• Lípidos (1 -2,5 %) de gran calidad nutritiva con 55% de ácidos grasos insaturados (ácido oleico, linoleico y linolénico), 22% de ácidos grasos saturados (ácido palmítico) y 33% de fosfolípidos.
• Proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales, encontrándose proteasas, peptonas; enzimas e, incluso, las inmunoglobulinas del suero láctico.
Los glúcidos (6- 7%) son particularmente ricos en lactosa (97%) cantidad necesaria para la regeneración de nuestra flora intestinal
• Minerales: Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio, Sodio y Cloro
• Oligoelementos: Hierro, Zinc, Cobre, Plomo.
• Vitaminas: A, B1, B2, B6, B12 y E.

Propiedades
Indicada en alergias de la piel, acné, psoriasis, neurodermitis, envejecimiento cutáneo precoz.
Afección hepática crónica, débil funcionamiento hepático, desintoxicación alcohólica, cirrosis hepática, trastornos degenerativos y del metabolismo lipídico.
Regeneración de la flora intestinal. Gastritis, híper e hiposecreción gástrica. Inflamación intestinal. Pancreatitis, Úlceras de estómago e intestino, colitis y trastornos intestinales. Defecación irregular.
Contra los trastornos nerviosos debidos al estrés. Contra el envejecimiento precoz. Estimulación del sistema inmunitario y refuerzo de las defensas naturales. Regeneración general del organismo. Trastornos de crecimiento en el niño.
Alergia metabólica, cirrosis, colecistitis, colitis, degeneración hepática, disbacteriosis intestinal, disfunción hepato-biliar, enteritis, estreñimiento ocasional, gastritis, gastroenteritis, hepatitis y pancreatitis.
Deficiencia nutricional, diabetes tipo II y senilismo.

Ácido glutámico (Glutamato)

2010-08-25T10:58:00.009+01:00

El ácido glutámico (glutamato) es un aminoácido no-esencial. A pesar de ello, se sugiere que bajo ciertas condiciones tanto el ácido glutámico como la glutamina a pesar de no ser nutrientes esenciales pueden llegar a ser nutrientes de contingencia, y por tanto esenciales.

A principios del siglo XX el Profesor Kikunae Ikeda, científico japonés y profesor de la Universidad de Tokio observó que el glutamato tenía un sabor diferenciado, distinto de los sabores dulce, ácido, amargo y salado y le puso el nombre de "umami". Sabía que estaba presente en el "caldo" elaborado a partir del kombu (un tipo de alga), que se encuentra en la cocina japonesa tradicional.

Comenzó con una cantidad muy grande de caldo de kombu y logró extraer cristales de ácido glutámico (o glutamato). Cien gramos de kombu seco contienen aproximadamente un gramo de glutamato. En un lenguaje común, se conocen como glutamato las sales del aminoácido ácido glutámico, tales como el glutamato cálcico, el glutamato sódico y el glutamato potásico. En los alimentos se permite el empleo de 6 variedades de sales de ácido glutámico, identificados con los códigos E-620 a E-625.

Aplicaciones potenciales
-Hiperplasia prostática benigna
Entre sus posibles aplicaciones se cita la hiperplasia prostática benigna. El fluido producido por la glándula prostática contiene cantidades significativas de ácido glutámico y este aminoácido puede jugar un papel en el correcto funcionamiento de la próstata. En un estudio, los síntomas de hiperplasia prostática benigna (HPB) mejoraron en un grupo de 45 hombres tomando 780 mg de ácido glutámico al día durante 2 semanas y después 390 mg los siguientes 2 meses y medio en combinación con cantidades iguales de los aminoácidos alanina y glicina, este es un efecto también comunicado por otros investigadores.
-Protector cardiovascular
El ácido glutámico puede tener efectos protectores sobre el músculo cardiaco en personas afectadas de enfermedades cardiovasculares. Las inyecciones intravenosas de ácido glutámico (como glutamato monosódico) han demostrado aumentar la tolerancia al ejercicio y la función cardiaca en personas con angina de pecho estable.
-Hipoclorhidria
Facilita la producción de ácido clorhídrico en el estómago y colabora por lo tanto a mejorar la digestión de las proteínas. Se calcula que el aporte de 500 mg de ácido glutámico produce aproximadamente 100 mg de ácido clorhídrico.
-Detoxificador
El ácido glutámico participa activamente en el llamado ciclo de la urea, por medio del cual el organismo humano transforma el amoniaco (uno de los más activos venenos químicos naturales) en urea. El primer paso de este importante ciclo corporal, es la reacción del ácido glutámico con el amoniaco, la cual da lugar a la producción de la inocua glutamina, una substancia amídica del ácido glutámico, que además de prevenir la toxicidad por acumulación del amoniaco en el organismo, puede atravesar la barrera sangre/cerebro (el ácido glutámico lo hace en pequeñas cantidades y con gran dificultad) y llegar a este órgano donde será de nuevo reconvertida con rapidez en ácido glutámico.
-Combustible cerebral
El glutamato es un neurotransmisor excitador (estimulante) y participa en la modulación del sistema nervioso. Junto con la glucosa es la "gasolina cerebral", esto es, el combustible que requiere para su funcionamiento correcto.

Aplicaciones potenciales del ácido glutámico

• Protector prostático: Hiperplasia prostática benigna
• Protector cardiovascular: Angina de pecho
• Ayuda digestiva: Hipoclorhidria
• Detoxificador: Exceso de amoniaco
• Combustible cerebral: Agotamiento mental, mala memoria.

Contraindicaciones
Se piensa que la sobreestimulación de los receptores de glutamato es una causa posible de algunas enfermedades neurológicas, como la esclerosis lateral amiotrófica (enfermedad de Lou Gehrig) y la epilepsia; por lo tanto, las personas con enfermedades neurológicas deben consultar a un profesional de la salud antes de tomar suplementos con glutamato.

Precauciones
Algunos estudios indican que el glutamato monosódico (GMS), la forma de ácido glutámico que se usa potenciador del sabor, puede tener varios efectos adversos distintos (como cefalea, fatiga y depresión). Sin embargo, estos efectos secundarios del GMS no se han confirmado en estudios controlados.

Suplementos complementarios
--Complejo B
--Vitamina B3
--Vitamina B6
--Cromo
--Zinc
--Alanina
--Glicina
--Betaína HCL

Caléndula (Calendula Officinalis)

2010-08-21T11:17:00.006+01:00

La Caléndula, o maravilla, es vivo ejemplo de como la belleza y la utilidad pueden ir unidas. Sus flores saludan al sol de la mañana, abriéndose y mostrando su hermoso colorido. Por la tarde, se repliegan con discreción, hasta la mañana siguiente.

Los partidarios de la teoría de los signos (espagiria) defendida por Paracelso y otros médicos renacentistas, la recomendaban para la ictericia y para los trastornos de la vesícula biliar, debido a que el color de sus flores es muy parecido al de la bilis. No andaban muy desencaminados aquellos pioneros de la ciencia médica, pues hoy, que se conocen científicamente sus propiedades, sigue teniendo esas mismas indicaciones además de otras que se han ido descubriendo.

PROPIEDADES E INDICACIONES

Las flores de la caléndula contienen carotenoides (provitamina A), un principio amargo (calendina), flavonoides, saponinas, resinas, aceites esenciales y pequeñas cantidades de ácido salicílico. Todas estas sustancias se combinan para hacer de esta flor un remedio precioso. Sus propiedades más destacadas son:
• Emenagoga y reguladora menstrual: Resulta útil tanto en casos de menstruación escasa, por su efecto emenagogo, como cuando existe una pérdida excesiva de sangre. Así pues, la caléndula normaliza la frecuencia de las reglas y su cantidad. También elimina el dolor que se produce con la menstruación (dismenorrea), pues tiene acción espasmolítica (combate los espasmos dolorosos) y ligeramente sedante. Se toma desde una semana antes de la fecha esperada para la menstruación, hasta que esta haya terminado. Los resultados son muy notables.
• Colerética: aumenta la producción de bilis en el hígado. Resulta pues indicada en casos de congestión o insuficiencia hepática.
• Antiulcerosa: tiene la capacidad de cicatrizar las úlceras de estómago y duodeno. Su efecto es más intenso si se asocia a la ortiga y a la verónica Por su efecto cicatrizante y antiinflamatorio, también resulta efectiva en los casos de gastritis (inflamación del estómago), gastroenteritis y vómitos.
• Antiinflamatoria, antiséptica y cicatrizante: Es una de las plantas que más destacan por su propiedad vulneraria, es decir, curadora de heridas y contusiones. Aplicada localmente acelera notablemente la curación de heridas, inclusive las infectadas, así como de úlceras de la piel, quemaduras, forúnculos y eccemas. Aplicada sobre las articulaciones tiene acción antirreumática.
• Callicida (elimina los callos): En aplicación local hace desaparecer las verrugas víricas (vulgares) de la piel. Ello es debido a su contenido en ácido salicílico.
• Emoliente (suavizante de la piel): El aceite de caléndula suaviza e hidrata la piel. Muy indicado para pieles secas o delicadas y para los niños. El aceite y la pomada dan muy buenos resultados en el tratamiento de quemaduras y eccemas.

GABA (Ácido Gamma Amino Butírico)

2010-08-19T18:11:00.006+01:00

A pesar de que no sea estrictamente hablando un aminoácido, el GABA se clasifica frecuentemente como tal. Se encuentra en elevadas concentraciones en todas las partes del sistema nervioso central y a menudo se refiere a él como agente calmante cerebral natural. Funciona como el más ampliamente distribuido neurotransmisor inhibidor en el cerebro, ayudando a controlar el paso de los impulsos eléctricos a lo largo de las células nerviosas a los músculos, órganos, etc.

El GABA no se encuentra en cantidades significativas en los alimentos. Se produce casi exclusivamente en el organismo a partir del aminoácido ácido glutámico o glutamato (aportado por los alimentos o por la conversión de la glutamina).

Aplicaciones potenciales:

Antiansiedad
El GABA actúa como un neurotransmisor inhibitorio, teniendo un efecto tranquilizante sobre el sistema nervioso central. El conocimiento del GABA como un supresor de la actividad neural ha conducido a administrarlo para aliviar la ansiedad. Algunos estudios científicos avalan este beneficio. Al colaborar en la merma de la actividad neuronal puede ser de utilidad en pacientes considerados de tipo fosfórico en homeopatía. Con este aminoácido se puede reducir notablemente la necesidad de fármacos tranquilizantes y ansiolíticos. Administrado junto con niacina e inositol previene la ansiedad y controla el estrés.

Inductor del sueño
Es un inductor del sueño no somnífero que resulta ser una buena alternativa a la valeriana. Sus efectos en el insomnio podrían deberse a las propiedades tranquilizantes sobre el sistema nervioso y el cerebro. Es un excelente sedante natural (se recomienda acompañado de niacina e inositol o mejor aún de todo el complejo B). Es recomendable administrarlo por la tarde-noche.

Anticonvulsivante y antiespasmódico
Se ha encontrado que el GABA es deficiente en el líquido cerebro espinal y en el cerebro en muchos estudios experimentales y humanos de epilepsia. Esta deficiencia acontece cuando la enzima glutamato descarboxilasa, la cual produce GABA a partir de ácido glutámico, está disminuida. La enzima glutamato descarboxilasa es dependiente de la vitamina B6, y no es sorprendente que los fármacos que inhiben la vitamina B6 sean potentes agentes productores de crisis convulsivas. Se puede emplear un aporte de vitamina B6 y manganeso como vía para elevar el GABA en el cerebro. Se ha realizado un importante estudio sobre el GABA y la vitamina B6; 50% de los 699 epilépticos a los que se les administró estos suplementos demostraron mejoría. Además de vitamina B6 se precisa de taurina para fabricar GABA. La taurina, aminoácido anticonvulsivante, es efectiva en la epilepsia porque aumenta la descomposición del glutamato en GABA.
Las benzodiacepinas (como el Valium) son útiles en estados epilépticos debido a que actúan sobre los receptores GABA. El GABA aumenta en el cerebro tras la administración de muchos fármacos contra dichas crisis. Es por ello que el GABA es un claro nutriente antiepiléptico.
En un modelo animal de convulsiones generalizadas la fosfatidilserina produjo una substancial actividad anticonvulsivante. Un ensayo abierto exploró los efectos de la combinación de fosfatidilserina con GABA, para el tratamiento de 42 pacientes con epilepsia resistente a la medicación. Existió una marcada reducción en la frecuencia de las convulsiones, relacionada directamente con las dosis administradas.
Los síndromes espásticos y con movimientos involuntarios, p.e. Parkinson, ataxia de Friedreich, disquinesia tardía y corea de Huntington, se caracterizan todos ellos por bajos niveles de GABA. Los ensayos empleando 2 a 3 gramos de GABA oralmente han sido efectivos en varios de estos síndromes epilépticos y espásticos.

Antihipertensivo
El GABA puede ayudar a regular algunos mecanismos cardiovasculares implicados en la hipertensión. Los fármacos que modifican el GABA en el cerebro tienen un importante papel en la regulación de la presión sanguínea. De hecho, los estimulantes de los receptores GABA se toman como agentes útiles en el tratamiento de este problema. Se ha demostrado que la administración de 3 gramos orales de GABA es un tratamiento efectivo para bajar la presión sanguínea elevada.

Capacidad mental disminuida
En proceso del envejecimiento también afecta de gran manera el metabolismo cerebral, reduciendo la enzima ácido glutámico (glutamato) descarboxilasa. Los suplementos de manganeso pueden corregir el problema de la síntesis reducida de GABA en los cerebros envejecidos.
El coeficiente de inteligencia (C.I.) disminuye con la edad. Se ha informado que tanto la ingesta de GABA como del ácido glutámico en altas dosis puede elevar los niveles de estos nutrientes, así como los resultados del C.I. Ambos aminoácidos junto con la glutamina han sido efectivos a la hora de tratar varias formas de rendimiento mental disminuido. En un estudio empleando 1 a 3 gramos de GABA en pacientes con retraso mental, 63 de los 106 pacientes demostraron un significativo incremento del C.I.

Diabetes
La administración de 2 a 4 gramos de GABA a 50 pacientes con diabetes produjo una significativa reducción de la glucemia en el 50% de los casos. El GABA parece aumentar el efecto de la insulina y, por lo tanto, es hipoglucémica en humanos. Por ello, el GABA puede ser útil en los diabéticos pero debe ser evitado en los hipoglucémicos.

Agente anabólico
Otros estudios han sugerido que la suplementación con GABA puede estimular el crecimiento muscular. Algunos estudios sugieren que los suplementos de GABA pueden potenciar la liberación de la hormona de crecimiento. Este potencial beneficio ha atraído la atención de los culturistas.

Otras aplicaciones
El GABA puede reducir el apetito, además de reducir la ansiedad. Por lo tanto, puede resultar de utilidad como complemento alimenticio en dietas de control del peso.

Aplicaciones potenciales del GABA
Antiansiedad: Estrés, tensión nerviosa, tranquilizante, ataques de pánico.
Inductor del sueño: Insomnio, sedante natural.
Anticonvulsivante y antiespasmódico: Epilepsia, disquinesia tardía, enfermedad de Parkinson, ataxia de Friedreich, disquinesia tardía, corea de Huntington.
Antihipertensivo: Presión arterial elevada.
Capacidad mental disminuida: Envejecimiento, retraso mental.
Apoplejía: Daños neurotóxicos.
Diabetes: Híperglucemia.
Agente anabólico: Fortalecimiento corporal, culturismo.
Reductor del apetito: Dietas de control del peso

Contraindicaciones
No deben combinarse con fármacos benzodiacepínicos (el GABA estimula la unión de la droga a los receptores de la benzodiacepina) sin el consentimiento de un profesional de la medicina cualificado

Precauciones
En ciertas personas, los niveles elevados de GABA pueden conducir a síntomas temporales de frecuencia cardiaca aumentada o disnea. Se han detectado efectos secundarios ocasionales con el empleo de grandes dosis de este suplemento incluyendo nauseas moderadas y sensación temporal de hormigueo en la piel. En estos casos será necesario reducir la dosis de este suplemento dietético. Se recomienda no tomar este suplemento dietético durante más de 8 semanas seguidas. Se deberá extremar la precaución en pacientes hipoglucémicos y/o diabéticos insulinodependientes.

Suplementos compatibles
Complejo B, Vimanina B3, Calcio Manganeso, L-Glutamina, Vitamina B6, Inositol, L-Lisina, Taurina, Fosfatidilserina.

CLORELLA (Chlorella pyrenoidosa)

2010-08-19T18:00:00.005+01:00

La Clorella es un alga unicelular verde que crece en agua dulce y existe en la Tierra desde hace más de 540 millones de años. Por tanto, se trata de una de las formas de vida más primitivas y sorprendentemente su estructura genética se ha mantenido prácticamente intacta hasta nuestros días.

La clorella es considerada un superalimento debido a su amplia composición:
-Contiene proteína completa incluyendo los ocho aminoácidos esenciales.
-Tiene un alto contenido en clorofila más que la espirulina.
-Es rica en carbohidratos y fibra.
-Su composición incluye potasio, magnesio, calcio, sodio, zinc, hierro, fósforo y manganeso.
-Vitaminas A, Bl, B2, B6, B12, E, K, ácido pantoténico, ácido nicotínico, inositol, carotenoides y vitamina C.
-Contiene una sustancia hidrosoluble denominada Factor de Crecimiento de la Clorella. Se estima que aproximadamente un 5% de la clorella cruda es Factor de Crecimiento. Esta sustancia se forma principalmente de aminoácidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Entre sus beneficios se encuentran:
-Reparador intestinal: La clorofila es especialmente útil para estimular la curación de las heridas.
Esta característica hace que el uso de clorofila esté especialmente indicado en afecciones digestivas tales como enfermedades inflamatorias del intestino y condiciones de salud relativas a permeabilidad intestinal.
La clorofila también posee propiedades anti-bacterianas que pueden aumentar su potencial en la cicatrización de heridas.
-Clorella como desodorizante: La riqueza en clorofila permite que actúe como reductor o elimine malos olores, por ejemplo de la respiración o los intestinos. La clorofila y sus propiedades antibacterianas pueden actuar en estados de disbiosis bacteriana, caso en el que suelen formarse gases fétidos debido a la putrefacción de los alimentos causada por bacterias indeseables en el intestino.
- Estimulante del sistema inmune: Estimula la actividad de las cé1u1as blancas.
-Detoxificadora: El contenido en ciertos aminoácidos y nutrientes tales como el inositol apoyan la función regeneradora del hígado. Diferentes ensayos indican qua es queladora de metales pesados tales como cadmio, plomo, mercurio y uranio.
La clorella posee un efecto lipotrópico que ayuda al uso y transporte de la grasa, previniendo una acumulación de ésta en el hígado.
-Clorella y control de peso: Debido a la cantidad de fenilalanina y tirosina presente en la clorella su uso en ocasiones proporciona la reducción del apetito. Por otro lado, la completa proporción y variedad de nutrientes esenciales que contiene sugieren que es un complemento alimenticio adecuado durante las dietas restrictivas en calorías.
-Su alto contenido en clorofila promueven una actividad beneficiosa como limpiador o depurativo de la sangre y un efecto alcalinizante.

Eufrasia (Euphrasia parthenium)

2010-08-16T11:40:00.008+01:00

La eufrasia es la planta reparadora de los ojos por excelencia; incluso su nombre en inglés “eyebright”, significa ojos brillantes.

La eufrasia es probablemente el tónico ocular mejor conocido y se sabe que actúa como estimulante de las membranas mucosas. Los componentes astringentes de esta planta se emplean para proporcionar un efecto tonificante sobre los ojos y para reducir la congestión nasal, el picor, la sensibilidad a la luz, los ojos llorosos y los estados catarrales.

Además reduce la inflamación ocular y ataca los focos infecciosos provocados por virus o bacterias. Se aconseja para tratar la blefaritis, la conjuntivitis, la inflamación de los párpados, los orzuelos y como remedio de apoyo en caso de alergias por polen, ácaros, polvo o humo que cursen con inflamación ocular y para los problemas de la zona respiratoria, incluyendo infecciones del sino (sinusitis), tos y garganta dolorida. También es idónea para molestias derivadas del rechazo del uso de las lentes de contacto.
La eufrasia contiene un glucósido análogo a la aucubina o rinantina, un ácido tánico propio, algo de esencia y materias resinosas aromáticas. Asimismo, es extremadamente rica en vitamina A y en vitamina C. Además, contiene cantidades moderadas del complejo B, D y rastros del E.
También contiene hierro, silicio, rastros de yodo, de cobre y de zinc.

EQUINÁCEA (Echinacea angustifolia)

2010-08-14T13:13:00.002+01:00

Una ayuda natural para resfriados, gripe e infecciones.

La equinácea es una hierba popular originaria de la región del oeste medio de Norteamérica. Las tribus indias de Nebraska utilizaron la equinácea como antiséptico y analgésico y los Sioux la utilizaron como un remedio contra las mordeduras de serpiente e insectos venenosos. En 1885 se introdujo en la medicina americana como un depurativo de la sangre.

En una investigación reciente Se ha demostrado que los extractos de equinácea poseen propiedades inmunoestimulantes destacables.

La equinácea aumenta la producción y la actividad de los leucocitos, destruyendo invasores como los virus y las bacterias perjudiciales. Esta extraordinaria hierba también aumenta la migración de los leucocitos a las áreas de infección aguda, acelerando así los procesos de recuperación y curación.
La equinácea también aumenta la producción de interferón. El interferón es compuesto producido por el cuerpo estimula la síntesis de proteínas que bloquean la infección vírica.
Además, la equinácea previene de forma natural la propagación de los virus al inhibir un enzima que usan ciertos virus para diseminarse con mayor velocidad por los tejidos corporales.

Acciones de la Echinacea

Acción inmunoestimulante: si nuestro sistema inmunológico funcionara siempre al 100% de su capacidad, existiría la posibilidad de no enfermar nunca, pero en realidad otros factores como el frío, el agotamiento, el estrés, la mala alimentación pueden debilitarlo y esta circunstancia hará posible que ciertas bacterias y virus se desarrollen y proliferen en nuestro organismo causando la enfermedad.
La Equinacea posee la capacidad de reforzar todo el sistema inmunológico.
La importancia de este fortalecimiento radica en una mayor resistencia a todos los agentes externos que nos agredan como: virus, bacterias, sustancias toxicas y diferentes bacilos.
Cuando las bacterias invaden nuestro organismo, las células encargadas de la defensa, los macrófagos, se activan para devorar y destruir dichas bacterias.

Acción antiséptica y antiinflamatoria: aumenta la resistencia a la piel contra el ataque de bacterias, virus y hongos gracias a la inhibición de una enzima llamada hialuromidasa.
La acción antiinflamatoria de la Equinacea viene referida desde 1950, donde se ponen de manifiesto sus excelentes resultados en la cura de pacientes afectados de artritis crónica.
En 1957 se demuestra que el extracto de Equinacea reduce aproximadamente un 22% la inflamación articular, comparable al efecto de la cortisona, como se sabe la cortisona tiene varios efectos colaterales entre ellos debilita el sistema inmunitario. No provoca, como otros antiinflamatorios, acidez estomacal.

Acción cicatrizante: la Echinacea favorece la proliferación de fibroblastos (células de la piel que contribuyen a su rápida cicatrización) Ayudan a restaurar los márgenes de la herida abierta.
Protección el colágeno de la acción de los radicales libres y del oxigeno, actuando como un potente antioxidante.
La combinación de las dos Echinaceas, Purpúrea y Angustifolia, presenta además una acción sinérgica muy eficaz en el tratamiento por vía externa de úlceras, forúnculos, infecciones cutáneas y sabañones, reconstituyendo el tejido lesionado.
Diferentes verificaciones a nivel experimental han confirmado que el consumo de la Equinacea impide la propagación de diversos tipos de infección, como por ejemplo, resfriados, gripes e infecciones a nivel cutáneo.
Contribuye al control del Estafilococus aureus, la Escleritzia coli, del pseudomonas aeruginosa y de la Cándida Albicans.

Acción antitumoral: la Equinacea contiene principios activos (arabinogalactano) que estimulan los macrófagos produciendo moléculas esenciales que estimulan otras células inmunitarias para la destrucción de células tumorales.
El uso en terapia de estas moléculas para combatir el cáncer está actualmente en fase de estudios y discusión. La falta de toxicidad de estas moléculas es un incentivo válido para continuar adelante en dicha investigación.

GRANADA (Punica granatum)

2010-08-12T16:42:00.011+01:00

"La fruta de la fertilidad"

La historia de la granada (Punica granatum) como medicina natural y alimento, aparece en pinturas y mosaicos de Pompeya, la ciudad destruida por una erupción del Vesubio en el año 79 a.c. El árbol granado, con su jugosa fruta roja púrpura, es originario de Persia, Kurdistán y Afganistán. Posteriormente, los fenicios lo trajeron a los países mediterráneos y desde allí, los romanos y árabes lo distribuyeron por todo el mundo. Hoy en día, España es el principal productor de granada del mundo.

Se dice que la granada era el fruto prohibido del 'Paraíso', en contraposición a la manzana, aunque otros la consideran la "fruta de la fertilidad'.

A pesar de que ha sido consumida como alimento durante no cientos sino miles de años, es ahora cuando su valor terapéutico vuelve a emerger. Los estudios han sugerido que el consumo de granada puede frenar el proceso de envejecimiento, proteger frente al daño celular y apoyar la salud cardiovascular.

PRINCIPIOS ACTIVOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE:
Cuando los investigadores estudiaron el contenido y la potencia antioxidante de varias frutas y verduras, encontraron el mayor potencial antioxidante en la granada. En la granada se encuentran varios compuestos antioxidantes incluyendo vitaminas y polifenoles, los cuales son algunos de los más potentes antioxidantes de origen vegetal encontrados en la naturaleza, siendo un grupo especifico de taninos, conocidos como punicalaginas, el principal responsable del poder antioxidante de la granada, mientras que el ácido elágico es a menudo el eje central de los productos de granada, se ha de tener en cuenta que el ácido elágico libre no se absorbe (posee baja biodisponibilidad). La sinergia es la clave para la actividad y biodisponibilidad de la granada. Las punicalaginas (encontradas en tan sólo unas pocas plantas en la naturaleza) son altamente biodisponibies y activas y una vez que se absorben pueden hidrolizarse (descomponerse) en polifenoles más pequeños, como el ácido elagico. Esta es la única manera por la cual el ácido elágico puede alcanzar los tejidos y aportar sus propiedades antioxidantes y protectoras, resaltando en reparación tisular y protección antioxidante.
La granada también contiene un potente fotoquímico conocido como ácido gálico. Este ácido parece poseer propiedades antivirales y antifúngicas, y además posee propiedades antioxidantes, las cuales sirven para proteger a las células frente al daño oxidativo.
El zumo de granada ha demostrado la capacidad para inhibir la oxidación del LDL- colesterol, un proceso que contribuye a la arteriosclerosis. Neutralizando los radicales libres, los antioxidantes en el zumo de granada pueden ser efectivos previniendo la formación de placa dentro de las arterias. Un estudio demostró una reducción del 30 % en la placa arterial en pacientes a los que se les administro zumo de granada. Adicionalmente, de acuerdo a algunos investigadores, el zumo de granada puede también reducir la placa que ya se haya formado en los vasos sanguíneos.
El óxido nítrico es un compuesto químico que actúa como una importante molécula de señalización en el organismo. Señala a las células del músculo liso para que se relajen, lo cual mejora la circulación. Esta acción puede ser especialmente relevante previniendo condiciones como la hipertensión y el fallo cardiaco congestivo. Los investigadores han encontrado que el zumo de granada puede ayudar a conservar los niveles de óxido nítrico del organismo, colaborando de esta manera a un adecuado flujo sanguíneo hacia el corazón.

APLICACIONES POTENCIALES DE LA GRANADA
> Mantiene la salud cardiovascular óptima.
> Ayuda a mantener unos niveles adecuados de colesterol
> Inhibe la peroxidación lipídica, evitando la oxidación del LDL colesterol.
> Promueve la función cardiovascular saludable a través de fortalecer los tejidos y ayudar a la circulación, protegiendo el óxido nítrico necesario para la dilatación de los vasos sanguíneos.
> Ha demostrado mejorar un 17% la perfusión miocárdica (entrega de sangre y nutrientes al músculo cardiaco).
Inhibe la agregación plaquetaria.
> Ayuda a reducir la presión sanguínea sistólica inhibiendo los efectos del ECA (enzima conversora de angiotensiva), siendo excelente para los hipertensos.
> Contiene potentes antioxidantes que se sabe regulan el estrés oxidativo.
> Investigada por sus capacidades para proteger el óxido nítrico frente a la destrucción oxidativa, se encontró que era más potente inhibidor que el zumo de uva, el de arándano azul, vino tinto o las vitaminas C y E.
> Protector celular. Posee potentes propiedades protectoras sobre los tejidos conectivos lo que orienta a la granada a su empleo en el apoyo del tejido vascular y conectivo y puede ayudar a proteger el material genético celular de las células dañadas.

Mangostán (Garcinia mangostana)

2010-08-11T13:52:00.007+01:00

"La fruta de la salud y el bienestar"

En Tailandia a se le conoce como la Reina de las frutas y es la fruta nacional. Su tamaño es como el de la mandarina, de color morado, tiene una corteza muy gruesa que se parece a la de la granada roja. El árbol que es de hojas planas siempre verdes, requiere de siete a 10 años para madurar y da fruto dos veces al año. Su sabor es meloso, dulce, sumamente azucarado, una mezcla entre melocotón y frambuesa.

Principales componentes:
La fruta del mangostán contiene una gran cantidad de Xantonas, que son un conjunto de fitonutrientes, caracterizado por ser un grupo de moléculas biológicamente activas, poseen estructuras en forma de anillo, formados por seis átomos de carbono con múltiples uniones dobles. Las Xantonas tienen la misma estructura básica y múltiples variantes, que les permite una gran variedad de funciones. Esta estructura característica, les da una gran estabilidad, con lo cual se obtienen propiedades fitocéuticas (antioxidantes, antiinflamatorias, antihistamínicas, antitumorales, antialergénicas, etc). Otra importante característica de sus enlaces dobles es que les permite ser absorbidos fácilmente por la mucosa intestinal y entrar al torrente sanguíneo sin ser destruidas. Esta alta concentración de xantonas (casi cincuenta) en el mangostán, hacen que al ingerirse tenga un efecto sinérgico, produciendo un efecto en cadena dentro del organismo, beneficiando así, la salud de quien lo toma.

Otros principios activos del mangostán son:
Catequinas, taninos, quinonas, polisacáridos, estilbenos, esteroles, flavonoides, proantocianidinas. De las casi 50 xantonas descubiertas del Mangostán se han estudiado de manera exhaustiva más de 15, en diversas universidades del mundo, de donde se deduce que actúa mejorando los síntomas de múltiples enfermedades, incluso previniéndolas, la lista es vasta pero las principales según múltiples referencias son:
1. Potente antinflamatorio: Artritis, Artrosis, Asma, Migrañas, Fibromialgia, Alzheimer, etc.
2. Actúa en la regulación del sistema inmunológico; aumentando las defensas incrementado la producción de macrófagos, linfocitos T, por lo tanto sostiene el balance microbiológico, poniendo a raya los virus, bacterias y hongos y en sentido general por su alto poder antioxidante.
3. Contrarresta la fatiga y promueve la claridad y agilidad mental.
El mangostán también contiene pequeñas cantidades de potasio, calcio, fibra, vitamina C, fósforo, sodio, vitaminas B1 y B2, niacina, ácido hidroxicítrico HCA que actúa como inhibidor de la lipogénesis.
Estas son las acciones básicas, pero la experiencia ha demostrado su acción antihistamínica antitumoral, de protección al sistema cardiovascular, en la diabetes, existen efectos sobre el metabolismo de la glucosa sobre todo por las catequinas, lo que explica también a través de este mecanismo la pérdida de peso.
La lista continua y todo esto es debido a la gran versatilidad del mangostán radicado en sus casi 50 xantonas con acciones específicas y sustancias activas agregadas.
Desde 1855 se inicia el estudio de las xantonas y las investigaciones sobre ellas no han parado. Al día de hoy, grupos de trabajo siguen investigando con unidad de criterio y con la aplicación de protocolos con estudios controlados doble ciego y estandarizados, para así aterrizar la evidencia científica in vitro y en humanos.

Algunas propiedades beneficiosas para la salud del jugo de mangostán: Previene el endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis).
Protege el músculo cardíaco.
Reduce la alta presión sanguínea.
Parkinson
Alzheimer
Antidepresivo y ansiolítico.
Previene infecciones bacterianas, virales y fúngicas.
Protege la vista (glaucoma, cataratas).
Combate el síndrome de fatiga crónica. Poderoso antioxidante que previene el envejecimiento.
Antilipémico: reduce el colesterol y triglicéridos en sangre.
Propiedades inmunoprotectoras y antitumorales.
Excelente antiinflamatorio.
Antialergénico.
Poderoso efecto antioxidante.
Excelente en problemas gastrointestinales, como en el síndrome de colon irritable, gastritis y úlcera gástrica.
Problemas de la piel (uso tópico): dermatitis, eczema, acné, seborrea, psoriasis. Contrarresta la fatiga y promueve la claridad y agilidad mental.
Adelgazante: debido al ritmo que nos marca nuestra sociedad, el organismo se carga de grasa, las membranas celulares se vuelven rápidamente rígidas e impermeables. Las xantonas del mangostino actúan para hacer que las células se tornen suaves y permeables y capaces de convertir rápidamente el alimento que se ingiere en energía. Esto nos ayuda a perder el peso.
HCA su principal mecanismo de acción es limitar la transformación de carbohidratos en grasas por la inhibición de la enzima ATP-citrato liasa que convierte el citrato en ácidos grasos y colesterol, primer paso para la síntesis de grasas. El bloqueo o inhibición de la ATP-citrato liasa por el ácido hidroxicítrico tiene como consecuencia el aumento de la síntesis del glucógeno en el músculo y en el hígado. Al aumentar las reservas de glucógeno se produce saciedad y menor consumo de comida.

Noticia muy importante en la lucha contra el cáncer

2010-07-10T12:51:00.014+01:00

SALVESTROLES. (Más allá de los antioxidantes).

¿Qué son los salvestroles?

Los salvestroles son un grupo de compuestos que se hallan en ciertas plantas. Se descubrieron el año 1998 como resultado de la investigación conjunta del Profesor Dan Burke, farmacólogo, y el profesor Gerry Potter, profesor de Química Médica y Director del Cáncer Drug Discovery Group (Grupo de Descubrimiento de Fármacos para el Cáncer) de la Universidad Montfort de Leicester (Reino Unido). Desde hacía veinte años, Potter diseñaba fármacos de síntesis contra el cáncer y comprobó a lo largo de esos años que las plantas poseen fitoquímicos similares. En consecuencia, Potter comenzó a investigar remedios naturales contra el cáncer.
Salvestrol es el nombre que Potter acuñó para describir este grupo de compuestos naturales (este término deriva de la palabra latina “salve”, que significa salvar, y “strol” hace referencia al resveratrol, el primer salvestrol que se descubrió) con propiedades anticancerígenas.
Los salvestroles forman parte de las fitoalexinas, éstas son unos compuestos que producen las plantas para protegerse de agentes agresores tales como hongos, bacterias, virus, rayos UV e insectos. Las fitoalexinas constituyen un grupo químicamente heterogéneo de varias clases de productos naturales. Se han identificado cerca de 150 metabolitos distribuidos dentro del grupo de los isoflavonoides, estilbenos y otros tipos de sustancias.
Es importante aclarar que todos los salvestroles son fitoalexinas pero, sin embargo, no todas las fitoalexinas son salvestroles.
La definición formal de salvestrol es "un promedicamento natural que contienen los alimentos y que posee propiedades anticancerígenas". Hay que tener en cuenta que la definición de salvestrol no está basada en un compuesto real, como por ejemplo la vitamina C, sino en un efecto real. La característica fundamental de los salvestroles es que sólo se activan en el interior de las células cancerosas, induciendo su detención o su muerte. Los efectos anticancerígenos no se basan en los compuestos químicos de estas plantas en sí mismos, sino en lo que se convierten las células cancerosas inducidas por la presencia de una enzima específica. Por lo tanto, estamos hablando de un efecto de protección celular más allá de los antioxidantes.

El descubrimiento de la CYP1B1
A principios de los años 90, el profesor Dan Burke junto con su equipo de investigación de la Universidad de Aberdeen (Reino Unido), descubrió un nuevo tipo de enzima en el citocromo P450. Se trata de la enzima CYP1B1 de las células cancerosas.
En el organismo, las enzimas de los citocromos P450, tipo CYP1, CYP2 y CYP3, catalizan muchas reacciones y están involucradas en la activación del metabolismo oxidativo y la detoxificación de numerosos compuestos endógenos y exógenos. Se encuentran sobre todo en el hígado (apoyando la fase 1 de la metabolización), y también en otros órganos como el intestino delgado, los riñones y los pulmones. Otras enzimas del citocromo p450 (tipo CYP11, CYP17, CYP19, y CYP21) participan en la síntesis de sustancias (por ejemplo, los esteroides, los ácidos grasos y las prostaglandinas) que intervienen en la regulación y señalización de las células.
Lo que resulta extraordinario del descubrimiento de la CYP1B1 es que sólo puede detectarse en células cancerosas (en humanos), pero no en las células de tejidos sanos. En circunstancias normales no se aprecia la presencia de la CYP1B1 en células de tejido sano, o en todo caso es en cantidad insignificante.

La evidencia de que la CYP1B1 es un marcador tumoral universal.
La afirmación de que la CYP1B1 es una proteína (enzima), marcador tumoral universal, se basa en la evidencia constatada en al menos quince investigaciones revisadas por pares y también en artículos revisados que se han publicado desde el año 1997.
La primera prueba de esta evidencia fue publicada en 1997 por el equipo de investigación del profesor de Burke en la Universidad de Aberdeen, el cual demostró mediante técnicas de inmunohistoquímica estándar respaldadas por la metodología bioquímica del Western Blot que la proteína CYP1B1 está presente en las células cancerosas de muestras de biopsias de cáncer de vejiga, cerebro, mama, colon, tejido conectivo, esófago, riñón, pulmón, ganglios linfáticos, ovario, piel, estómago, testículos y útero, pero que sin embargo no se detectaba en las células normales, tanto del tejido canceroso como de los tejidos normales. Se tomaron muestras a un total de 127 pacientes con diferentes tipos de cáncer, entre 6 y 12 pacientes por cada tipo de cáncer, y se observó que la CYP1B1 se expresaba en el 96% de las muestras en todos los diferentes tipos de cáncer. En contraste, la CYP1B1 no se detectó en ninguna de las 130 muestras de la misma gama de los tejidos normales, ni en el hígado ni en el intestino delgado.
Las investigaciones posteriores realizadas por el grupo de la universidad de Aberdeen y por varios laboratorios independientes, todas ellas utilizando técnicas inmunohistoquímicas en las biopsias de pacientes, confirmaron y ampliaron las observaciones originales de que la CYP1B1 está ampliamente considerada como un biomarcador del fenotipo neoplásico; del mismo modo, la CYP1B1 ha sido descrita por los investigadores del Instituto de Cáncer Dana-Farber (Boston, EE.UU.) como “un antígeno común asociado a tumores expresado en casi todos los tumores humanos examinados hasta ahora”; (es decir, se considera un marcador de cáncer universal capaz de ser detectado utilizando la tecnología de anticuerpos).
La localización intracelular de la CYP1B1 es siempre considerada como citoplasmática en todos los documentos de las investigaciones, lo cual, en términos histológicos, es coherente con los hallazgos bioquímicos de que la CYP1B1 es parte del retículo endoplásmico de la célula. Los tumores malignos son colecciones de células cancerosas y normales, en todos los casos en que la muestra ha sido teñida mediante inmunohistoquímica, el patrón de tinción muestra que la CYP1B1 está restringida a las células neoplásicas. El punto de vista de los expertos más aceptado actualmente en relación a la CYP1B1 en el cáncer, plantea que CYP1B1 está sobreexpresada en la mayoría de los tumores malignos humanos, mostrando sólo una mínima expresión en los tejidos sanos críticos.
A continuación se resume la literatura científica, posterior a la publicación original de 1997, relacionada con la investigación de la expresión de la proteína CYP1B1 en el cáncer.
• En los diferentes tipos y grados del cáncer de mama analizados, la CYP1B1 estaba presente en las células tumorales del 77% de las muestras de 60 pacientes, sin embargo, no se detectó en las células del estroma o tejido conectivo. En un estudio independiente que se realizó, la CYP1B1 se expresó en el 82% de 34 casos.

Posible activación de procarcinógenos exógenos por la CYP1B1
En el organismo, las enzimas de los citocromos P450, tipo CYP1, CYP2 y CYP3, intervienen en la metabolización de las sustancias tóxicas exógenas (xenobióticas, tales como los carcinógenos, las toxinas de origen vegetal y los fármacos para el cáncer).
Las investigaciones in vitro muestran que la CYP1B1 participa en la activación de procarcinógenos, éste es uno de los motivos de proponer medidas preventivas para la inhibición de esta enzima. Sin embargo, la CYP1B1 no parece que desempeñe un papel demasiado importante en el desarrollo del cáncer, ya que la enzima no se activa en las células normales. Citando a Potter y colaboradores, "no importa si los carcinógenos se activan en las células del cáncer, puesto que ya son cancerosas.
Por otra parte, la CYP1B1 y cierto número de enzimas P450 de otro tipo desempeñan la función de desactivar o reducir la eficacia de varios fármacos empleados en la quimioterapia (lo que se denomina resistencia tumoral); ejemplos de lo anterior son el docetaxel, la elipticina, la mitoxantrona y el tamoxifeno.
Es por ello, que algunos expertos defienden su inhibición como una terapia a considerar. Sin embargo, la mayoría de estas enzimas tienen múltiples funciones y su inhibición podría producir efectos secundarios indeseables. En concreto en el caso de la CYP1B1, el conflicto es aún mayor debido a que plantea inhibir la función de esta enzima que puede haber estado evolucionando durante más de un millón de años para establecer la vigilancia natural y la destrucción de las células cancerosas accidentales.

Profármacos activados por la CYP1B1
El descubrimiento de la proteína CYP1B1 ha conducido a investigar también a los agentes citostáticos anticancerígenos (naturales y sintéticos) que son activados por la CYP1B1. Dichos agentes no son tóxicos por sí mismos o su toxicidad es prácticamente nula, sino que es la enzima CYP1B1 la que los transforma en sustancias tóxicas que causan la apoptosis (muerte celular programada) de las células cancerosas.
Los citostáticos actuales tienen efectos secundarios graves y son tóxicos tanto para las células cancerosas como para las células sanas, afectando a los tejidos. Encontrar profármacos naturales alternativos que se activen únicamente en las células tumorales representaría un progreso científico inmenso en la lucha contra el cáncer.
Hay que tener en cuenta que se estima que diariamente se desarrollan en el organismo aproximadamente 1.000 células cancerosas, por lo general éstas son eliminadas rápida y eficazmente, y no desembocan en la formación de tumores. Es decir, estos investigadores pensaron que antes que preguntarse por qué hay personas que desarrollan cáncer, es mejor preguntarse por qué hay personas que no lo desarrollan.
Potter y sus colaboradores sostienen la hipótesis de que la CYP1B1 puede funcionar como lo que ellos denominan una "enzima de rescate", es decir, que utiliza micronutrientes de la alimentación no tóxicos como profármacos (sustancias químicas) que se metabolizan a fármacos activos destinados a destruir las células cancerosas. Potter y sus colaboradores sugieren que estos profármacos tuvieron su origen en la lucha entre plantas y animales, y que las plantas desarrollaron estos agentes para defenderse de las amenazas animales y microbiológicas; posteriormente, los animales y por último los seres humanos evolucionaron para utilizar algunos de estos productos químicos como parte de su sistema de defensa natural, incluyendo la prevención del cáncer.

El resveratrol como salvestrol
El interés de la ciencia por los salvestroles comenzó con los estudios que realizó Potter relacionados con el resveratrol (es una sustancia química antioxidante que se encuentra en la piel de la uva y en el vino tinto).
El año 2002, el profesor Potter publicó un estudio demostrando que la CYP1B1 transforma el resveratrol (3,5,4'-trihidroxiestilbeno) en piceatanol, éste es un inhibidor de la tirosina quinasa que de este modo interfiere la comunicación entre las células y su crecimiento y que puede prevenir el crecimiento del tumor. El resveratrol es un fitoestrógeno natural que se encuentra en alimentos como las uvas, el vino tinto, los cacahuetes, las frutas rojas, las ciruelas, en algunos pinos y en la piel del tomate. El resveratrol posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, neuroprotectoras y quimiopreventivas. Anteriormente se sabía que el resveratrol contribuía a prevenir la formación de células cancerosas, en el estudio que hizo Potter se demostró que el resveratrol también desempeña un importante papel en la eliminación de dichas células.
Las uvas y las frutas rojas son una fuente importante de estilbenos que incluyen al resveratrol, y también una fuente de pterostilbeno, piceido, astringina y viniferina. Otras sustancias vegetales similares al resveratrol, como el pino-estilbeno, la desoxirapontigenina y el pteroestilbeno, también están ligadas a la enzima CYP1B1; otra de sus fuentes es el ruibarbo coreano (Rheum undulatum). Se ha demostrado que el pteroestilbeno (3,5-dimetoxi-4-hidroxiestilbeno) posee efectos inhibidores del cáncer y también efectos antioxidantes y antiinflamatorios, así como inductores de la apoptosis en varias líneas de células cancerosas.
Potter y su equipo analizaron muchas variedades de alimentos y descubrieron que hay docenas de moléculas naturales similares al resveratrol. Estas moléculas se hallan en los alimentos comunes y en las plantas, algunas de las cuales tienen una actividad y un efecto anticanceroso incluso más fuerte que el resveratrol.
Incluso, a pesar de que en el primer trabajo de Burke y Potter que apareció publicado en el British Journal of Cancer se utilizó resveratrol con la intención de establecer la prueba inicial, su investigación posterior descubrió una importante limitación dosis dependiente de la actividad de la molécula. Esto llevó a Burke y Potter a rechazar este compuesto como un salvestrol potencialmente útil. Además, el resveratrol es una molécula muy inestable que constantemente cambia su estructura isomérica, por lo que no es un candidato adecuado para la interacción con una enzima de gran exigencia específica de sustrato como es la CYP1B1.
Investigadores adicionales han determinado que esta ventana terapéutica limita de manera significativa el potencial del compuesto en términos de su interacción con la enzima CYP1B1, ya que por encima de una determinada concentración parece activarse una reacción de retroalimentación negativa que impide a la enzima metabolizar el resveratrol como sustrato, haciendo a la molécula inactiva. Esto es, el resveratrol es efectivo a bajas dosis pero parece autoinhibirse en dosis elevadas.
A partir de este trabajo inicial, los investigadores han identificado otros compuestos salvestrol que tienen significativamente mayor selectividad y especificidad para la enzima CYP1B1, que interactúan con un efecto terapéutico significativamente mayor dentro de la célula y que además no presentan esta reacción de retroalimentación negativa.

Salvestroles y CYP1B1
Actualmente se sabe que, hasta una determinada cantidad, las células cancerosas se forman continuamente en nuestro cuerpo, pero la mayoría de ellas son destruidas antes de que se conviertan en tumores malignos. En este sentido, los salvestroles que contienen los alimentos pueden constituir el mecanismo principal para prevenir el cáncer. En el tratamiento del cáncer, la mayoría de los métodos de la quimioterapia actual tiene graves efectos secundarios. Esto es así porque la mayoría de los medicamentos contra el cáncer son venenos celulares que no distinguen entre las células cancerosas y muchos otros tipos de células sanas.
Debido a que los salvestroles sólo se activan en las células cancerosas, ofrecen la posibilidad de realizar un tratamiento contra el cáncer sin provocar los elevados efectos secundarios de otras terapias. Pero, ¿por qué son tan selectivos los salvestroles?
Las sustancias forman lo que se denomina un farmacóforo, es decir, son un grupo de sustancias bioquímicas no relacionadas entre sí, pero en las que la molécula responsable de su actividad biológica es la misma en todas ellas. Los investigadores denominan a este grupo de fitonutrientes "salves-troles". Son sustancias naturales, inofensivas para las células sanas, se hallan en los alimentos y contribuyen a prevenir el cáncer. Muchas hierbas medicinales empleadas habitualmente en fitoterapia contienen un alto nivel de salvestroles.

Figura 1. Cómo trabajan los salvestroles

A) Una molécula de salvestrol es absorbida por la célula cancerosa a partir del riego sanguíneo y, a continuación, es transformada por la enzima CYP1B1 en una toxina mortal para la célula tumoral. Además, las toxinas se agotan durante la apoptosis por lo que su seguridad es muy elevada.
B) Una molécula de salvestrol es absorbida por una célula sana a partir del riego sanguíneo, pero no es transformada debido a la ausencia de la proteína CYP1B1. El salvestrol abandona la célula sana sin causarle daño alguno.

La escasa cantidad de salvestroles en la dieta actual
La investigación ha determinado que los salvestroles son fitoalexinas (compuestos que las plantas producen, con la finalidad de protegerse de las enfermedades y la depredación). Sin embargo, debido a que se emplean plaguicidas, herbicidas y fungicidas en los cultivos para protegerlos de las enfermedades, dichas plantas no necesitan expresar cantidades significativas de fitoalexinas y por lo tanto, los niveles que contienen son mucho menores que en las plantas cultivadas de manera orgánica, es decir, cuando se emplea este último modo de cultivo la planta sólo depende de su propia capacidad para protegerse.
Por lo general, los productos orgánicos tienen un contenido de salvestroles mucho mayor en comparación con las frutas cultivadas mediante sistemas de agricultura intensiva (incluso hasta 30 veces más si se cultivan sin fungicidas). Esta observación es coherente con otros estudios que han examinado el impacto de los plaguicidas y los programas de aspersión para control de enfermedades en relación a los niveles de compuestos fenólicos en las plantas, incluyendo el resveratrol. Todo ello nos indica que este tipo de agricultura, que se basa en el empleo de fertilizantes y pesticidas químicos, y que añade poca materia orgánica al suelo, produce alimentos cada vez más pobres en vitaminas y minerales, así como en otros nutrientes.
El segundo aspecto a tener en cuenta es la aparición de nuevas variedades de frutas y hortalizas para satisfacer los gustos actuales de los consumidores. Los niveles de las principales fitoalexinas amargas son más bajos en estos tipos recientes de variedades, en comparación con las variedades más antiguas. Incluso esta diferencia se puede apreciar entre variedades cultivadas de manera orgánica. En conclusión, los mejores resultados tanto en el número de diferentes fitoalexinas presentes como en sus niveles los obtienen las variedades más antiguas si son cultivadas de manera orgánica.
Un tercer aspecto a tener en cuenta es que, debido a que los salvestroles tienen un sabor amargo, el problema no es sólo que no hay un consumo suficiente de estos alimentos, sino que también los salvestroles se retiran de la dieta en el proceso de transformación de los alimentos comerciales, a menudo para satisfacer las demandas de los consumidores de hortalizas v frutas de sabor dulce. Los niveles más altos de salvestroles se han encontrado en las variedades más amargas y viejas de las frutas y hortalizas. Muchas veces, con fines comerciales, los fabricantes de alimentos también retiran los salvestroles para mejorar el sabor, color y transparencia de los zumos de frutas y del aceite de oliva refinados, y de este modo consiguen un sabor más dulce sin necesidad de añadir azúcares. En conclusión, como regla general, los alimentos refinados contienen poca o ninguna cantidad de salvestroles.
Parece lógico pensar que la menor cantidad de salvestroles sumado a la mayor presencia de sustancias cancerígenas en la dieta puede haber contribuido al aumento de los casos de cáncer que se ha producido durante las últimas décadas. Asimismo, los bajos niveles presentes de estos nutrientes protectores en los alimentos convencionales parecen otra explicación razonable a la falta de resultados obtenidos en algunos recientes estudios investigando el posible papel protector de frutas y verduras frente al cáncer. De hecho, en un estudio recientemente publicado se encontró una "débil" relación entre la ingesta de fruta y verdura y la reducción de la incidencia de cáncer.
Los datos a partir del Estudio Prospectivo Europeo sobre Cáncer y Nutrición (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, EPIC) mostraron que por cada 200 gramos (aproximadamente dos servicios) de frutas y verduras totales consumidos por día, la incidencia de cáncer se redujo en tan sólo un 4%.
Este nuevo estudio, publicado en el Journal of the National Cancer Institute, es el más amplio sobre dieta y cáncer hasta la fecha, e incluyó 142.605 hombres y 335.873 mujeres. Los participantes tuvieron un seguimiento durante una media de nueve años, durante este tiempo se diagnosticaron más de 30.000 casos de cáncer.
En un editorial publicado en la misma revista el Profesor Walter Willett de la Harvard School of Public Health (EE.UU.) mantiene la recomendación de ingerir estos alimentos como protectores frente al cáncer debido a que este estudio "no excluye la posibilidad de que una a un pequeño grupo de frutas y verduras, o una substancia específica en algunos de estos alimentos, posea un importante efecto protector".
En conclusión, si nos alimentamos de productos biológicos estaremos mejor protegidos contra cualquier tipo de cáncer que si consumimos productos obtenidos mediante agricultura intensiva y/o refinados. Además, dado que algunos salvestroles se pueden extraer mediante agua caliente (los hidrofílicos), lo mejor es aprovechar los líquidos de cocción y, en general, comer las verduras crudas o cocidas al vapor.
Se considera que los salvestroles se encuentran, al menos, en 50 vegetales.
La tabla 1 muestra las principales fuentes vegetales en que se ha comprobado esta presencia hasta la fecha.

Gotu Kola

2010-06-19T10:16:00.009+01:00

También conocida como centella asiática o centella. Es una hierba importante en la Medicina Ayurvédica, la ciencia tradicional de la salud en la India donde es usada para "fortalecer tanto la materia gris como las partes blancas del cerebro", para estimular el aprendizaje, la memoria y el alerta mental y para calmar o sedar cuando fuera necesario. La Gotu Kola se emplea extensamente desde hace milenios en la medicina china y en la medicina ayurvédica de la India. En estudios recientes se ha demostrado que puede tener aplicaciones en un buen número de problemas de salud. En primer lugar, acelera la sanación de heridas y quemaduras. También ayuda a mejorar la circulación sanguínea en las venas de las piernas, aliviando el dolor, pesadez e hinchazón que padecen algunas personas. Otros estudios apuntan a la posibilidad de que esta planta pueda ayudar a aliviar los estados depresivos y a mejorar la concentración y la memoria.

También es usada para:

-Cuidados primarios en la insuficiencia venosa (flebitis, úlceras varicosas, celulitis, edema)

-Inflamaciones e infecciones en los postquirúrgicos.

-Trastornos de la piel (heridas, úlceras, infecciones), donde mejora la calidad de la misma.

-Celulitis.

-Fragilidad capilar.

-Estimular el deseo sexual.

Arándano azul o mirtilo

2010-04-21T18:40:00.004+01:00

Un familiar muy cercano del arándano agrio y del arándano negro americano, el mirtilo, se originó en el norte de Europa y actualmente se cultiva en Asia, Canadá y Estados Unidos. Esta planta perenne es un arbusto de ramas gruesas, hojas ovaladas y flores verdosas con matices rosa. Su fruto es una baya negra azulada, de color morado oscuro en el interior, con muchas semillas de un tono rojo amarronado. En medicina se utilizan las hojas y las bayas secas.

Indicaciones

• Calmar el dolor de garganta y la inflamación bucal si se utiliza como elixir bucal y para hacer gárgaras.

• Tratar y prevenir la ceguera nocturna, la retinopatía y otros trastornos oculares.

• Tratar la diarrea.

• Tratar o prevenir los problemas circulatorios, como la reducción del flujo sanguíneo a las piernas y la aterosclerosis.

• Aliviar los problemas gastrointestinales, renales y urinarios.

• Mitigar la artritis, la gota y los síntomas de dermatitis.

Cómo actúa

Los principios activos principales de los arándanos son los antocianósidos, un complejo bioflavonoide con potentes efectos antioxidantes. Se cree que fortalecen los vasos capilares y mejoran la circulación sanguínea. Los antocianósidos también parece que tienen un efecto positivo sobre ciertas enzimas importantes en la visión, especialmente sobre la capacidad del ojo para adaptarse a la oscuridad.
El fruto también contiene taninos, conocidos por sus propiedades astringentes y pectinas de la fruta, ambos responsables de la capacidad de los arándanos para controlar la diarrea simple. El secado del fruto fomenta el contenido de tanina.. Su cualidad astringente también respalda el uso del arándano como paliativo para el dolor de garganta y la inflamación bucal.
Pruebas de eficacia
Según estudios realizados a pequeña escala, a corto plazo, el arándano puede ofrecer beneficios relacionados con la visión, como una mejoría de la visión nocturna y de la vista cansada en quienes realizan tareas visuales, como trabajar frente al ordenador. Los científicos creen que los antocianósidos fomentan el suministro de sangre al ojo, lo cual también protege contra otras enfermedades oculares, como-las cataratas, el glaucoma, la retinopatía y la degeneración macular. Según estudios realizados, la progresión de las cataratas seniles se detuvo en casi todas las que tomaron complementos de vitamina E y extracto de arándano.
La capacidad del arándano para fortalecer los vasos capilares ha hecho que en Europa se utilice para tratar las varices, la insuficiencia venosa de las piernas y la aterosclerosis, pero aún no se han respaldado estos beneficios con ninguna investigación clínica importante.. Se ha observado también una reducción en los síntomas de diabetes y de cardiopatía en pacientes que toman arándanos. Igualmente, sólo algunos estudios llevados a cabo en laboratorios y con animales, y ensayos muy pequeños realizados con humanos, apoyan su uso para prevenir o tratar enfermedades tan diversas como el edema, la lesión hepática, la inflamación, la angina, los coágulos de sangre, la hipercolesterolemia, la aterosclerosis y la menstruación dolorosa.

Herbolario AGUAMAR
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Aloe Vera

2010-04-10T09:00:00.004+01:00

NOMBRE LATINO: Aloe barbadensis, Aloe Vera.

A) USO INTERNO
Los resultados muestran que los compuestos que forman parte del aloe vera ayudan a regular los niveles de pepsina, reducen la producción de ácido clorhídrico y proporcionan un efecto protector local, siendo de gran ayuda para la curación úlceras digestivas. Los artículos científicos sugieren que el Aloe Vera puede mejorar la función digestiva de las proteínas incrementando su digestión y facilitando su absorción así como reduciendo la putrefacción bacteriana.
B) USO EXTERNO
Los estudios sugieren que los polisacáridos presentes en Aloe Vera estimulan el crecimiento de la epidermis, así como procesos de reparación. También determinados nutrientes como el zinc y las vitaminas C y E presentes en Aloe Vera contribuyen en los procesos curativos.
C) LAXANTE
Uno de los principios activos, la aloína que se encuentra en toda la hoja de Aloe Vera, actúa como tónico en el sistema digestivo, aumentando las secreciones del colon y las contracciones peristálticas. En cantidades mayores, la aloína es poderoso purgante.
(Es recomendable utilizarlo con moderación ya que el uso excesivo de laxantes puede ocasionar irritación y diarrea.El empleo prolongado de laxantes puede causar dependencia en algunos individuos).
Posibles aplicaciones del Aloe Vera:
• Úlceras digestivas.
• Quemaduras, cortes y úlceras de la piel.
• Irritación intestinal.
• Estreñimiento.
• Infecciones víricas, fúngicas o bacterianas.
Principios activos:
Polisacáridos (ej. acemannan), aloína.
Contraindicaciones:
No utilizar durante el embarazo ni en la lactancia. Obstrucción de las vías biliares.
Dolor abdominal de origen desconocido, abdomen agudo, fase aguda de enfermedades intestinales inflamatorias (ej. enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del colon irritable), insuficiencia cardíaca o renal.
Precauciones:
El uso prolongado y en altas dosis del Aloe Vera puede provocar una alteración en el balance electrolítico, especialmente una deficiencia en potasio, albuminuria (albúmina en la orina)y hematuria (sangre en la orina). Su uso continuado es incompatible con los glucósidos cardíacos, corticosteroides, extractos de regaliz (sin desglicirrizar) o sustancias que ayudan a eliminar la sal de la orina.

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El Noni

2010-03-29T09:19:00.006+01:00

EL NONI: ANALGÉSICO, ANTISÉPTICO, ANTIBACTERIANO, ANTIINFLAMATORIO Y ANTICANCERÍGENO

En forma de zumo o de extracto seco, esta "planta sagrada" -así llaman al Noni los kahunas o médicos tradicionales de la Polinesia- se ha empezado a comercializar en Occidente con casi dos mil años de retraso y tras ser sometida a rigurosos estudios científicos que avalaran sus usos terapéuticos tradicionales. Y eso que el primer resultado positivo de estas investigaciones se produjo ya en 1950 cuando la revista científica Pacific Science publicó que el fruto del Noni posee propiedades antibacterianas. Desde entonces destacadas instituciones de diversos países se han dedicado a profundizar en los secretos de esta planta casi desconocida en el mundo occidental.

¿CÓMO ES LA "PLANTA SAGRADA"?
Considerada una de las plantas más bellas de las islas que conforman la Polinesia francesa, el Noni es un árbol de ocho metros de altura cuyos frutos (grandes, ovalados y blancos) se utilizan desde hace dos mil años como alimento, bien crudo, bien cocinado (en Australia es conocida como la "fruta de queso" por su penetrante olor) y como remedio natural para tratar numerosas afecciones. Para su uso terapéutico, en el Pacífico sur recogen el fruto del Noni antes de su completa maduración y lo colocan en un frasco expuesto a la luz solar directa. Cuando madura, se machaca hasta conseguir un puré y, por medio de una tela, se extrae el jugo.

PROPIEDADES DEL FRUTO DEL NONI
Esa forma oriental de tratar el fruto se ha transmitido de generación en generación durante los dos últimos milenios. En Occidente, sin embargo, sólo se ha investigado en profundidad esta planta en las últimas décadas. Eso sí, los estudios han sido tan exhaustivos que hoy se sabe que el Noni tiene efectos analgésico, antiinflamatorio, antibacteriano y antiséptico. Además, el zumo del Noni parece estimular y reforzar la respuesta del sistema inmune (activa la producción de macrófagos y linfocitos), regula la propia función celular e, incluso, regenera las células dañadas.
Pero además de estas propiedades, el Noni parece tener otras más "esperanzadoras" ya que en 1990 el científico francés Chalique Younos observó, entre 500 compuestos de plantas fitoterapéuticas, que el Noni mostraba una mayor efectividad contra el crecimiento de células cancerosas en animales de laboratorio. Este hallazgo dio lugar a estudios más concienzudos que, cinco años después, permitieron descubrir que el damnacanthal, un compuesto de esta planta, transforma las células precancerosas en estructuras normales y sanas.

Dolores musculares y articulares, artritis, tendinitis, síndrome de fatiga crónica, infecciones, hipertensión arterial, desórdenes renales, problemas digestivos y migrañas son algunos de los problemas de salud que pueden tratarse y/o aliviarse con una de las plantas más bellas y apreciadas de la Polinesia francesa cuyo uso en la elaboración de remedios medicinales se ha transmitido de generación en generación en diversas regiones del sur del Pacífico: el Noni.

Usos tradicionales del fruto del Noni:

El fruto del Noni se utiliza en el Pacífico sur desde hace 2.000 años para tratar dolencias como:
-Dolores articulares, musculares, abdominales, premenstruales, etc.
-Artritis, osteoartritis, artritis reumatoide, bursitis, tendinitis y gota.
-Debilidad crónica.
-Síndrome de fatiga crónica.
-Infecciones.
-Problemas digestivos.
-Desórdenes renales.
-Migraña.
-Trastornos de la piel.
-Diabetes.

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Miel de Manuka

2010-03-27T09:50:00.011Z

Los científicos han descubierto que un determinado tipo de miel obtenida de un arbusto de Oceanía, tiene propiedades anti-bacterianas, de efectos conocidos por miles de años por sus propiedades medicinales, es un tipo especial de miel llamada "Miel de manuka" que es capaz de destruir bacterias mutantes, incluyendo MRSA (en español se llama Estafilococo Dorado Resistente a la Meticilina), que se ha vuelto resistente a los antibióticos.
La miel de Manuka es la más preciada y buscada en el mundo resultando ser un antibiótico natural muy potente. Posee propiedades antibacterianas, antioxidantes y un perfil balanceado de vitaminas y minerales esenciales para una buena salud.
Pruebas de laboratorio han demostrado que el factor UMF, que mide la propiedad antibacteriana de la miel de Manuka, inhibe el crecimiento de la bacteria Helicobacter Pylori. Esta bacteria se cree que causa la mayoría de las úlceras de estómago, dispepsia y úlceras pépticas. La evaluación mediante ensayos clínicos de los pacientes que toman miel de Manuka ha manifestado un considerable alivio en todos los pacientes en los que se realizó el estudio.
También en pruebas de laboratorio, la miel de Manuka con factor 16, ha demostrado ser eficaz contra una amplia gama de bacterias como Stafilococo Aureus y Eschericias Coli por lo que se utiliza también con éxito para uso tópico, ayudando en la cicatrización de cortes, rozaduras, ulceras en la piel, escaras diabéticas, escaras por posición, quemaduras, heridas profundas y heridas infectadas, proporcionando un entorno húmedo ideal, apoyando y facilitando la curación natural.
La miel de manuka contiene antibióticos naturales, de los cuales han descubierto los expertos que pueden impedir el crecimiento de una serie de infecciones de la herida, incluso a muy bajas concentraciones.
Además de sus fuertes propiedades antibacterianas, la miel Manuka también se ha encontrado que tienen propiedades anti-inflamatorias que reduce el dolor asociado con heridas.
Los investigadores han encontrado que la miel de manuka mata las bacterias presentes en las heridas, incluso cuando se diluye, habiéndose determinado que, incluso a concentraciones tan bajas como 3% de esta miel, es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias. En concentraciones más altas, puede destruir MRSA y curar las infecciones de estafilococos. Esto representa una buena noticia para la industria médica, dada la abrumadora mayoría de los casos de infecciones resistentes a los antibióticos de las cepas bacterianas.
El alto contenido de azúcar de esta miel crea un entorno en el que las bacterias no pueden sobrevivir. La miel de Manuka también es muy ácida, principalmente debido a la presencia de la enzima glucosa oxidasa, que añade a sus propiedades anti-bacterianas. Esta enzima produce peróxido de hidrógeno, que se utilizaba como desinfectante de heridas.
Contiene un componente antibacteriano adicional, encontrado únicamente en mieles producidas con plantas Leptospernum: esto se ha llamado "Factor Único Manuka" (UMF). Existe evidencia que los dos componentes antibacterianas puedan tener una acción sinergizante.
Para tasar la potencia de la actividad antibacteriana de la miel, se invento el método de prueba y el número de UMF. Los números de UMF provienen de un ensayo tipo de laboratorio sobre actividad antibacteriana, comparando la miel con un antiséptico corriente (fenol, conocido también como carbólico) para sus respectivas potencias. Por ejemplo, una miel con una tasa de UMF de 4, sería equivalente a una potencia antiséptica de una solución de fenol al 4%, como el usado en un desinfectante carbólico; una miel con una tasa de 10 tendrían una potencia equivalente a una solución de fenol al 10%.
La miel de Manuka se elabora en Nueva Zelanda de plantas nativas y se ha utilizado en la medicina popular de ese pais.

Modo de empleo:
Para aplicaciones gástricas: Tomar una cucharadita miel de tres a cuatro veces al día una hora antes de las comidas y una vez más a la hora de acostarse.
• No ingerir ningún líquido inmediatamente después de la miel a fin de no diluirla.
• Tomar la miel sobre pan, tostadas o galletas para mantener la miel en el estómago durante el mayor tiempo posible.
• Muchas personas han experimentado buenos resultados tomando la miel directamente desde la cuchara..
• Como es una miel totalmente natural no interfiere con los medicamentos regulares.
• Ajustar la cantidad y la frecuencia para satisfacer sus propias necesidades.
• La mayoría de las personas toman una cantidad generosa de miel inicialmente, reduciendo las cantidades posteriormente (Diabéticos consultar con personal medico cualificado antes de tomar la miel de Manuka)
Para aplicaciones tópicas:
Aplicar emplastes tres veces al día sobre la zona a tratar, hasta conseguir los resultados apetecidos.

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Rhodiola (Rhodiola rosea)

2010-03-20T10:31:00.010Z

La Rhodiola (Rhodiola rosea) es efectiva para mejorar el ánimo y la depresión. Investigadores rusos han demostrado que mejoran los parámetros de rendimiento del individuo, tanto físicos como mentales, reduce la fatiga mental y mejora las respuestas inmunitarias ante las enfermedades. Los efectos de Rhodiola se atribuyen a su propiedad de mejorar la disponibilidad de serotonina y de dopamina en los receptores opioideos tal como las beta-endorfinas.

Las sustancias estimulantes que son sus principios activos se denomina como adaptógenos.

En Rusia, la Rhodiola rosea, también conocida como raíz del Ártico ó raíz de oro, se ha utilizado durante cientos de años en la medicina tradicional para sobrellevar el frío clima de Siberia y como tónico en general.

Historia

Los adaptógenos fueron descubiertos en 1947 por el científico ruso Dr. Nicolai Lazarev, quien acuñó el término "adaptógeno". El Dr. Lazarev fue también el mentor del Dr. Israel I. Brekhman, quien dirigió numerosas investigaciones sobre plantas adaptogénicas. El Dr Brekhman enfocó sus primeras investigaciones en el bien conocido Panax Ginseng, también llamado Ginseng coreano ó chino. Esta es una planta primordialmente beneficiosa, pero que desafortunadamente, presenta algunos efectos indeseables, tales como producir estreñimiento ó también una sobreestimulación. El Dr. Brekhman siguió investigando en otras plantas con lo que se ha ganado el reconocimiento como experto en adaptógenos. Desde entonces, se han llevado a cabo, cientos de experimentos y de estudios clínicos sobre adaptógenos, la mayoría en Rusia y en Alemania.

La mayoría de estos estudios nos han mostrado los sorprendentes efectos protectores antiestrés y de mejora del sistema inmune que presentan los adaptógenos, los cuales pueden presentar los beneficios de los estimulantes sintéticos pero sin los efectos secundarios comunes de los estimulantes.

La Rhodiola regula la actividad de las catecolaminas (hormonas que se disparan en situaciones de estrés) y reduce las arritmias provocadas por la adrenalina. Además, participa en la producción de monoaminas y endorfinas, que equilibran el sistema nervioso.

Es recomendado porque:

-Aumenta la energía física y acelera la recuperación después de hacer ejercicio.
-Regula el sueño.
-Alivia la depresión.
-Mejora la agudeza mental, la concentración y la memoria.
-Permite afrontar periodos de estrés sin agotarse.
-Ayuda a restablecer las defensas tras infecciones víricas.
-Favorece la función sexual.

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BAYAS DE UCHUVA

2010-02-27T12:05:00.002Z

BAYAS DE UCHUVA (PHYSALIS)

Fruto diminuto, entre 2 y 3 cm de diámetro, parecido a una cereza o tomate cherry, encerrado dentro de un cáliz membranoso diminuto y nervado, con aspecto de papel, en forma de vejiga de unos 4 cm de longitud, que pasa del verde a color pajizo cuando va madurando. También conocido como “vejiga de perro”, es una baya redonda de pequeño tamaño, piel suave y brillante, color amarillento o anaranjado, según variedades, cuando madura y una pulpa jugosa, con numerosas semillas, de sabor agradable,refrescante y agridulce que recuerda al tomate. Así, popularmente se le llega a conocer con el nombre“tomatón” o “tomatillo”. Antiguamente,se empleaba como elemento decorativo y jardinería.
Origen: zonas cálidas de Sudamérica,especialmente Perú y América Central.

Eficaz antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares,degenerativas e incluso algunos tipos de cáncer. Buen aporte en betacaroteno o provitamina A, así como en ácidocítrico (acción desinfectante y alcalinizadora) que ayuda a reducir el riesgo de cálculos renales y es beneficioso en caso de gota. Muy adecuado su consumo para deportistas, momentos de fatiga, estrés, etc.

PROPIEDADES

_ Su mayor componente es el agua.
_ Rico en vitaminas: A, C y, en menorproporción, del grupo B y E.
_ Minerales: fósforo.
_ Ácidos orgánicos: cítrico y málico.
_ Bajo valor calórico al contener poca cantidad de lípidos y proteínas.
_Notable contenido en pectina (fibrasoluble) de propiedades laxantes,también tiene funciones diuréticas.

La uchuva es originaria de Perú y crece como planta silvestre y semisilvestre en zonas altas entre los 1 .500 y 3,000 m.s.n.m. Por ser considerado como un fruto que previene el escorbuto, fue introducido en Sudáfrica por los españoles hace más de 200 años. Desde allí se traslada Kenia, Zimbabwe, Australia, Nueva Zelanda, Hawai y la India, países el los que se cultiva comercialmente. Actualmente, la uchuva se encuentra en casi todos los altiplanos de los países tropicales y en varios subtropicales Incluyendo Malasia, China y los países del Caribe, entre otros. En la actualidad, Colombia es el mayor productor de uchuva del mundo, seguida por Sudáfrica.

La Uchuva se caracteriza por tener unos frutos azucarados y buenos contenidos de vitaminas A, además de hierro y fósforo, siendo muchas sus ventajas nutricionales. En diferentes regiones de Colombia le atribuyen propiedades medicinales tales como las de purificar la sangre, disminuir la albúmina de los riñones, aliviar problemas en la garganta, fortificar el nervio óptico, limpiar las cataratas, ser un calcificador y controlar la amibiasis.

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Bayas de Goji

2010-02-27T11:32:00.002Z

Baya de goji procedente de la zona de Ningxia( China)

El barbarus de Lycium crece en varias regiones de Asia tales como Tíbet y Mongolia interna pero prospera en un área llamada la correa del goji. Hay varias provincias de China y de áreas en Tíbet en donde estas vides crecen en el salvaje. En estas áreas la baya del goji del barbarum de Lycium se venera altamente. Ningxia, China se encuentra en esta correa del goji y se considera uno de los lugares más finos para que las vides del goji crezcan.
La gente de Ningxia está simplemente loca por sus bayas del goji, que han crecido siempre salvajes en las laderas y que han estado cultivando por más de 500 años.
Las bayas de Goji - Wolfberries - son un tesoro nacional chino. La buenas salud y vitalidad de los ancianos de Ningxia se ha atribuido de largo a las bayas del goji - wolfberries. A la gente de la provincia, un tazón de fuente de las bayas frescas del goji - wolfberries - un día es parte de vida. Sus subsidios por enfermedad extolled para las generaciones. De hecho iguale hoy, la baya del goji de Ningxia - wolfberry - se considera un tesoro nacional.

NingXia se ha llamado la casa del Goji en China, el gobierno chino lo ha definido como uno de sus principales hierbas para la medicina tradicional y de importancia para producción agrícola, en el sector de las frutas y el procesamiento agricola es estrictamente controlado y avalado, de acuerdo con la Norma nacional Verde de Alimentos y buenas prácticas agrícolas (BPA).
En Ningxia la variedad de Goji es la “Lycium barbarum” la cual es muy superior, algunos de los estudios médicos realizados han determinado su excelencia en cuanto a propiedades medicinales, del Ningxia Goji Berries.
De las ochenta especies diferentes de wolfberries en todo el mundo, la Lycium barbarum de Ningxia tiene los más altos niveles de polisacáridos inmuno-estimulantes.
El Río Amarillo en su lecho de limo, es muy rico en minerales, y genera una llanura fértil por la inundación, favoreciendo el crecimiento y nutrición tan especial de esta planta..
Ningxia, para China es sinónimo de longevidad ya que, se que el releva miento poblacional indica que los residentes viven mas de 100 años, demostrando una salud superior y poniendo en evidencia el efecto de esta planta nativa a la cual se le atribuye este fenomeno legendario de las personas sanas.
El pueblo de la provincia de Ningxia en China han conocido durante miles de años el increíble secreto del Goji.
Durante siglos esta antigua cultura ha utilizado las bayas de Goji, para restaurar el cuerpo considerándolo la “esencia vital del Este”.
En la antigüedad, el pueblo chino se dice que tienen tres preciados tónicos para la salud, “Lingzhi, ginseng y el Goji”. Las bayas Goji tienen leyendas relacionadas a la antigua medicina china que se remontan a más de 5000 años.

Razones para consumir Bayas de Goji

La riqueza de nutrientes del Goji es la que le confiere sus extraordinarias propiedades terapéuticas. No obstante, y para dejar constancia de que las afirmaciones de los médicos tibetanos tienen su correspondiente "respaldo científico", diremos que existen más de cincuenta estudios publicados al respecto y que vienen a confirmar los beneficios para la salud conocidos desde antiguo. Y, sin duda, uno de los más reputados investigadores en la materia es el doctor Earl Mindell, nutricionista, farmacéutico y herbolario de reconocido prestigio internacional que lleva más de 40 años investigando en el campo de la Nutrición. Según el doctor Mindell estas son las razones para tomar Bayas de Goji a diario:
• Alarga la vida protegiendo al cuerpo del envejecimiento prematuro.
• Nos hace sentirnos más jóvenes y alegres
• Incrementa la fuerza y la energía
• Fortalece el corazón y la sangre
• Ayuda a mantener la presión sanguínea en parámetros saludables.
• Reduce el colesterol y evita su depósito en los vasos sanguíneos
• Supone una ayuda inestimable para prevenir el cáncer.
• Ayuda a normalizar los niveles de azúcar en sangre.
• Mejora la salud ocular y la visión.
• Mejora la resitencia a las enfermedades.
• Mejora la respuesta inmune.
• Restaura y repara el ADN.
• Combate la inflamación y la artritis.
• Ayuda a perder peso.
• Ayuda a desintoxicar el organismo.
• Alivia el insomnio y mejora la calidad del sueño.
• Mejora la respuesta sexual y la fertilidad de ambos sexos.
• Alivia dolores de cabeza y los mareos.
• Ayuda a mantener una buena función renal.
• Mejora la memoria.
• Alivia la tos seca crónica.
• Reduce la ansiedad y el estrés.
• Mejora la digestión.

Es necesario hablar del poder antioxidante que tiene esta maravillosa fruta. Es bien conocido que los antioxidantes son un aliado de gran alcance en la lucha contra el envejecimiento. ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) es la prueba estándar, adoptada por el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, para medir la potencia antioxidante de los alimentos. La prueba fue desarrollada por el Dr. Guohua Cao, médico y químico que trabajó en el instituto nacional de envejececimiento en Baltimore, Maryland. Se sugiere que los seres humanos han de consumir un mínimo de 5000 unidades ORAC al día, para combatir mediante la alimentación los posibles ataques de los radicales libres.
Comiendo apenas 20 gramos de bayas de Goji se cubren las necesidades diarias de antioxidantes ya que 100 gramos de Goji contienen 25.700 unidades ORAC. El Goji es el alimento que mas unidades ORAC contiene, con gran diferencia con su inmediato seguidor, las frambuesas oscuras, con un contenido de 7.700 ORAC. El Noni tiene 1.500 ORAC y manzanas 218 ORAC.
El Goji en la antigua China

Las bayas de Goji presentan las siguientes propiedades:

• Actúan sobre el hígado, los pulmones y los riñones.
• Favorecen el yin.
• Fortalecen el sistema inmunitario.
• Aumentan la emisión y la calidad del esperma.
• Mejoran la vista y la circulación sanguínea.
Además, la corteza y la raíz cocidas se aplican sobre la piel para tratar inflamaciones y algunas enfermedades dérmicas. Varios estudios publicados defienden su papel potencial contra las enfermedades cardiovasculares, los trastornos neurodegenerativos, las inflamaciones y las enfermedades crónicas.
Ya en el Ben Cao Gang Mu, considerado el tratado herbolario chino más célebre y el trabajo sobre materia médica más extenso recopilado por una sola persona en toda la historia, está registrado lo siguiente con respecto al Goji: "Su consumo de manera cotidiana puede regular el flujo de energía vital y fortalecer la mente, los cuales son factores de longevidad". Y en ese tratado, que data de finales del siglo XVI a.C., su autor, Li Shi-Zhen, enumera los usos tradicionales del Goji en la Medicina China y Tibetana. Son éstos:
• Artritis.
• Degeneración visual (degeneración macular).
• Diabetes.
• Disfunción sexual (en ambos sexos).
• Dolor diversos: de cabeza, de espalda, de riñones, etc.
• Enfermedades crónicas del hígado.
• Fiebre malaria.
• Fiebre y sudoración.
• Gastritis atrófica.
• Hipertensión arterial.
• Infertilidad.
• Insomnio.
• Irritabilidad.
• Piernas cansadas.
• Tos.
• Tuberculosis.
• Vértigos.
• Zumbido en el oído.
Además se utilizaba para favorecer la hematopoyesis (producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas en la médula) y como tónico antienvejecimiento. Posteriormente, en los tratados de Materia Médica recopilados durante la Dinastía Ming (entre los siglos XIV y XVII de nuestra era), se dejó constancia de que "el Goji puede colmar la energía necesaria y nutrir la sangre, hacer crecer el Yin y el Yang, disminuir el reumatismo y actuar como una de las mejores hierbas".

La baya de Goji es:

• Analgésica.
• Antibacteriana.
• Anticancerígena.
• Antienvejecimiento.
• Antiestrés.
• Antiinflamatoria.
• Antioxidante.
• Antiviral.
• Cardioprotectora.
• Cicatrizante.
• Detoxificante.
• Digestiva.
• Energetizante.
• Estimulante de la libido y de la fertilidad.
• Fungicida.
• Hepatoprotectora.
• Inmunoestimulante.
• Nutritiva.
• Tónico cerebral.
• Tónico renal.

Las Bayas de Goji las puedes encontrar en el Herbolario Aguamar, tu herbolario en Arguineguín.

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SEMILLAS DE CHÍA

2010-02-27T11:12:00.003Z

SEMILLA DE CHÍA (SALVIA HISPÁNICA)
Una semilla con un gran interés nutricional
Las propiedades y beneficios de estas pequeñas semillas propias de origen montañoso, ya eran conocidas y aprovechados por varias culturas centoamericanas precolombinas, tales como los aztecas y los mayas.
La ciencia actual explica por qué las antiguas civilizaciones consideraban a la Chía un componente básico de su dieta. La composición química de la Chía y su valor nutricional, le confiere un gran potencial para la alimentación. Estas semillas ofrecen ahora al mundo una nueva oportunidad para mejorar la nutrición humana, siendo una fuente natural de ácidos grasos Omega-3, antioxidantes, proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética.

Ventajas de las Semillas de Chía
• La Chía es la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3.
• Contienen antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra.
• Aportan proteínas muy importantes para personas vegetarianas.
• La semilla de Chía no contiene gluten.
• Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos.
• Es un producto de origen vegetal.
• No tienen sabor ni olor.
• Aporta energía a quien las consume.
• Ayudan a controlar los niveles de colesterol y la tensión arterial.
• Facilitan la digestión, mejoran el transito intestinal y tienen efecto saciante.
• Ayudan a controlar el apetito.
• Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular.
• Ayudan a mejorar la salud del sistema nervioso e inmunológico.
• Favorecen el desarrollo muscular y la regeneración de tejidos.
• Mejoran la actividad cerebral y ayudan en problemas emocionales.
• Ayudan a controlar los niveles de azúcar. Aporta beneficios para diabéticos.
• Tienen un bajo contenido en sodio.
• Pueden consumirlas personas de todas las edades.

Reduce el colesterol “malo” LDL en sangre, a la vez que aumenta el nivel del “bueno”, el HDL, y ayuda a disminuir también los triglicéridos. De esta forma, estas semillas pueden sumar puntos para prevenir patologías cardiovasculares.

Una de las bebidas que formaban parte de la cultura Azteca y que todavía perdura hoy y se prepara en Centroamérica es el “Agua Fresca de Chía”. Para prepararla, necesitamos una taza de semillas de Chía, 100 ml. de zumo de limón, una taza de azúcar y 2.5 litros de agua.

Procedimiento: se dejan remojar las semillas de Chía en medio litro de agua durante dos o tres horas. En el resto del agua se añade el zumo de limón y el azúcar. Luego se agrega la Chía remojada, se enfría y está lista para tomar. Una variante, consiste en tostar durante dos minutos en la sartén las semillas y molerlas antes de añadirlas al agua.
Antes de servir, se deben mover las semillas con una cuchara de madera para que se repartan por toda el agua. Resulta una bebida refrescante y digestiva.

La ciencia moderna ha llegado a la conclusión de que las dietas precolombinas eran superiores a las que actualmente se consumen en la misma región, y la Chía, que sobrevivió sólo en pequeñas parcelas en áreas montañosas escarpadas del sur de México, Guatemala y Nicaragua, vuelve, quinientos años más tarde, a recobrar su papel protagonista en la nutrición humana.
Las semillas de Chía ya las tenemos en el Herbolario Aguamar, tu herbolario en Arguineguín.

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2010-02-12T11:45:00.001Z

Las multivitaminas pueden reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca

A largo plazo el consumo regular de multivitamínicos puede reducir el riesgo de muerte por enfermedades del corazón en un 16%, según un nuevo estudio realizado en los EE.UU.

El consumo de más de 215 miligramos por día de vitamina E durante diez años también se ha asociado con un 28% de reducción en el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según los hallazgos publicados en la revista American Journal of Epidemiology.

El nuevo estudio, liderado por Gaia Pocobelli del Centro de Investigación sobre Cáncer Fred Hutchinson de la Universidad de Washington, contradice no sólo las conclusiones de un meta-análisis publicado en Annals of Internal Medicine en 2004 donde se vinculaba a la vitamina E con un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas, sino también las conclusiones de un meta-análisis polémico, originalmente publicado en el Journal of American Medical Association (2007, vol. 297, pp. 842-57). El meta-análisis informó de que los suplementos de vitaminas A y E, y beta-caroteno pueden aumentar el riesgo de mortalidad hasta en un 16%. Por otra parte, la vitamina C no tuvo un efecto sobre la mortalidad.

En relación a otras causas de muerte, Pocobelli informó que las multivitaminas no disminuyen el riesgo de mortalidad total o de la mortalidad por cáncer. Por otra parte, las vitaminas C y E se asociaron con una pequeña disminución en el riesgo de mortalidad total.

Descripción del estudio

Los investigadores analizaron el uso de multivitamínicos, así como el uso de suplementos de vitaminas C y E durante 10 años y lo relacionaron con la mortalidad total, la mortalidad por cáncer y la mortalidad por enfermedad cardiovascular (ECV).

Los datos de 77.719 residentes del Estado de Washington de edades comprendidas entre 50 y 76 fueron obtenidos por un cuestionario auto-administrado. Los datos mostraron que el uso de multivitaminas y la vitamina E se asoció con 16 y el 28% de disminución del riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, respectivamente.

"Las multivitaminas y el uso de vitamina E no se asociaron con la mortalidad por cáncer", agregaron los investigadores.

Multivitaminas y la "edad biológica"

A principios de este año, científicos del Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental de los EE.UU. informaron de que las células de los usuarios de multivitaminas pueden tener una edad biológica más joven que las células de los no usuarios.

Los investigadores dirigidos por Honglei Chen, MD, PhD, observaron la longitud de los telómeros, las secuencias de ADN en el extremo de los cromosomas que se acortan a medida que las células se replican y la edad.

El estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition (junio de 2009, vol. 89, pp. 1857-1863) es el primer estudio epidemiológico que investiga el uso de multivitaminas y la longitud de los telómeros.

Los usuarios de multivitaminas regulares tienden a seguir un estilo de vida saludable y tener una mayor ingesta de micronutrientes, lo que hace a veces difícil de interpretar las observaciones epidemiológicas sobre el uso de multivitaminas.

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2010-02-03T13:31:00.001Z

DESINTOXICAR EL ORGANISMO
Información general
La limpieza interna de nuestro organismo ha formado parte del ritual humano desde el principio de los tiempos. Desde siempre se ha considerado la limpieza como una base para el mantenimiento de una buena salud.
Por ello, la eliminación de las toxinas acumuladas en nuestro organismo contribuye a un sentimiento de bienestar. El estrés de la vida moderna y el rápido ritmo al que estamos sometidos unido al desequilibrio en nuestra dieta hace que vayamos acumulando una gran cantidad de toxinas en nuestro interior.
Debido al acúmulo de toxinas, los antioxidantes y minerales presentes en nuestros fluidos vitales se reducen, y nuestro sistema inmune se desequilibra y debilita.
¿Por qué desintoxicar nuestro cuerpo?
Las toxinas saturan nuestros tejidos, reducen, las defensas inmunes, estas bajan y el riesgo de padecer enfermedades aumenta. Cuando las toxinas entran en la corriente sanguínea, pueden producir dolor gastrointestinal, gas, hinchazón, diarrea, problemas en la piel, fatiga, mal aliento, estreñimiento y otros síntomas. Problemas de salud como el acné, alergias, artritis, síndrome premenstrual, hipertensión, celulitis y gastritis se asocia con un organismo cargado de toxinas. Por ello no es sorprendente que, de tiempo en tiempo, nos sintamos cansados, lentos, deprimidos y letárgicos. El mantenimiento de un sistema digestivo saludable nos hace sentir bien a la vez que mejora la absorción de nutrientes.
Proceso de desintoxicación
La desintoxicación es un proceso de eliminación o neutralización de toxinas a través de los principales órganos de desintoxicación: el colon, hígado, riñones, pulmones, linfa y piel. De hecho, la desintoxicación interna es una de las funciones básicas automáticas de nuestro cuerpo.
El mejor tiempo para iniciar una desintoxicación
Para obtener los mejores resultados es más efectiva la desintoxicación un máximo de 4 veces por año, especialmente coincidiendo con el cambio de estaciones. Esto ayuda a nuestro cuerpo a moverse más fácilmente dentro de los cambios de clima y dieta, y limpia el cuerpo de comidas más pesadas en invierno y más frías en verano. Uno debería someterse también a este programa cuando se está sometido a una gran actividad social, responsabilidades, compromisos opresiones en el trabajo o casa.
Efectos secundarios en el proceso de desintoxicación
En el comienzo del plan de desintoxicación se pueden experimentar algunos efectos secundarios debido a la reentrada en la circulación de las toxinas acumuladas. Entre los efectos pueden aparecer dolores de cabeza, insomnio, fatiga, congestión nasal, mal aliento, olor corporal y erupciones cutáneas.
Irónicamente esto significa que el programa de desintoxicación está trabajando. Existen distintos tipos de infusiones que están indicados precisamente para aliviar todos estos síntomas. Los niños de 12 años o por debajo de esta edad, los ancianos, personas con enfermedades crónicas, aquellos que sufren enfermedades severas, aquellos adictos al alcohol o drogas, aquellos expuestos a químicos peligrosos, metales pesados o material radiactivo, así como mujeres embarazadas o madres lactantes, no deberían usar estos programas de desintoxicación.
Guía dietética.
Dieta equilibrada. Una dieta equilibrada está constituida por la ingesta de una gran cantidad de frutas y verduras, mientras que deben ser evitados los aditivos, productos químicos, pesticidas, aceites hidrogenados, comida frita, grasas saturadas, comidas procesadas, cafeína, alcohol y fármacos no esenciales. Una dieta saludable y equilibrada incluye una pequeña cantidad de grasa (ácidos grasos esenciales), proteína de muy buena calidad y reducir la ingesta diaria de carne, productos lácteos y la ingesta de azúcar.
Hidratos de carbono. El azúcar procesada, la harina, las comidas basura deberían de ser eliminadas ya que contienen muchos aditivos, conservantes, endulzantes, los cuales pueden ser tóxicos, sobrecargando el tracto intestinal y haciendo que éste presente una dificultad para la absorción de nutrientes y reduce el tiempo desde la digestión a la excreción. Hay que intentar sustituirlas con hidratos de carbono complejos como el arroz integral, la pasta integral, quinoa, mijo, los cuales incrementan el contenido de fibra de la dieta, incrementando el tiempo de excreción y eliminando por ello el exceso de toxinas.
Proteínas. Sería ideal el evitar la ingesta de proteína de origen animal y de productos lácteos. No obstante el mejor consejo será el de reducir la ingesta de carne ya que es más difícil de digerir y contiene grasa no saludable. Elige solamente carnes como el pollo, pavo o pescado, y alternativamente utiliza sustitutivos de proteínas tales como el tofu, seitán o soja.
Grasas. Se recomienda la reducción de la ingesta de grasas ya que su reducción se recomienda para disminuir el estrés en el hígado, Se debe utilizar el aceite de oliva virgen de 1º presión en frío. Como alternativa se puede utilizar la soja, al arroz o productos derivados de la cabra, nueces, semillas, etc.
Bebidas. El beber del orden de 8 vasos diarios de agua es tremendamente saludable para los riñones en su papel de desintoxicación. Como alternativa al café se pueden utilizar tés herbales, zumo de limón en agua caliente, zumos de verduras o frutas (particularmente remolacha que ayuda a limpiar el hígado). O intentar sustitutivos del café tales como chicoria tostada, etc.
¿Cuándo realizar la desintoxicación?
Cansancio que puede ser consecuencia de un sobreexceso de toxinas, que resulta en una situación de baja energía, fatiga, debilidad muscular, incapacidad para concentrarse y alteraciones intestinales.
Dolores de cabeza que pueden ser producidos por los aditivos alimentarios, el azúcar, alcohol, cafeína, estreñimiento, el desbalance hormonal y la exposición a irritantes tales como la polución, perfumes, etc. Los dolores de cabeza que frecuentemente disminuyen con la desintoxicación.
Resfriados frecuentes y gripe
Los resfriados frecuentes y la gripe son frecuentemente signos de una disminución de las defensas de nuestro sistema inmune.
Estreñimiento o problemas digestivos
Si sufres de estreñimiento, flatulencia o indigestión crónica, dispepsias, alitosis.
Los cambios hormonales experimentados por la mujer pueden verse aliviados a través del programa de desintoxicación, Sin embargo es importante hacer observar que estos síntomas pueden ser mayores por unos días debido a que el exceso de hormonas almacenado en el hígado pasa a la circulación para su procesamiento. También lo tenemos en cuenta en caso de alergías
Cualquier droga o fármaco tiene que ser metabolizado inicialmente en el hígado, el principal órgano de desintoxicación. Si el hígado se encuentra sobrecargado no puede metabolizar todas las toxinas y por ello las almacena. El programa provee al hígado la capacidad para realizar bien su trabajo al reducir la cantidad de toxinas ingeridas y suplir con nutrientes adicionales que ayudan al hígado a metabolizar las toxinas de forma adecuada.
Comidas rápidas, comidas refinadas, con gran cantidad de grasas
La función del hígado puede no ser la correcta si abusamos de este tipo de comidas por lo que el uso de este programa puede aliviar la carga que sufre el hígado.
Beneficios de los programas de desintoxicación
.- Favorecen la eliminación de desechos y de toxinas.
.- Ayudan a incrementar la digestión y suavizan el tracto gastrointestinal.
.- Protegen el tracto urinario, riñones e hígado.
.- Purifican la sangre y estimulan las funciones inmunes.
.- Alivian las condiciones inflamatorias.
.- Ayudan a disminuir de peso.
.- Mejora del sueño y del sistema nervioso.

PLANTAS UTILIZADAS PARA DESINTOXICAR:
CARDO MARIANO
ALCACHOFA
DESMODIUM
DIENTE DE LEÓN
FUMARIA
VERBENA
CEBOLLA
HELENIO
BOLDO
RÁBANO NEGRO
AJENJO
ACHICORIA
GENCIANA
FRÁNGULA
TAMARINDO
CALÉNDULA
ESPIRULINA
MENTA
VID ROJA

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VITAMINA A

2010-01-19T16:36:00.001Z

Vitamina A:
• Es soluble al agua y es, sin duda muy importante. Es antiartrítica y necesaria para el crecimiento. Reconstruye los huesos y enriquece la sangre.
• Es la vitamina de la piel, de las faneras y de las mucosas.
• Está presente en suplementos nutritivos
• Esta vitamina fue aislada en 1913 por primera vez por dos grupos de investigadores americanos.
• Un microgramo es equivalente a 3,33 unidades internacionales. En su estado natural solo se encuentra en alimentos de origen animal.
• Facilita la visión nocturna.
• Ayuda a combatir de forma activa contra las bacterias.
• Alimento que más la contiene: jugo de zanahoria y hojas de limón
• Enfermedades que se originan por su ausencia: Pérdida de peso, de vigor y vitalidad, falta de crecimiento, de fuerza y de equilibrio glandular, infecciones en los ojos, adelgazamiento, acné, visión débil, mala digestión, diarrea, nefritis y piel seca.
• Los niños requieren más vitamina A que los adultos
• Las enfermedades que controla esta vitamina: La vitamina A otorga mayor resistencia a los tejidos, especialmente a los resfriados y las infecciones de los órganos respiratorios, senos nasales, oídos, vejiga, piel y tracto digestivo. Así mismo estimula el crecimiento y la sensación de bienestar
• Estabilidad de la vitamina A: Las temperaturas al cocinar determinados alimentos que la contienen no le afectan mucho, mientras que el calor en presencia del oxígeno sí la destruye
• Alimentos que la contienen: Se encuentra en: verduras verdes con hojas, verduras amarillas, espinacas, perejil, acelga, albaricoque, apio verde, col, repollo crudo higos, mandarina, melocotón, moras, nísperos, peras, sandías, uvas, escarola, hojas de remolacha, coles de Bruselas, mostaza, calabaza amarilla, leche, yema de huevo, quesos, plátanos, chabacanos, duraznos, melón, cerezas, aguacate, papaya, mango, ciruelas, piña

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Laudelina Saavedra Montesdeoca
Terapias Naturales
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EXTRACTO DE SEMILLA DE POMELO

2010-01-14T20:05:00.002Z

Extracto de las semillas de pomelo

Ya no hay ninguna duda de que con el descubrimiento, hace un par de décadas, de las propiedades de la semilla del humilde Pomelo, estamos ante uno de los mayores avances de los últimos tiempos en la Medicina Natural.
Con nuestra mejor voluntad, intentaremos aquí sintetizar en pocas páginas la parte esencial de la información sobre el Extracto de Semilla de Pomelo, que en realidad, por la gran amplitud de sus propiedades, bien merece la extensión de los libros que ya se han publicado sobre él. Y los que sin duda se publicarán, para dar difusión a sus propiedades, que aún se van descubriendo y comprobando cada día que pasa, a nivel mundial.
Ni más ni menos, estamos hablando de un producto de origen natural que presenta unas propiedades germicidas nunca antes conocidas en tan amplio espectro y potencia.
¡Y estamos refiriéndonos tanto a hongos como a bacterias, virus y parásitos, tanto visibles como microscópicos!.

¿EN GENERAL, PARA QUE PUEDE SERVIR EL EXTRACTO DE SEMILLA DE POMELO?
A grosso modo, podemos decir que al ser un muy potente germicida, elimina y/o previene los efectos que la inmensa mayor parte de los hongos, líquenes, parásitos y bacterias nocivas causan a los seres vivos, tanto a animales como plantas, aunque en esta sinopsis nos centraremos básicamente en la salud del ser humano.
También podemos enfocarlo como un poderoso antibiótico de amplio espectro, aun mas eficaz que el alcohol en las desinfecciones médicas, y que el cloro en el saneamiento de las aguas potables. Y sin efectos secundarios. También es muy de valorar el que evitamos la agresión de los efectos secundarios que sí tienen los productos alternativos al E.S.P.
Esto viene a significar que potencialmente puede prevenir o sanar la mayor parte de las agresiones patógeno-infecciosas que son tanto el origen como los síntomas de un enorme número de enfermedades.
Lógicamente, cuando el origen primigenio de una dolencia no sea el infeccioso, sino psico-emocional, o por ciertos tóxicos (drogas, medicamentos, radiaciones, etc.…), por nutrición anómala, o por traumatismos, o por malformaciones congénitas, al Extracto de Semilla de Pomelo no le podemos pedir que resuelva esos orígenes. Puede cooperar como coadyuvante, pero solo le podemos exigir que nos ayude en algunos de los síntomas y en resolver las consecuencias que sí puedan verse afectadas por gérmenes patógenos, que de hecho son innumerables.

APLICACIONES TERAPEUTICAS
Al ser tantas las aplicaciones, no podemos adentrarnos en las terapias completas de cada una de ellas, ya que además cada individuo o situación merece una atención personalizada, por lo que aquí solo pretenderemos ilustrar un índice de las dolencias, agrupadas por sus localizaciones, citando las aplicaciones aproximadas.
También se utiliza como preventivo, principalmente cuando las defensas del organismo no están como debieran. Es muy buen acompañante en los viajes.
Como orientación, podemos decir que la ingesta en los usos internos es de 3 a 15 gotas de extracto líquido, dos o tres veces al día, pero esto no es óbice para una debida determinación mas exacta de estas pautas, en función de cada caso.
Para los casos específicos, su dosificación y control, hemos de recomendar la adquisición de la bibliografía mas completa y/o la consulta al Médico o Naturópata.

PARA EL TRATAMIENTO DEL SER HUMANO.
USO EXTERNO Y TÓPICO

Boca.-
Potente antiséptico en enjuagues, contra Aftas, Estomatitis ulcerosa, Invasión de Hongos, Mal aliento, Herpes, Gingivitis (Encías). También los toques pueden ayudar.

Labios.-
Se utilizan distintas unturas para Eritema Solar, Labios agrietados y Herpes Simple.

Dientes.-
Mediante usos como gárgaras, enjuagues y cepillados, se obtienen resultados contra la Placa Bacteriana, las Caries, el Dolor de Muelas, y se ayuda en los casos de extracciones. Su uso para la limpieza del propio cepillo también es valioso.

Nariz.-
Diluciones en: lavados, sprays, instilaciones, toques. Para la Higiene Nasal, la Rinitis, las Ulceraciones, Herpes y Sinusitis. Puede precisarse apoyo por vía interna.

Faringe y Cuello.-
Gárgaras para el Dolor de Garganta, Amígdalas, Tos Seca, Afonía, Ronquera y Laringitis.

Oídos.-
Solamente en Diluciones, en agua o aceite, o preparados comerciales, si se encuentran. Higiene del Oído, Dolor, Otitis media y Picor por Ácaros.

Rostro.-
Fricciones (no en ojos), contra acné, impurezas, granos. También útil en el afeitado.

Cabello.-
Incluido con el champú, o como loción, actúa en casos de lavado curativo, para problemas con el cuero cabelludo, Caspa, Picores por hongos. También contra los piojos.

Piel.-
Con spray o dilución, se usa para pequeñas heridas, arañazos, rozaduras y quemaduras. En otras varias formas, pero nunca sin diluir, se usa para las Erupciones, Dermatitis, Psoriasis, Herpes, Eccemas, Llagas y Urticaria. El extracto en gotas se usa directamente en Picaduras de insectos, garrapatas y sanguijuelas y verrugas (con paciencia). Contra la micosis, también se emplea eficazmente pomada del Extracto y una mezcla de Paciencia y Regularidad.

Pies.-
Con diversos tratamientos específicos, se trata el Pie de Atleta, el Sudor de Pies, las Ampollas, los Callos y Ojos de Gallo y las Verrugas Plantares.

Uñas.-
Las lentas pero peligrosas infecciones por Hongos, Infecciones del Lecho o la lúnula, y los panadizos, tienen tratamiento con este extracto, a veces con la ayuda imprescindible de otras terapias como la cirugía.

Aparato Genital.-
En aplicaciones que habría que detallar, se usa contra la Vaginitis, las Micosis y Parasitosis tanto masculina como femenina, y la higiene íntima.

PARA EL TRATAMIENTO DEL SER HUMANO
USO INTERNO

Inflamaciones en General.-

Ya sean agudas o crónicas, significan que hay presencia de los agentes patógenos que son la causa, origen y base necesaria de un sinnúmero de enfermedades. Son tantas, que se precisarían libros enteros para detallarlas, pues pueden desencadena, por ejemplo, desde un acné hasta un proceso oncológico, desde una afección renal hasta una alergia, o casi cualquier otra enfermedad.

Resfriados y Gripes.-

El E.S.P. es un antivírico potente en estos casos, pues combate eficazmente los virus causantes. Frecuentemente se combina con Echinácea.

Afecciones Gastrointestinales.-

Precisamente son las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos los causantes de la mayor parte de estas infecciones. Causando enfermedades como la Colitis, el Cólera, la Disentería, Síndromes de mala absorción, Gases y Dolores abdominales. El tratamiento puede ser sintomático y/o preventivo, y evitando la ingesta de alimentos y aguas contaminadas.

Gastritis y úlceras.-

Varios patógenos son los que afectan el área estomacal. El posiblemente peor, la bestia negra, es la bacteria Helicobacter, pues resiste los ácidos y llega a propiciar incluso hasta el cáncer de estómago y las anomalías de la flora intestinal, y consecuentemente alergias, etcétera. Y aunque no la veamos, está la mayor parte de nosotros: aproximadamente, un 1% de posibilidades por cada año que tenemos. Por ejemplo, una persona de 37 años, rondaría el 37% de posibilidades, una de 60, el 60%.

Es evidente que es preferible controlarla antes de llegar a males mayores.

Muchas Dolencias Son Causadas por Hongos.-

Diarreas, Trastornos Hormonales, Gases intestinales, Trastornos Ginecológicos y Andrológicos, Alergias, Hiperactividad, Embarazos difíciles, Fibrosis, Corazón, Dolor de Cabeza o de Oídos, Cerebro, Memoria, Meningitis, Asma, Sinusitis, Glucemia, y otras muchas, que, como el Alcoholismo, aún están en fase de investigación. Pues resulta que acostumbran a estar originadas por hongos, como la Cándida Albicans (Candidiasis), tan microscópicos y esquivos que son muy difícilmente detectables por la medicina convencional en la práctica. De por sí, ya eran difícilmente eliminables antes de la aparición del E.S.P., máxime si ni siquiera se habían detectado. El E.S.P. no se dedica a su diagnóstico; simplemente los elimina directamente, con una eficacia y amplitud nunca antes conocida. Sin embargo, tampoco el E.S.P. hace milagros en el aspecto tiempo: esta ardua erradicación bien puede demorar de 1 a 3 meses.

Muchas Dolencias son Causadas por Parásitos.-

Cuando hablamos de Parásitos, nos estamos refiriendo a unos pequeños individuos que están aprovechándose de un buen porcentaje de nosotros, y causándonos un gran número de enfermedades con su acción o sus toxinas químicas. Van desde la conocida Tenia hasta otros microscópicos que destruyen la membrana de los Glóbulos Rojos, pasando por las típicas lombrices o los unicelulares protozoos. Quizá haya cien o más tipos distintos, y pueden infectar invisiblemente diversas zonas del organismo, tanto el Hígado como el Cerebro, las Articulaciones, los Músculos, la Sangre, la Piel, etcétera, causando afecciones cuya causa la medicina convencional dice no conocer, o atribuye solo a otros factores concomitantes.

Las Dolencias Causadas por las Alergias.-

Las hay que son fácilmente atribuibles a un proceso alérgico, como la Rinitis, la Fiebre del Heno, algunas Dermatitis, etcétera. Las alergias de tipo primario, IgE, generalmente desarrollan los síntomas alérgicos en menos de unas horas, a veces inmediatamente. No podemos atribuir al E.S.P. actualmente una acción sino indirecta sobre el origen de estas dolencias, aunque sí nos ayudará tópicamente en sus manifestaciones.

En toda alergia vale la pena intentar una muy sencilla vía de erradicación: La infusión de la simple pero genial Ortiga, en muchos casos las hace desaparecer. Se hace una infusión cada mañana con 2 cucharadas de Ortiga en cerca de un litro de agua. Se toma en tres o cuatro vasos en el mismo día.

En las alergias tipo alimentario secundario, IgG, los síntomas no acostumbran a aparecer sino al cabo de unos días, y a veces ni sospecharse que sean por una alergia, ya que por exceso de macromoléculas de desecho en el organismo, éstas pueden resultar almacenadas en articulaciones, piel, cerebro, arterias, músculos y otros lugares, dando origen a molestias tipo funcional, acumulación de líquidos, dolores persistentes, degeneración celular, etc., en estas zonas. Con el E.S.P. se evita el exceso de producción de estas macromoléculas anómalas, ya que el sistema inmunitario cumple normalmente su función de limpieza.

Ello no es óbice para evitar el contacto con el alimento alergénico, durante unos meses.

PARA OTROS USOS PROPIOS DEL SER HUMANO

Higiene personal.-

Es muy útil añadirlo a productos de higiene personal, como detergentes, champús, gel de baño, agua del baño, higiene íntima, cremas, agua. Con ello lograremos eficaces tratamientos preventivos o terapéuticos de afecciones como el sudor u olor de pies, axilas y genitales, desinfección de la piel, higiene buco-dental, cuero cabelludo y eccemas, picores, etc.
Cosmético.-
Su utilización cosmética es de gran valor, ya que además de que actúa como conservante de los propios productos cosméticos, ayuda al mismo tiempo a la erradicación de numerosos problemas del cutis, como las irritaciones, las micosis, las impurezas de los poros, las erupciones, los eccemas, etc.
Específicamente para los Bebés.-

USOS PARA LOS LUGARES NUESTRO ENTORNO.

En el Hogar.-

En nuestro domicilio la lucha contra los gérmenes infecciosos viene ya de muy antiguo. Es bien sabida la necesidad de tener la casa limpia, ya que multitud de Bacterias, virus, Hongos y Parásitos buscan constantemente medrar en ella, tanto en los suelos como en los sanitarios, la cocina, cubiertos, ropa, las alfombras, animales de compañía y cualquier otro sitio. Las personas con las defensas bajas, que actualmente vamos siendo casi todos por la vida urbana que llevamos, y especialmente los niños y bebés, son las mas proclives a verse contagiados por estos invisibles huéspedes.
El E.S.P., diluido en el agua o detergentes, es un medio muy potente y sano de eliminar esos gérmenes.
Especialmente conveniente en las habitaciones de los enfermos, por su mayor posibilidad de reinfectarse e infectar a los demás.
En Establecimientos Públicos e Industria Alimentaria.

En muchos, Restaurantes, Bares y Hoteles ya vienen comprobando la eficacia del E.S.P.. La mayor incidencia de su uso recae en Cocinas y Habitaciones, Cubiertos y Vajillas. Dada que su eficacia es mayor que la del alcohol de 96º y que la de otros preparados, no es de descartar su plausible utilización en Establecimientos Sanitarios.

La gran batalla constante de la Industria Alimentaria es la limpieza constante y potente para evitar los mohos y otros gérmenes que pueden malograr sus productos, que generalmente vienen incorporados en los productos que adquieren. El E.S.P. está muy indicado en estos casos.

USOS PARA LOS NUTRIENTES HUMANOS:

EL AGUA

El 80% de las enfermedades del mundo están relacionadas con el agua que se consume. La obtención constante de agua normalmente potable del propio grifo es un lujo que disfrutamos solo una parte de la población, y que ésta esté realmente exenta de gérmenes o tóxicos solo le ocurre a una pequeña parte de la población, y eso si la sequía no afecta a sus aprovisionamientos. Hace unos decenios, se podía beber directamente de mucho cursos fluviales, pero hoy en día, por culpa principalmente de la contaminación que alcanza hasta los puntos mas recónditos del planeta, podría ser hasta suicida beber de ellos directamente. Un agua que no nos presente garantías, la podemos potabilizar añadiendo desde 3 gotas por litro si es agua de grifo hasta 10 gotas por litro en aguas de pozo o rio. Hay que remover enérgicamente y dejar reposar unos 10 minutos, antes de su consumo o utilización para lavar utensilios o alimentos. Puede permanecer un ligero sabor amargo característico del E.S.P., que siempre es preferible a sufrir una infección.

VEGETALES

Su uso en el lavado o pulverización de frutas y hortalizas, hace que nos duren mucho mas en la nevera sin apenas degenerarse. Por ejemplo, donde yo vivo, los fresones acostumbran a estropearse a las pocas horas de adquirirlos, tanto si están dentro o fuera de la nevera. Ahora, los lavo unos minutos con dilución de unas gotas de E.S.P., los dejo secar, y me duran en muy buen estado varios días en la nevera, pues no se les forman los típicos mohos. Desde perspectivas industriales, hay que resaltar la importancia de que los productos puedan disponer de un plazo mayor de caducidad, ya sean frescos o elaborados, como las mermeladas, las conservas, etc.
El uso del E.S.P. es también muy beneficioso para las plantas ornamentales, ya que previene la formación de los mohos que acostumbran a malograrlas.

ANIMALES

Como las personas, los animales sufren un sinnúmero de ataques de gérmenes nocivos, ya sean salvajes, ganado o de compañía. La cría de animales representa una lucha constante contra la infección, sobre todo con las habituales difícilmente sanas condiciones de estabulación de hoy en día. Se dice que la fisiología del cerdo es muy parecida a la humana, padece casi sus mismas enfermedades. El E.S.P. le es muy válido a los criadores en muchos periodos del proceso. Queremos hacer mención de grandes éxitos obtenidos en la supervivencia del mayor número de crías nacidas. Para la conservación del pescado es esencial, dada la tendencia de éste a verse afectado pronto y podrirse por causa de los mohos y bacterias. Echar periódicamente unas gotas en el acuario de casa, nos permitirá la eliminación de muchas algas molestas y la mayor supervivencia de nuestros preciosos pececillos.

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DRENALIMP

2010-01-05T18:17:00.001Z

Jarabe drenante de sabor a naranja.

Su composición principal es:
ALCACHOFA: Depurativa, drenante, reguladora hepática e hipocolesteromiante.
DIENTE DE LEÓN: Uno de los mejores depurativos, ya que actúa a nivel renal, hepático y digestivo.
MELISA: Antiespasmódica de la musculatura lisa y antiinflamatoria. Mejora los movimientos peristálticos del intestino, por lo que favorece la limpieza a nivel intestinal
MANZANILLA AMARGA: Depurativa hepática, antiinflamatoria y sedante.

No lleva ningún tipo de glucosa, se dulcifica con sorbitol.

Presentado en envase de 250 ml.

Un envase tiene una duración de 12 días.

Al cliente se le aconsejan una toma de 10 ml. al día disuelta en un gran vaso de agua. Cuanto más diluida sea la mezcla, es decir, cuanta más agua se ingiera mayores serán los efectos.

La composición de este jarabe hace que sea más fácil al organismo eliminar toxinas y sustancias nocivas para el organismo, reduciendo volumen, eliminando líquidos retenidos realizando la función de efecto suave de eliminador de grasas.

Esto lo hace ideal para iniciar una dieta de adelgazamiento.

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LECITINA DE SOJA

2010-01-05T17:54:00.001Z

La lecitina de soja tiene muchas propiedades aunque es conocida por los enfermos cardiovasculares por ayudar a eliminar el colesterol y los triglicéridos. La lecitina de soja se obtiene de las semillas de soja y suele presentarse en forma granulada.

La lecitina de soja es un complejo de fosfolípidos obtenidos a partir de las semillas de soja. Habitualmente se comercializa en forma de granulado aunque también la hay en cápsulas o comprimidos.La lecitina de soja es el nombre común para un determinado tipo de fosfolípidos, aunque técnicamente la lecitina es la fosfatidilcolina.

Propiedades de la lecitina de soja:

Es ideal para el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y niveles de colesterol altos o con un desequilibrio entre lo que comúnmente se conoce como el colesterol bueno y el malo. Multitud de estudios científicos relacionan el consumo de lecitina de soja con la disminución del colesterol plasmático y un incremento de colesterol HDL (el bueno)de un 46%.

* La lecitina de soja disminuye los niveles plasmáticos elevados de Homocisteína (en los últimos años se ha encontrado una asociación muy fuerte entre los niveles plasmáticos elevados de homocisteína y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares)
* Para el exceso de Triglicéridos y/o problemas de metabolización de grasa.
* Infiltración grasa del hígado.
* Exposición hepática a sustancias nocivas.
* Estudios recientes también están demostrando que la fosfatidilserina (uno de los nutrientes en que es rica la lecitina de soja) mejora, en cierta medida, la memoria y la capacidad cognitiva.
* Niños en desarrollo, especialmente con problemas de aprendizaje. En pruebas realizadas a estudiantes la ingesta de 25 gramos de fosfatidilcolina demostró una mejora en la memoria explícita 90 minutos después de la toma, con un mayor impacto en los estudiantes más rezagados (Clinical Neuropharmacology 1993; 16: 540)
El hecho de que la leche materna contiene una concentración 100 veces superior de Colina a la de la propia sangre de la madre sugiere un papel fundamental de esta molécula en el desarrollo del cerebro del niño.
* Mejora del rendimiento atlético. No está totalmente claro a través de que mecanismos (por la acción de la acetilcolina sobre las fibras musculares o por la disminución, comprobada, de la excreción urinaria de carnitina); lo que sí es claro es que durante el ejercicio los niveles plasmáticos de Colina disminuyen marcadamente.
* Los niveles de acetilcolina pueden ser deficientes en ciertas afecciones neurológicas y en la vejez.

Modo de empleo: 1 - 2 cucharadas soperas por día.

OFERTA DE LECITINA DE SOJA

El HERBOLARIO AGUAMAR en Arguineguín anuncia a sus clientes y seguidores de este Blog que oferta la Lecitina de Soja de 400 grs. de la marca DIETISA a un precio de 7 € durante los meses de Enero y Febrero de 2010.

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JALEA REAL

2010-01-05T17:39:00.001Z

La Jalea Real es un alimento elaborado por las abejas para su reina destacando por sus innumerables propiedades o beneficios sobre nuestra salud. La Jalea Real es un buen reconstituyente para el cansancio y aumenta, a la vez, nuestras defensas.

¿Qué es la jalea real?

La jalea real es una secreción fluida que elaboran las abejas obreras para alimentar a las larvas de la colmena durante sus tres primeros días de edad y a la Reina durante toda su vida. Se crea en sus glándulas faringeales a partir de miel, néctar y agua que recogen del exterior, mezclándose con saliva, hormonas y vitaminas en su interior.
¿Cuáles son las propiedades de la jalea real?

* Es energética y estimulante.
* La jalea real ofrece mayor resistencia mental en periodos de estrés o fatiga.
* Utilizada en afecciones gastrointestinales por su aporte de vitamina PP.
* Retarda los efectos de envejecimiento prematuro.
* A pesar de su aporte en azúcares, tiene propiedades antidiabéticas.
* La jalea real es recomendada en estados post-operatorios por su gran riqueza en vitaminas, minerales y oligoelementos. Además ayuda a recuperar el apetito y mejora el sistema inmunológico.
* Ideal, pues, para niños o personas inapetentes que además no tienen resistencia ante las infecciones.

Información nutricional de la jalea real

* Dentro de su rica composición, contiene un gran número de proteínas y vitaminas del grupo B, las cuales nos ofrecen una acción renovadora desde un punto de vista físico y psíquico.
* Su concentración en fósforo y azufre la convierten en un complemento importante para el crecimiento y la energía intelectual.
* La jalea real posee aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
* Proporciona vitamina E, especialmente necesaria en la reproducción y el embarazo.
* Y aunque en menor cantidad, la jalea real también posee vitaminas A, C y D.

La jalea real tiene propiedades antisépticas y bactericidas que refuerzan tu organismo ante las agresiones externas. Por ese motivo mucha gente la toma en los cambios de estación o antes del Invierno para prevenir catarros e infecciones.

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6 PASOS PARA LOGRAR TRABAJO USANDO LA LEY DE LA ATRACCIÓN

2009-12-31T17:29:00.002Z

6 Pasos para la búsqueda de empleo

Cuando nos encontramos sin empleo y en una situación inestable e incierta es muy importante tener a la mano herramientas que nos ayuden a mantener nuestras vibraciones en un nivel alto. Ya sabemos que la vibración que emite nuestro cuerpo es la encargada de atraer cosas hacia nosotros. Así que si te dedicas a vibrar en positivo durante la búsqueda de empleo es seguro que atraerás un empleo rápidamente.
Te presento los siguientes pasos que te ayudarán a encontrar el trabajo que te espera en custodia vibracional (que el universo ya otorgó para ti)
PASO1
LLEVA UN DIARIO DE ASPECTOS POSITIVOS.
Comienza a escribir a diario una lista que te haga ver y valorar todo lo bueno y positivo que tienes en tu vida, por muy insignificante que pueda parecer.

PASO 2
SIENTE LA FELICIDAD
Aprende a sentirte feliz con cada cosa que llegue a tu vida, incluso de las cosas malas siempre podemos sacar al menos 2 puntos positivos.

PASO 3
ENFÓCATE EN LO QUE DESEAS
Centra tu mente en el aspecto positivo de lo que te ocupa. En el caso del trabajo piensa que cada curriculum que pones es un oportunidad que tienes, asi que piensa en positivo.

PASO 4
UTILIZA EL GRAN PODER DE LA LEY DE LA ATRACCION
Así que utiliza el gran poder de la Ley de la Atracción y dedícate a invitar cosas nuevas a tu experiencia.No pienses en el aspecto negativo pues también eso lo atraerás.

Por ejemplo todos los días por la mañana después de escribir en tu diario de aspectos positivos abre una nueva página y escribe las invitaciones que harás el día de hoy.

Y así sigue invitando cosas a tu experiencia, apóyate de la ley de atracción para mejorar tu vida. Recuerda que aquello en lo que te enfocas es lo que atraes.

PASO 5
CREENCIA DE QUE YA ESTÁ CONCEDIDO.
El proceso de atracción se compone básicamente de 3 pasos
1) pides
2) el universo entrega
3) te alineas para recibir.
Acepta que lo que ya has pedido, ya lo has concedido sin dudarlo y sin pensar que métodos usará el universo para hacerte llegar lo pedido, solo aceptalo.

Ahora que ya sabes esto organízate y comienza a inclinar la balanza poco a poco hacia la sensación de tu deseo ya realizado, es el único fuego que necesitas para que tu deseo se convierta en realidad.

PASO 6
AGRADECIMIENTO
Es importante dar gracias por lo que has pedido aunque aún no lo tengas, ya que eso indica que aceptas el camino que el universo tomará para concederte lo solicitado.

En definitiva lo que se busca con todos estos ejercicios, es que seas capaz de centrarte en lo positivo de tu vida y en las cosas buenas que en ella existe. Si tan solo por un minuto logras sentir esa felicidad en tu interior, ya tendrás logrado la mitad del camino para todo lo que desees o necesites.

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FLORES DE BACH Y EMOCIONES

2009-12-31T16:39:00.006Z

Debido a los tiempos que vivimos, entre el consumismo y los ritmos laborales y de vida, y la revolución tecnológica y los rápidos cambios que comporta, se generaliza el estrés, el malestar y las jaquecas, los estados de pánico incluso, cada vez tienen una mayor incidencia las enfermedades crónicas, reúma, problemas en los huesos, debido a la dieta, a la falta de ejercicio, ... "Un 80 o un 85% de las enfermedades actuales, también el absentismo laboral, guarda relación con el estrés".
Respecto a los efectos emocionales sobre el organismo, "Antes se creía que las principales causas del estrés eran los grandes choques emocionales, por ejemplo la muerte de un familiar. Hoy en cambio se piensa que no son esos grandes choques sino el gota a gota diario, los altibajos emocionales como fuentes de estrés, con un efecto muy negativo sobre el cuerpo a causa de frustraciones, desánimo, agresividad, desesperanza. Físicamente, el cuerpo, por el ataque de esas emociones, se llena de cortisona, adrenalina..., hormonas negativas para la bioquímica del cuerpo, que llegan a afectar al corazón".
La cuestión de las emociones se convierte en algo muy importante, pues "Comprender y entender ayuda a manejar. Si la emoción está en armonía hay una decisión positiva, a nuestro favor. Pero si no lo está, puede o haber una decisión opuesta o no haber ninguna decisión".
Las Flores de Bach es un sistema o herramienta, de 38 preparados florales y un compuesto, que enseña cómo "manejar las emociones", todas las posibles. Para ello, lo primero es identificarlas, ya que ayuda en el proceso de cambio porque desbloquea los estados emocionales negativos. Las Flores de Bach combaten las emociones negativas, que no son sino energía en movimiento e influída por el entorno y desbloquean el sistema eléctrico del cuerpo. Son un sistema de ayuda, completamente inocuo, de tratamiento de todos los estados emocionales.
El Dr. Edward Bach, con una sólida formación como biólogo, homeópata, cirujano e investigador, consciente de la relación entre salud física y psíquica, desarrolló hacia 1930 en Gran Bretaña un sistema completo, de 38 remedios florales preparados con las flores de plantas silvestres, árboles o arbustos, para tratar con cada uno de ellos un sentimiento o emoción diferentes. Actúan las Flores de Bach estimulando la propia capacidad del cuerpo de equilibrarse a sí mismo, descargando los sentimientos negativos y para ayudar en el autocontrol y la toma de decisiones.
En el caso de una emoción no resuelta por mucho tiempo, la Flor de Bach que corresponda "saca de dentro lo que tiene que salir". Por ejemplo, al tomar Manzano Silvestre, flor de limpieza y pureza por excelencia, apropiada para personas que no se gustan, como en la anorexia y bulimia, puede salir urticaria en la piel, al expulsar lo que estaba bloqueado, o un constipado que estaba incubándose. Si se pasa por una crisis curativa, puede reducirse la dosis que se toma ya que es más importante la frecuencia en las tomas que la dosis.
Es una concepción que para el Dr. Bach trata a la persona, no la enfermedad, y que trata la causa, no el síntoma. Importa la forma en que la persona vive lo que le está pasando, y las flores de Bach tratan la forma en que se reacciona ante la enfermedad: "Si no se hace lo que hay que hacer, las emociones negativas llevarán a la enfermedad. Las emociones están detrás de las enfermedades, y con las flores de Bach se trata lo que hay detrás de esas enfermedades". Se trata de pensar en cómo vé la vida cada persona, cómo cada una es un mundo para reaccionar ante la misma enfermedad.

Los factores emocionales en la curación
El propósito de los remedios es apoyar la lucha del paciente contra su enfermedad corrigiendo la depresión, la ansiedad, el trauma y otros factores emocionales que, se cree, impiden la curación física. También se pueden utilizar de modo preventivo en momentos de ansiedad y estrés, y son particularmente útiles para todas aquellas personas que se sienten generalmente cansadas y en baja forma sin un diagnóstico médico específico. Los remedios pueden tomarse solos o conjuntamente con otros tratamientos, sin causar interferencias. Son completamente seguros, no tienen ningún tipo de efectos secundarios y no son adictivos. Son suaves en acción y se pueden tomar con seguridad por personas de todas las edades desde los recién nacidos hasta los ancianos. También son beneficiosos para los animales y las plantas, ... Los remedios no pretenden sustituir a los tratamientos médicos, ... No se utilizan directamente para problemas físicos, sino para la preocupación, la aprensión, la desesperación, la irritabilidad, etc., de la persona que sufre, porque estos estados mentales o emocionales no sólo impiden la recuperación de la salud y retrasan la convalecencia sino que generalmente son las causas de la enfermedad. ( La Obra del Dr. Bach: Una Introducción y Guía a las 38 Flores de Bach , Wigmore Publications Ltd., Londres, 1995, 1ª edición en español 1997).

Grupos y remedios florales
Se dividen los 38 remedios en 7 grandes grupos emocionales, bajo los que pueden clasificarse las personas y que representan los conflictos fundamentales del desasosiego y malestar emocional o "Las siete áreas de conflicto que interfieren en nuestra salud".
Dentro de estos grupos se encuentran 38 estados de ánimo negativos y "Cada remedio trata un aspecto específico de la dificultad, un estado emocional concreto".
El efecto de las Flores de Bach no es suprimir actitudes negativas, sino "Transformarlas en positivas, estimulando el propio potencial de cada uno por la autocuración y liberando la parte física para que pueda combatir plenamente la enfermedad y el estrés".
Cada remedio potencia las cualidades positivas de cada uno de los estados emocionales y mentales.
A menudo, resulta adecuada más de una flor para una persona, y puede combinarse hasta 6 o 7 remedios florales.
Como regla general, hay que tratar lo que se ve, lo que hay encima del estado emocional de cada persona porque "Lo que hay por debajo, irá floreciendo. Las personas sólo aprenden en función de lo que experimentan".
Destaca la "Suavidad en la cura, que ocurre poco a poco", favoreciendo así que cada persona vaya "haciéndose con las riendas de su propia vida. Nadie es responsable del proceso de otro".

Los siete grupos emocionales son:
Miedo.
Incertidumbre.
Desaliento o desesperación.
Falta de interés en el presente.
Soledad.
Hipersensibilidad a las influencias ajenas.
Preocupación excesiva por el bienestar de los demás.

Son Flores del grupo del Miedo:
Mímulo: para el miedo por causas conocidas, y para los niños sensibles y tímidos.
Castaño Rojo: para el miedo o la preocupación excesiva y desinteresada por los demás.
Cerasífera: para las personas al borde de la crisis nerviosa y para las rabietas de los niños.
Heliantemo: para el terror y el miedo que paralizan tras un accidente o una amenaza fuerte.
Álamo Temblón: para el miedo y ansiedad de origen desconocido o repentino, y para las fobias.

Son Flores del grupo de la Incertidumbre:
Hojarazo: para la duda y el cansancio, más bien mental pero real, del lunes por la mañana.
Aulaga: para la falta de esperanza y la desesperación aguda, así como para el enfermo crónico con dolor.
Genciana: para el desaliento, el desánimo, la incertidumbre y las perspectivas negativas.
Scleranthus: para quienes padecen indecisión, sobre todo entre dos posibilidades.
Avena silvestre: para cuando se tienen dudas sobre el camino a seguir en la vida, y en decisiones importantes.
Ceratostigma: para quien desconfía de sí mismo a la hora de tomar una decisión y busca el consejo ajeno.
Son Flores del grupo del Desaliento o Desesperación:
Alerce: para la falta de confianza que impide intentar algo al creer que fracasará.
Roble: para quien se encuentra agotado interiormente por un excesivo trabajo, pero sigue luchando.
Manzano silvestre: para quien no se gusta o se odia, y tiene una sensación de suciedad.
Estrella de Belén: para hacer frente a las consecuencias de un shock mental o físico, o de una pérdida.
Sauce: para el resentimiento, la autocompasión, la amargura interna del engaño en la vida.
Olmo: para quien se siente abrumado por las responsabilidades, como un estado negativo más bien pasajero.
Pino silvestre: para la persona que se siente con culpabilidad y autorreproche, y pide disculpas.
Castaño Dulce: para quien se siente con una angustia mental extrema, al límite de su resistencia.

Son Flores del grupo de la Falta de interés en el presente:
Olivo: para la falta de energía, el agotamiento total físico y mental, así como para una situación de convalecencia.
Castaño de Indias: para los pensamientos obsesivos y preocupantes, o los descontrolados.
Rosa silvestre: para la persona que se encuentra con resignación, apatía, falta de energía, que no se queja.
Madreselva: para quien vive en el pasado con nostalgia, apropiada para cualquier persona en la 3ª edad que vive sola.
Brotes de Castaño: para quien quiere olvidarlos y repite los errores del pasado.
Clemátide: para quien vive en su mundo y sin interés por el mundo real, quien vive en la ensoñación.
Mostaza: para quien experimenta una profunda tristeza sin causa conocida, o para una depresión repentina.

Son Flores del grupo de la Soledad:
Brezo: para el preocupado en exceso por sí mismo, para el obsesionado, para el hipocondríaco.
Impaciencia: para la persona impaciente y nerviosa que se irrita fácilmente.
Violeta de Agua: para la persona reservada, orgullosa, distante.

Son Flores del grupo de la Hipersensibilidad a las influencias e ideas ajenas:
Acebo: para quien siente odio, envidia y celos, inseguridad, por ejemplo para el niño celoso del hermanito.
Centaura Menor: para la voluntad débil, la sumisión, apropiada para la persona que no puede decir no.
Agrimonia: para la ansiedad y el tormento mental que la persona no aparenta, es también apropiada para las adicciones en general.
Nogal: para sentir protección y calma ante los cambios importantes o las influencias exteriores.

Son Flores del grupo de la Preocupación excesiva por el bienestar de los demás:
Vid: para la persona dominante, inflexible, agresiva, que domina a las demás.
Verbena: para quien tiene y demuestra mucho entusiasmo, también para quien tiene principios e ideas fijas y quiere convencer de ellas a los demás.
Haya: para la intolerancia, para quien critica los defectos ajenos, sin mostrar comprensión ante los errores.
Achicoria: para la persona egoísta, posesiva, para quien controla y manipula a sus seres queridos.
Agua de Roca: para hacer frente a la autorrepresión, a la autonegación, al sacrificio, también para quien siente y muestra inflexibilidad.

Hay además el Remedio de Urgencia (Rescue remedy), combinación de 5 remedios florales (Impaciencia, Estrella de Belén, Cerasífera, Heliantemo y Clemátide), "para enfrentarse con una mente más tranquila a situaciones acuciantes y estresantes o a una experiencia de shock" o antes de una noticia importante, para reducir el miedo y calmar los nervios, y para restaurar el equilibrio en épocas de agitación emocional.
Se toma poniendo 4 gotas en un vaso de agua, bebido a sorbitos de vez en cuando, o aplicando 4 gotas directamente sobre la lengua.

Y también existe una crema remedio para uso externo, con los componentes del Remedio de Urgencia y Manzano silvestre, "indicada para todo tipo de erupciones cutáneas, asperezas, descamaciones, agrietamientos, eccemas, urticarias, contusiones y heridas abiertas, psoriasis, y antes de llevar a cabo ejercicios enérgicos".
Elegida la flor o combinación de flores, se ponen 2 gotas de cada flor en un frasco de color ámbar de 30 cc con cuentagotas y con agua mineral, y se toman 4 gotas 4 veces al día hasta que se note algún alivio; la dosis debe mantenerse unos momentos en la boca antes de tragar.
En su forma concentrada, los remedios pueden guardarse hasta 5 años.
Publicaciones para más información:
La Curación por las Flores, Edaf, Madrid.
El ABC de las Flores de Bach, Judy Howard, Lidiun, 1993.
Preguntas y respuestas sobre los remedios florales, John Ramsell, Edaf, Madrid, 1993.
El Diccionario de las Flores de Bach, T.W. Hyne-Jones, Lidiun, 1992.
La terapia floral de Bach, Mechthild Scheffer, Urano, Madrid.

MENÚ FIN DE AÑO

2009-12-30T20:00:00.002Z

Entrante
Milhojas de salmón.

Ingredientes para 6 personas
500 gr de salmón ahumado, 10 crêpes salados, 200 gr de crema de queso (opcional a las finas hierbas), la ralladura de un limón. Como hacer crepes para elaboraciones saladas.
Los ingredientes para unos 12 crêpes grandes.
1/4 litro de leche, 250 gr de harina, dos cucharadas (de café) de sal, 2 huevos, y hierbas y especias al gusto, hoy he escogido 2 cucharadas (de café) de orégano, 1 de tomillo y 1 de albahaca. Siempre depende de la preparación salada que vayáis a hacer.
La elaboración.
Empezaremos por batir los huevos ligeramente, y los añadimos a un cuenco que tendrá la leche. Mezclamos bien.
Acto seguido añadimos la sal junto con la harina tamizada. Batimos con una varilla hasta eliminar todos los grumos.
Finalmente pasamos por un chino, para evitar que haya quedado algún grumo de la harina y añadimos las hierbas aromáticas, volvemos a mezclar.
Ahora solo queda el pasarlos por una sartén. Calentamos la sartén y tenemos tres formas de engrasarla. Poner una gota de aceite de oliva, esparcirla bien por toda la sartén y eliminar el sobrante, reservándolo para el siguiente crêpe. La ultima opción es engrasar la sartén con mantequilla, pero es la menos efectiva, sobretodo si la sartén tiene poca anti-adherencia.

Echamos la masa con ayuda de un cazo, girando la sartén con una mano mientras echamos la masa con la otra. En seguida tocará el turno de girar el crêpe, lo mejor y más rápido es voltearlo como una tortilla, con fuerza y en el aire. Si no, podéis ayudaros con una espátula u otro utensilio.
Elaboración del milhojas de salmón
Una vez que tengáis los crêpes preparados y enfriados empezamos a hacer nuestro milhojas. Cogemos un crêpe y lo untamos por una cara con crema de queso, yo he comprado la que viene preparada ya a las finas hierbas y ajo. Si preferís añadirle las hierbas en casa solo tenéis que picar un poco de cebollino, por ejemplo, y mezclarlo bien.
A continuación le ponemos una capa de salmón ahumado. No hace falta apurar hasta el extremo. Continuamos así hasta el final. Yo le he puesto unos 5 capas de crêpes y 4 de salmón. Empezamos y terminamos por un crêpe, eso sí, al último no le untamos queso crema.

Terminamos el aperitivo cortando los bordes del crêpes para dejarlo en un cuadrado y a su vez lo cortamos en cuadrados más pequeños. Ponemos en el plato donde vayamos a presentar y le añadimos un poco de ralladura de limón por encima.
Tiempo de elaboración | 45 minutos
Dificultad | Fácil
Degustación os aconsejo dejarlo todo preparado para solo sacar de la nevera. Lo ideal es servirlo directamente de la nevera. Así que, cortar y añadir la ralladura de limón por encima.
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Segundo plato.
Solomillo de cerdo al hojaldre con salsa de manzana. Receta de Navidad
Ingredientes para 4 personas
• 1 solomillo de cerdo grande (600gr mínimo), 200gr de foie, masa de hojaldre, un huevo, sal, pimienta. Para la salsa de manzana, 2-3 manzanas (reineta, si es posible), un limón, 2 cucharadas de azúcar y un poco mantequilla.
Preparación del solomillo de cerdo al hojaldre con salsa de manzana
Así pues, pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas muy, muy finas, cuanto más finas mejor. Luego las ponemos en un cazo con un poco de agua junto con el azúcar y el zumo de un limón. También se puede añadir un poco de pimienta o una ramita de canela. Tapamos y dejamos cocer a fuego lento.
Ahora sí, nos ponemos con el solomillo. Lo primero que debemos hacer es retirar los trozos poco vistosos o la grasa que tenga adherida, salpimentamos y reservamos. Para preparar el hojaldre, que habremos sacado del congelador al menos 30 minutos antes, espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa y lo estiramos un poco con el rodillo.
calentamos un cuchillo y procedemos a untar el solomillo con foie de forma uniforme. Es conveniente tener el foie fuera la nevera un tiempo antes de usarlo, para que sea más manejable. Después lo envolvemos con el hojaldre, lo colocamos en una bandeja sobre papel de hornear y pintamos con el huevo para que luego tenga un color atractivo.
Introducimos la bandeja en el horno a 200º durante unos 25 minutos. Luego se debe dejar reposar unos 10 minutos dentro del horno antes de servir. Para entonces nuestras manzanas ya estarán deshechas, aunque si no es así, las ayudamos con la batidora mientras las mezclamos con la mantequilla.
Ya sólo queda emplatar, dividimos el solomillo en 4 rodajas generosas, ignorando las puntas, decoramos con la salsa de manzana y listo, a disfrutar.
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POSTRE
Mousse de turrón

Ingredientes
• - Para 2 personas:
• 150 g de turrón blando
• 3 claras de huevo
• 250 ml de leche
• 14-16 frambuesas
• ralladura de 1 naranja
• galletas para acompañar
• menta para decorar
Elaboración
Pon la leche a calentar en un cazo. Agrega el turrón y la ralladura de naranja. Remueve hasta que se disuelva todo el turrón y aparta a un bol.

Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas al bol del turrón. Mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta conseguir una masa homogénea. Tapa con un papel plástico y deja enfriar en el frigorífico.

Sirve en copa. Pon en el fondo algunas frambuesas y vierte por encima la mitad de la mousse. Coloca tejas (u otras galletas) troceadas encima y el resto de las frambuesas. Cubre con el resto de la mousse y decora con menta.

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Calle Tomas Morales 6
Arguineguin / Mogán

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ACEITE DE ONAGRA

2009-12-30T18:19:00.001Z

ACEITE DE ONAGRA
La onagra, prímula o hierba del asno (Oenothera biennis) es una planta bianual originaria del norte de América y extendida en la actualidad por toda Europa. El aceite de onagra, obtenido por presión en frío de sus semillas, es muy rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados, especialmente linoleico y gamma-linolénico que, por regular el metabolismo general, desempeñan un papel muy importante en el organismo y son precursores de diversos mediadores celulares e intercelulares (leucotrienos, prostaglandinas y tromboxanos) indispensables para la estabilidad de las membranas de las células del organismo, el desarrollo del sistema nervioso, el equilibrio del sistema hormonal y la regulación de los procesos de coagulación sanguínea.
Indicaciones de la onagra: las manifestaciones de deficiencias de la conversión de ácido linolénico en gamma-linolénico (eczema atópico, ictiosis con prurito, prevención del envejecimiento cutáneo), síndrome premenstrual, enfermedades alérgicas, impétigo, eritemas, neuropatía diabética, artritis reumatoide, prevención de la arteriosclerosis y los tromboembolismos y, en general, personas con elevado riesgo cardiovascular. Se presenta para uso interno y externo en perlas y aceite.
Debido a las propiedades y características del ácido gamma-linolénico y de la prostaglandina E1, resulta bastante amplia la lista de enfermedades en que se ha aplicado con éxito el aceite de onagra.Como el aumento de colesterol y del contenido graso de la sangre, los trastornos circulatorios (hipertensión arterial y prevención de trombosis, hemorragia cerebral e infarto de miocardio) y genitales (dismenorrea, ciclos irregulares, esterilidad por insuficiencia ovárica, menopausia), afecciones del sistema nervioso (Parkinson, esclerosis en placas, afecciones por degeneración neuronal), trastornos de la conducta (irritabilidad, nerviosismo, neurastenia, esquizofrenia) y de la respuesta inmunitaria (alergia, asma, eccema, dermatitis), procesos reumáticos y problemas dermatológicos (exceso de secreción sebácea o acné, arrugas o sequedad de la piel, fragilidad de uñas y cabello).
Los ácidos grasos esenciales
Los ácidos grasos esenciales (AGE), entre ellos el linoleico y el gamma-linolénico, son ácidos grasos necesarios para el adecuado funcionamiento de las células que, al no poder ser elaborados por el propio organismo, deben ser suministrados con la dieta. El ácido linoleico es el AGE más abundante y se halla sobre todo en los aceites vegetales, las leguminosas y las vísceras. El ácido gamma-linolénico se encuentra en la leche humana y en el aceite de onagra, vegetal que lo contiene en proporciones notables.
El papel bioquímico fundamental de los ácidos grasos esenciales es doble. Primero, son componentes vitales de la estructura de todas las membranas del cuerpo, por lo que una insuficiencia de AGE genera cambios en la conducta de todas las membranas. Y segundo, los ácidos grasos esenciales son los precursores necesarios de las prostaglandinas.
Si la dieta es insuficiente en AGE pueden generarse diversos trastornos, entre ellos, en el corazón y la circulación sanguínea, en la piel, en la inmunidad y la resistencia a la enfermedad, inflamatorios y en la cicatrización de heridas y lesiones, la reproducción y disfunciones cerebrales, así como un defectuoso equilibrio del agua en el organismo.
La ingesta de alcohol provoca una deficiencia de ácidos grasos esenciales.
Respecto a la artritis reumatoide, los AGE son mediadores importantes de la inflamación debido a su capacidad para formar prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.
La ingesta de unos u otros aceites dietéticos, puede producir una reducción o un aumento significativos de la inflamación, en función del tipo de aceite cuya dosis se eleve.
El ácido araquidónico es un ácido graso derivado casi en su totalidad de fuentes animales (carne, productos lácteos), que contribuye en gran medida al desarrollo del proceso inflamatorio a través de su transformación en prostaglandinas y leucotrienos. Por ello concluyen que las dietas vegetarianas suelen ser beneficiosas en el tratamiento de los trastornos inflamatorios debido a la disminución de la disponibilidad de ácido araquidónico y por tanto de su transformación.
Parece que las personas con eccema presentan una deficiencia de ácidos grasos esenciales o un defecto en la enzima dependiente del cinc implicada en el metabolismo de los mismos, lo que produce una síntesis menor de las prostaglandinas antiinflamatorias. El tratamiento con aceite de onagra regulariza las anomalías de los AGE y alivia los síntomas del eccema. Las dosis terapéuticas son normalmente 3 o 4 gramos diarios durante un mes, reduciéndose después a 1 gramo diario.
La administración de ácidos grasos esenciales produce una mejora significativa en muchos hombres con hiperplasia prostática benigna. Como conclusión de diferentes estudios se constata una disminución de la orina residual, lo que parece deberse a la corrección de una deficiencia subyacente de ácidos grasos esenciales.
Puede ser relevante el papel de los ácidos grasos esenciales en las migrañas. Partiendo de la importancia de la agregación plaquetaria y de los metabolitos del ácido araquidónico en el proceso que lleva a la isquemia cerebral previa a la migraña.
Las prostaglandinas
Las prostaglandinas, compuestos biológicamente muy activos, se hallan en casi todos los tipos de células y son reguladores vitales que contribuyen al mantenimiento de las funciones de los diversos órganos corporales.
Las prostaglandinas, por ejemplo, desempeñan un papel fundamental en el proceso de la hemostasia (=detención de un proceso hemorrágico): unas inducen la agrupación plaquetaria y son potentes vasoconstrictores, mientras otras se comportan como antiagregantes y vasodilatadores.
Las prostaglandinas influyen también en la actividad del estómago y los intestinos, en la liberación de hormonas sexuales, y en las contracciones uterinas que al parecer son en parte responsables de los dolores y molestias menstruales. Éstas serían las prostaglandinas malas. Pero, al igual que sucede en el caso del colesterol, también las hay buenas, por ejemplo la prostaglandina E1 (PGE1), formada a partir del ácido gamma- linolénico, ingrediente activo del aceite de onagra.
La PGE1, entre otras acciones, dilata los vasos y mejora la corriente sanguínea, reduce la presión sanguínea a límites normales, ayuda a prevenir la acumulación de colesterol, permite una mayor eficacia a la insulina, inhibe la trombosis, contrarresta las inflamaciones y controla la artritis, ayuda a regular la función cerebral, inhibe la proliferación anormal de células y regula el sistema de inmunización, y alivia los síntomas físicos y mentales del síndrome premenstrual y de la menopausia.
Efectos contrastados
Los numerosos estudios clínicos efectuados con el aceite de onagra, ingerido a razón de 2-4 gramos diarios, se infiere estos efectos: reducir los niveles de colesterol con mayor eficacia que los medicamentos pero sin efectos secundarios, reduce la hipertensión, no afecta al peso de las personas si es normal pero los obesos pierden peso sin alterar sus hábitos alimenticios, mejora el eccema en niños y adultos, detiene el proceso artrítico entre suave y moderado, elimina la sequedad en ojos y boca, termina con las uñas débiles y quebradizas, alivia la resaca y depresión tras la ingesta de alcohol, proporciona una gran mejora en los niños hiperactivos con insuficiencia de ácidos grasos esenciales, y reduce la progresión de la arteriosclerosis y el acné.
"Las mujeres que tomaron aceite de onagra por otras razones, confirmaron hace tiempo que obtuvieron un alivio espectacular del síndrome premenstrual. Alivió los síntomas físicos y psíquicos, y estos informes han sido confirmados por investigaciones realizadas en los principales centros de estudios premenstruales".
El síndrome premenstrual
Innumerables investigaciones y estudios llevados a cabo en los últimos 20 o 30 años en diferentes países demuestran la eficacia, sin efectos secundarios adversos, de la onagra en el tratamiento del síndrome premenstrual, tanto en la mastalgia o dolor de la mama como en el estado de ánimo, aliviando la irritabilidad, ansiedad, dolor de cabeza y retención de líquidos. Suele aconsejarse una dosis inicial alta, en torno a los 3-5 gramos diarios. Y prácticamente la única salvedad contrastada es que el aceite de onagra debe utilizarse con precaución por personas con historial de epilepsia.
Para concluir, en palabras de Stella Weller : "Parece ser que el aceite de onagra es muy útil para corregir una insuficiencia de AGE, la cual parece estar en la raíz del problema del síndrome premenstrual. No sólo alivia los síntomas, sino que, además, como es un producto alimenticio natural, puede utilizarse con completa confianza".
Más información
El Síndrome Premenstrual, Caroline Shreeve, Edaf, Madrid, 1987.
Periodos sin dolor, Stella Weller, Edaf, Madrid, 1988.

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L- TRIPTÓFANO Y L-5 HIDROXITRIPTOFANO

2009-12-30T17:45:00.001Z

L-Triptófano y L-5-Hidroxitriptófano
El aminoácido esencial menos abundante en los alimentos, triptófano, es un neurotransmisor que interviene en una cadena de interacciones cerebrales que estimulan y regulan nuestro estado de ánimo y los patrones de sueño.
5-HTP, que se extrae de las semillas de la planta africana Griffonia simplicifolia, es un compuesto derivado del triptófano cuya suplementación se considera más potente y eficaz que la del propio aminoácido para potenciar la producción de serotonina y melatonina, especialmente en situaciones de estrés, insulino-resistencia y deficiencia de vitamina B6 o de magnesio.
Tiene una gran eficacia para elevar el estado de ánimo en la depresión relacionada con niveles reducidos de serotonina, ya que potencia los niveles de serotonina cerebral y porque es una forma segura de obtener melatonina: "Los estudios demuestran una reducción de los episodios depresivos de los sujetos estudiados y menos efectos secundarios en comparación con aquellos asociados con algunos antidepresivos farmacéuticos".
En caso de insomnio triptófano, y 5-HTP, tomado antes de acostarse es beneficioso para mejorar la calidad del sueño; también ayuda a quienes tienen desórdenes en los patrones del sueño: "La serotonina es un precursor de la melatonina, una hormona promotora del sueño que está involucrada en el establecimiento del ciclo circadiano sueño-vigilia".
Efecto antiansiedad y tranquilizante ("Alcanzado al elevar la serotonina cerebral, un potente relajante cerebral y del sistema nervioso"), así como la utilidad de 5-HTP en caso de comportamiento agresivo y trastornos obsesivo-compulsivos o alimentarios como bulimia y anorexia, alteraciones en las que suelen estar deprimidos los niveles de serotonina en el cerebro.
Con relación a su papel como reductor del apetito, cuando se realiza una dieta de control del peso se produce una fuerte caída de los niveles de triptófano y de serotonina en el SNC, y hay un mayor deseo o necesidad de ingerir carbohidratos: diversos estudios clínicos con personas obesas han demostrado, una disminución de la ingesta de comida y por lo tanto, pérdida de peso tras la suplementación con 5-HTP.
Util como analgésico en migraña y dolores de cabeza crónicos o recurrentes, artritis reumatoide y fibromialgia.
Triptófano, que aumenta la actividad de las endorfinas y es precursor del neurotransmisor serotonina que mitiga la percepción del dolor, es un aminoácido por lo general deficiente en el caso de artritis reumatoide: "El aporte de triptófano reduce el nivel de dolor en quienes la sufren de forma aguda y crónica".
Del mismo modo, los niveles de triptófano en plasma y suero pueden hallarse disminuidos en el caso de fibromialgia: "En varios estudios, quienes ingirieron 5-HTP refirieron reducción significativa de los puntos hipersensibles y de la intensidad del dolor subjetivo y mejorías significativas en la rigidez muscular, los patrones del sueño, la ansiedad y la fatiga".
Se desaconseja su uso si se toman fármacos antidepresivos o tranquilizantes, pues puede tener efectos aditivos, así como precaución si se toma hipérico.
Según Arantzazu Gorostiza , Licenciada en Biología, son fuentes de triptófano las proteínas de origen animal, los huevos y la leche, los pescados y carnes, y en menor medida los cereales integrales, por lo que, junto con los sometidos a niveles altos de estrés, tienen mayor riesgo de deficiencia quienes siguen una dieta vegetariana estricta, sin huevos ni productos lácteos.
El metabolismo del triptófano requiere, además, niveles adecuados de vitamina B6 y magnesio.
Afirma Gorostiza que se ha demostrado la influencia directa de la ingesta dietética de triptófano en la cantidad de serotonina en plasma, en el cerebro y en todo el cuerpo, hecho muy relevante por la implicación de la serotonina en el control de la sensibilidad dolorosa, en la regulación del sueño, en la posición y el tono postural, en la presión arterial y la respiración, en la actividad de los ganglios basales, en la regulación endocrina y en diversos estados afectivos como la depresión y la euforia, los estados psicóticos y la ansiedad.
Añade que recientemente se ha descubierto que el cerebro masculino produce más serotonina que el femenino, lo que podría explicar por qué la depresión, la anorexia, la bulimia o la migraña afectan más a las mujeres que a los hombres.
Los doctores Arthur J. Roberts y Mary E. O’Brien afirman que se promueven suplementos de 5-HTP para tratar o aliviar diferentes trastornos (alimentarios, obsesivo-compulsivos y del sueño, migrañas, obesidad, fibromialgia, depresión y otros problemas de conducta) y como alternativa a los medicamentos inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina: "Estos fármacos aumentan los niveles de serotonina bloqueando la recaptación de la sustancia por parte del nervio, mientras que 5-HTP actúa incrementando la producción corporal de serotonina".

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